Mettre l'accent sur la formation professionnelle clé

Mai Thi Van Anh, originaire de la commune de Ninh Thang (Hoa Lu), est actuellement en deuxième année d'études culinaires à la Faculté d' économie du tourisme (Collège de mécanique de Ninh Binh). Animée de passion, d'enthousiasme et forte de compétences professionnelles en constante progression, Van Anh envisage l'avenir avec confiance.

Van Anh a confié : « Le tourisme est le principal moteur du développement économique de la commune de Ninh Thang. Personnellement, je trouve que la cuisine est un métier très prometteur, car il correspond aux perspectives de développement de la région. C’est pourquoi, après le lycée, j’ai choisi d’étudier la cuisine. »

Après mes études, je postulerai pour un poste dans un grand restaurant afin d'acquérir de nouvelles compétences, de découvrir les cultures culinaires du monde entier et de mettre de l'argent de côté. Mon objectif est d'ouvrir mon propre restaurant dans ma ville natale. Pour moi, la cuisine ne se limite pas à la nourriture ; elle est aussi le reflet d'histoires culturelles racontées par le chef.

Considérant l'industrie du tourisme, y compris les arts culinaires, comme l'un des secteurs clés de la province à l'heure actuelle, le Collège de mécanique de Ninh Binh a investi massivement dans ses infrastructures et ses ressources humaines afin d'attirer les étudiants.

M. Tran Cong Quyen, directeur du centre des admissions du Collège de mécanique de Ninh Binh, a déclaré : « Compte tenu de l'orientation de la province en matière de développement professionnel, l'école a anticipé cette tendance en introduisant une formation en arts culinaires dans le but d'attirer de nombreux étudiants, de contribuer à la création de ressources humaines pour la région et d'exporter de la main-d'œuvre. »

Chaque année, environ 300 étudiants suivent la formation en arts culinaires au Collège de mécanique de Ninh Binh. Pendant leurs études, ils peuvent trouver un emploi dans des restaurants à proximité de l'école, où leurs tâches peuvent inclure la préparation des ingrédients, le dressage des tables ou la participation à la préparation des plats. D'après les données du service des admissions, les diplômés de cette formation trouvent tous un emploi bien rémunéré, et beaucoup d'entre eux partent travailler dans des restaurants japonais.

La technologie automobile est également l'un des secteurs d'emploi clés de la province, sur lequel les établissements de formation professionnelle se sont concentrés ces dernières années. Grâce à une formation de qualité, à l'accès à de nombreuses technologies modernes et à la facilité pour les étudiants de trouver un emploi adapté ou d'en créer un, la profession de technicien automobile est particulièrement attractive.

Après avoir terminé ses études secondaires, sans passer le concours d'entrée à l'université, Nguyen Thien Khiem (originaire de Ninh Binh) a postulé pour une formation professionnelle. Il a choisi la filière Technologie automobile, au sein de l'Institut vietnamien-soviétique de génie électrique et de construction. « Le métier de Technologie automobile exige des étudiants rigueur, soif d'apprendre et une capacité d'adaptation constante aux évolutions technologiques. Mais la passion me permettra de surmonter les difficultés », a déclaré Khiem.

Les efforts de Thien Khiem pour surmonter les difficultés et les défis rencontrés lors de ses études en technologie automobile ont été récompensés par un large éventail de débouchés professionnels. Selon les statistiques de l'établissement de formation, les diplômés trouvent facilement un emploi. Nombre d'entre eux perçoivent même un revenu pendant leur stage.

Les technologies automobiles sont devenues une filière populaire auprès des étudiants ces dernières années.

M. Nguyen Hong Phong, vice-principal du Collège vietnamien-soviétique de génie électrique et mécanique, a déclaré : « La faculté de mécanique dynamique propose actuellement deux formations : conducteur d’engins de chantier et technicien automobile. L’équipe pédagogique compte 18 personnes, toutes qualifiées. Le métier de technicien automobile est un secteur clé dans la région de l’ASEAN. »

Depuis 2017, la formation en technologie automobile bénéficie d'un investissement du gouvernement français dans le cadre du projet AFD, doté d'un budget de 1,5 million d'euros. Ce projet a permis d'investir dans du matériel pédagogique (voitures, maquettes, équipements, outils, etc.) ainsi que dans des programmes et supports de formation. De ce fait, l'équipement pédagogique actuel de l'école répond aux exigences et aux besoins technologiques des entreprises.

Afin d'améliorer la qualité de la formation, l'école a collaboré avec des entreprises telles que Hyundai Thanh Cong ; Mitshu Ninh Binh... pour participer à l'élaboration de programmes, de cursus, de formations, de stages en production et pour accueillir des étudiants en vue de leur insertion professionnelle après l'obtention de leur diplôme.

Grâce à ces atouts, la filière Technologie automobile est chaque année celle qui recrute le plus d'étudiants à l'École supérieure vietnamienne-soviétique de génie électrique et de construction. Actuellement, la faculté compte plus de 300 étudiants. Considérée comme une filière d'avenir, elle affiche un taux d'insertion professionnelle de plus de 90 % après l'obtention du diplôme. Nombre d'entre eux ouvrent d'ailleurs des garages automobiles, créant ainsi des emplois et assurant un revenu confortable.

Investir dans les secteurs et les métiers clés et les développer afin de répondre aux besoins de développement du marché du travail national et international est une tendance incontournable que les établissements de formation professionnelle ont su intégrer. Ce faisant, ils contribuent à améliorer la qualité des ressources humaines, à former une main-d'œuvre qualifiée et à multiplier les opportunités d'emploi bien rémunérées pour les travailleurs.

Au cours de la période 2016-2020 et avec une orientation jusqu'en 2025, dans la province de Ninh Binh, il y a 7 écoles publiques (5 collèges, 2 écoles intermédiaires), sélectionnées pour former à 29 métiers clés (calculés par unité et niveau scolaire), dont 8 métiers de niveau international, 7 métiers de niveau ASEAN et 14 métiers de niveau national.

M. Nguyen Huu Tuyen, directeur adjoint du Département du Travail, des Invalides de Guerre et des Affaires Sociales, a déclaré : « Grâce au programme de formation aux secteurs et métiers clés mis en œuvre entre 2020 et 2021, la qualité de la formation et les compétences des élèves des établissements de formation professionnelle de la province se sont considérablement améliorées. Les diplômés correspondent désormais mieux aux besoins du marché du travail et trouvent facilement un emploi bien rémunéré. »

Pour valoriser les résultats obtenus, le ministère du Travail continuera de conseiller et de proposer l'ajout de secteurs et de professions clés adaptés à la situation socio-économique de la province au cours de la nouvelle période.

Dao Hang Minh Quang

Source : https://baoninhbinh.org.vn/chu-trong-dao-tao-nghe-trong-diem/d20241011092144564.htm