Le développement de la culture du thé, matière première, ouvre une nouvelle direction au développement économique des agriculteurs montagnards de la commune de Ky Hoa (ville de Ky Anh - Ha Tinh).
Vidéo : M. Dang Van Bon et Mme Dao Thi Hue partagent leurs expériences sur la culture du thé Vang
En 2021, le Centre d'application des sciences et technologies et de protection des plantes et des animaux de la ville de Ky Anh et l'Association des agriculteurs de la ville ont collaboré avec la commune de Ky Hoa pour expérimenter la plantation de théiers sur une superficie de 5 000 m² dans dix foyers du village de Hoa Tien. Sur cette base, en 2022, la commune de Ky Hoa a créé une coopérative de culture de plantes médicinales pour s'entraider dans la production et le développement durable.
Après 2 ans de plantation pilote, le modèle de thé de la coopérative s'est désormais étendu à 1,5 hectare avec 12 ménages participant à la plantation, produisant initialement des récoltes et apportant une bonne efficacité économique.
La variété d'arbre à thé est cultivée par les ménages eux-mêmes.
M. Dang Van Bon (village de Hoa Tien, commune de Ky Hoa) a déclaré : « Lorsque nous avons commencé à mettre en œuvre le projet, nous avons rencontré de nombreuses difficultés techniques, mais après plus de 2 ans de plantation et d'entretien selon le processus correct, 4 sao de thé de Vang ont commencé à générer des revenus.
Actuellement, les commerçants achètent du Che Vang frais à 20 000 VND/kg ; la valeur des produits transformés, notamment, est très élevée, entre 2 et 3 millions de VND/kg, mais elle ne suffit pas à répondre à la demande du marché. Outre le Che Vang frais, ma famille vend également des plants et de l'extrait de Che Vang. Comparé à de nombreuses cultures que j'ai cultivées auparavant, le Che Vang est bien plus rentable.
M. Dang Van Bon a partagé le processus de développement de la pépinière de thé.
Mme Dao Thi Hue, secrétaire de la cellule du Parti du village de Hoa Tien, a déclaré avec enthousiasme : « La culture du thé de Vang apporte non seulement une efficacité économique au départ, mais aide également le village à éliminer de nombreux jardins mixtes, des terres difficiles à cultiver et à améliorer les critères de construction de nouvelles zones rurales.
Avec ce modèle, après environ un an de plantation, la récolte commence, deux fois par an, avec un rendement de 1 à 1,5 tonne/sao/an. Avec un prix de vente d'environ 20 000 VND/kg, chaque sao peut rapporter environ 40 à 45 millions/sao/an.
Après 2 ans, d'une superficie de 5 000 m2, le modèle de thé Vang dans le village de Hoa Tien s'est étendu à 1,5 ha.
Selon de nombreuses personnes, le Che Vang est une plante médicinale très rentable. Cependant, jusqu'à présent, l'exploitation de cet arbre s'est principalement basée sur les ressources naturelles disponibles. Les exploitants du Che Vang, ignorant sa régénération, ont épuisé les ressources naturelles, tandis que la demande de tiges et de feuilles de Che Vang pour la cuisson, l'extraction et la transformation de ses produits est en hausse.
« Le modèle de culture du thé vằng dans le village de Hoa Tien vise à fournir des matières premières stables pour la production d'extrait de thé vằng, à éliminer les jardins mixtes, à se convertir en cultures à haute valeur économique, à contribuer à la création d'emplois, à augmenter les revenus des agriculteurs... », a partagé M. Nguyen Manh Tan, vice-président du comité populaire de la commune de Ky Hoa.
De nombreux ménages du village de Hoa Tien plantent l'arbre à thé sur les clôtures pour économiser de l'espace et créer un paysage pour de nouvelles constructions rurales.
Selon Nguyen Manh Tan, vice-président du Comité populaire de la commune de Ky Hoa, l'arbre Che Vang est particulièrement adapté au sol du village de Hoa Tien. Sa plantation et son entretien sont simples et rentables, ce qui explique pourquoi de plus en plus de ménages participent à sa plantation. Parallèlement au développement de produits médicinaux, Ky Hoa souhaite à l'avenir faire des extraits de Che Vang des médicaments OCOP de la commune.
Grâce à ce processus de mise en œuvre, la plante médicinale Che Vang, située dans le village de Hoa Tien, a enregistré des résultats positifs, ouvrant une nouvelle voie au développement économique des habitants. À l'avenir, la ville poursuivra ce modèle pour développer ce site et en faire une zone spécialisée dans les plantes médicinales de la localité ; elle développera des produits OCOP pour les plantes médicinales…
Mme Nguyen Thi Huong
Directeur du Centre d'application des sciences et technologies et de protection des plantes et du bétail, ville de Ky Anh
Jeu Trang
Source
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