L'inscription de la bouillie d'anguille sur la liste du patrimoine culturel immatériel national est une fausse information. Le document n° 3466, signé par le vice-ministre de la Culture, des Sports et du Tourisme, Hoang Dao Cuong, le confirme. Ce document est envoyé au Département central de la propagande du ministère de la Sécurité publique et du ministère de l'Information et des Communications, demandant le traitement d'informations déformées et mensongères. Par conséquent, une photo d'un document circule sur les réseaux sociaux, présenté comme la « Décision n° 3737/QD-BVHTTDL du 9 août 2024 du ministre de la Culture, des Sports et du Tourisme relative à l'inscription de la bouillie d'anguille sur la liste du patrimoine culturel immatériel national des savoirs populaires de la province de Nghe An ». Il s'agit d'un faux document.

Bouillie d'anguille
Conformément au document 3466, le 9 août, le ministre de la Culture, des Sports et du Tourisme a publié des décisions annonçant l'inscription de 15 monuments sur la Liste du patrimoine culturel immatériel national. Parmi eux : le savoir populaire du Nam Dinh Pho, province de Nam Dinh ; le savoir populaire des nouilles de Quang, province de Quang Nam ; le savoir populaire du Hanoi Pho, ville de Hanoi. Ces décisions ont été accueillies favorablement par les comités populaires des provinces, des villes et des communautés représentant le patrimoine, afin d'encourager la communauté à continuer de préserver, de maintenir, de pratiquer et de promouvoir la quintessence de la profession.
Cependant, le 14 août, des comptes Facebook ont publié des informations selon lesquelles le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme avait publié un document annonçant l'inscription de la bouillie d'anguille de la province de Nghe An sur la liste du patrimoine culturel immatériel national. Le ministère a déclaré que « cette information est déformée et mensongère, portant atteinte à la réputation du ministère et du ministre Nguyen Van Hung personnellement ».

« Texte » sur la bouillie d'anguille sur Internet
Certains comptes Facebook publiant cette nouvelle ont été annoncés par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, notamment : Chum Sophie, Nguyen Xuan Hai, Frank Cong Binh, Cong Vo, Ngo Phan Xuan...
Concernant ces fausses informations, le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme a demandé au Département central de la propagande, au ministère de la Sécurité publique et au ministère de l'Information et des Communications de vérifier le sujet qui a falsifié des documents d'agences de gestion de l'État et publié de fausses informations sur les réseaux sociaux et de les traiter conformément à la réglementation.
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