Un gâteau aux fraises de 121,8 m de long établit un record du monde Guinness

Selon France 24, le 23 avril, des pâtissiers français ont stupéfié le monde en créant un gâteau aux fraises de 121,8 mètres de long.

Un gâteau aux fraises de 121,8 m de long, un record, exposé à la patinoire d'Argenteuil - Photo : AFP

Ce gâteau est confectionné avec des ingrédients « énormes » : 4 000 œufs, 350 kg de fraises fraîches, 150 kg de sucre et 415 kg de crème fraîche.

Des produits locaux, livrés par camion. Voici le plus long gâteau aux fraises jamais réalisé au monde .

Établir un record du monde Guinness

L'homme derrière cet impressionnant succès est Youssef El Gatou, un chef talentueux et passionné.

Avec 20 collègues, il a transformé la patinoire d'Argenteuil (banlieue parisienne) en une gigantesque « usine à gâteaux », où le gâteau est achevé après une semaine de travail continu.

Avec une longueur impressionnante de 121,8 m, ce record a officiellement battu le gâteau aux fraises de 100,48 m réalisé dans la ville italienne de San Mauro Torinese en 2019.

Un chef prépare ce gâteau aux fraises - Photo : AFP

« Je rêve de ça depuis l’enfance », a déclaré El Gatou. « Je voulais créer un gâteau fortement inspiré par la cuisine française, rendant hommage aux produits agricoles de ma région natale, notamment les fraises et les produits laitiers comme la crème et le beurre. »

Pour être homologué par le Guinness World Record, le gâteau devait mesurer au moins 8 cm de large et 8 cm de haut. D'après Nadia El Gatou, l'épouse du chef, la préparation était si complexe qu'ils ont dû utiliser un chalumeau pour chauffer le bol mélangeur.

La photo montre une vue panoramique du plus grand gâteau aux fraises du monde, mesurant 121,88 mètres de long, tandis que des danseurs se produisent lors de l'événement homologué par le Guinness World Record à Argenteuil, en banlieue nord de Paris. - Photo : AFP

Les habitants d'Argenteuil qui viennent admirer le gâteau reçoivent tous une part à emporter chez eux, comme un petit cadeau renfermant la douceur des rêves et la conviction que tout rêve, aussi irréaliste soit-il en apparence, peut devenir réalité.

Le gâteau géant aux fraises témoigne non seulement du summum de l'art pâtissier français, mais aussi de la place solide qu'occupe la cuisine française sur la scène internationale.

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Source : https://tuoitre.vn/chiec-banh-dau-tay-dai-121-8m-lap-ky-luc-guiness-the-gioi-20250424195915909.htm