Vérifiez les crevettes nouvellement libérées

La directrice adjointe du département provincial de la pêche, Mme Phan Thi Thu Hong, a informé que les résultats des analyses de la qualité de l'eau à certains points d'approvisionnement en eau des lagunes, des zones côtières et des rivières ont montré que la température moyenne en avril était supérieure de 2 à 3 ° C à celle de l'année précédente . En particulier, certaines localités comme Sia (Quang Dien), Hai Duong et Huong Phong (Hué) affichent des températures moyennes assez élevées, ce qui peut affecter les élevages et provoquer des maladies chez les crevettes tigrées noires et les crevettes à pattes blanches.

Certains points d'eau de l'estuaire des communes de Vinh Hien (Phu Loc), Dien Huong et Phong Hai (Phong Dien) présentent un pH compris entre 7,9 et 8,2. La zone lagunaire de la commune de Quang Cong (ville de Sia, commune de Hai Duong, Huong Phong et arrondissement de Thuan An) présente un pH assez élevé, compris entre 7,9 et 8,5. Lors de l'alimentation en eau de l'étang, le pH peut dépasser 8,5 ; il est donc important de surveiller et d'ajuster le pH de l'étang pour le stabiliser, en évitant toute fluctuation de pH de plus de 0,3 unité par jour.

D'autres paramètres tels que la salinité, N-NH 4 + (teneur en ammonium), les métaux lourds (fer), P-PO 4 3 - (phosphate), TSS (matières solides en suspension totales) ont tous des valeurs dans les limites autorisées pour l'aquaculture.

Les prévisions pour les prochaines années annoncent une chaleur intense, avec des températures comprises entre 34 et 41 degrés Celsius, entrecoupées de brusques changements de temps au fil des saisons. Par conséquent, la situation sanitaire en aquaculture est complexe et pourrait toucher les crustacés et les mollusques.

Tester l'environnement aquatique de l'aquaculture

Le Département des pêches recommande que dans des conditions d'aquaculture avec un temps chaud, combiné à un niveau de pH assez élevé dans les zones d'approvisionnement en eau, les agriculteurs doivent veiller à appliquer régulièrement des mesures techniques appropriées telles que l'élevage à une profondeur appropriée de 1,2 à 1,5 m, la fertilisation avec du CaMg (CO 3 ) 2- (dolomite) ou du CaCO 3 (carbonate de calcium) et des micro-organismes pour stabiliser le pH de l'eau pendant la journée ; maintenir la couleur de l'eau stable et empêcher les algues de pousser trop densément et de mourir simultanément dans l'étang, en particulier pour les étangs élevant des crevettes tigrées noires et des crevettes à pattes blanches.

Actuellement, la maladie post-larvaire translucide (TPD) est causée par la bactérie Vibrio parahaemolyticus, qui blanchit et transparaît l'hépatopancréas et les intestins, tandis que le corps est pâle et rétréci. La publication d'informations et de méthodes de diagnostic et de dépistage de cette maladie reste limitée.

Selon les réflexions de certains ménages d'éleveurs de crevettes, il y a eu un phénomène de larves de crevettes mourant rapidement et en grand nombre après avoir été stockées ; des signes de maladie tels qu'une couleur de corps pâle, un foie flou et l'absence de nourriture dans les intestins, les agriculteurs doivent donc prêter attention à une surveillance active et prendre des mesures proactives et efficaces de prévention des maladies.

Avec la devise de « prévenir proactivement les maladies à un stade précoce et à distance », les aquaculteurs doivent traiter l'approvisionnement en eau et les eaux usées selon des processus techniques ; gérer correctement un environnement d'étang approprié et stable, compléter les vitamines et les minéraux, utiliser des produits chimiques et biologiques autorisés pour la circulation afin d'augmenter la résistance des produits aquatiques.

De plus, les semences de crevettes doivent être de qualité garantie, exemptes de maladies, mises en quarantaine et achetées auprès d'une installation ayant obtenu un certificat d'éligibilité pour la production et l'élevage aquacoles.

Actuellement, les baleines (ou baleines à bec) dérivent vers les estuaires et les lagunes. Il est nécessaire de surveiller la situation afin d'élaborer un plan de rénovation des étangs, de traitement de l'environnement et de sélection de poissons de qualité pour la reproduction. Les alevins de poisson se vendent actuellement à 200 000 VND/kg, et la taille des poissons est d'environ 1 500 poissons/kg.

La dérive des baleines vers les côtes est également une période propice au développement de nombreuses méduses et de bactéries Vibrio, qui affectent les installations aquacoles lors de l'apport d'eau supplémentaire dans l'étang. Les éleveurs doivent donc être vigilants lors de l'alimentation en eau de l'étang afin de prévenir les maladies causées par le virus des points blancs et la tête jaune.

Article et photos : Le Huong