Un gâteau aux fraises de 121,8 m de long établit un record du monde Guinness

kỷ lục Guinness - Ảnh 1. — Un gâteau aux fraises record de 121,8 m de long exposé à la patinoire d'Argenteuil - Photo : AFP

Le gâteau est réalisé à partir d'ingrédients « énormes » : 4 000 œufs, 350 kg de fraises fraîches, 150 kg de sucre et 415 kg de crème fraîche.

100 % produits locaux, livrés par camion. Voici le plus long gâteau aux fraises jamais réalisé au monde .

Établir un record du monde Guinness

L’homme derrière ce succès impressionnant est Youssef El Gatou – un chef talentueux et passionné.

Avec 20 collègues, il a transformé la patinoire de la ville d'Argenteuil (banlieue de Paris) en une « usine à gâteaux » géante, où le gâteau est terminé après une semaine de travail continu.

Avec une longueur impressionnante de 121,8 m, ce record bat officiellement le gâteau aux fraises de 100,48 m réalisé dans la ville italienne de San Mauro Torinese en 2019.

kỷ lục Guinness - Ảnh 2. — Un chef prépare ce gâteau aux fraises - Photo : AFP

« J'ai ce rêve depuis mon enfance », explique El Gatou. « Je voulais créer un gâteau fortement influencé par la France, mettant à l'honneur les produits agricoles de mon pays d'origine, notamment les fraises et les produits laitiers comme la crème et le beurre. »

Pour entrer dans le Guinness des records, le gâteau devait mesurer au moins 8 cm de large et 8 cm de haut. Selon Nadia El Gatou, l'épouse du chef, le procédé était si complexe qu'il fallait utiliser un chalumeau pour chauffer le saladier.

kỷ lục Guinness - Ảnh 3. — La photo montre une vue panoramique du plus grand gâteau aux fraises du monde, mesurant 121,88 mètres de long, tandis que des danseurs se produisent lors de l'événement Guinness World Record à Argenteuil, une banlieue nord de Paris - Photo : AFP

Les Argenteuillais venus admirer le gâteau reçoivent tous un morceau de gâteau à emporter chez eux, comme un petit cadeau contenant la douceur des rêves et la conviction que tout rêve, aussi irréaliste soit-il, peut se réaliser.

Le gâteau géant aux fraises n’est pas seulement un témoignage vivant du summum de l’art pâtissier français, mais aussi une forte affirmation de la position solide de la cuisine française sur la carte du monde.

SHANGHAI

Source : https://tuoitre.vn/chiec-banh-dau-tay-dai-121-8m-lap-ky-luc-guiness-the-gioi-20250424195915909.htm