Pour les personnes atteintes d’une maladie rénale chronique, le maintien d’une alimentation saine est essentiel pour contrôler les symptômes et ralentir la progression de la maladie.
Avec toutes les interactions sociales et les repas des fêtes, il peut être difficile de s'en tenir à des aliments bons pour les reins. Pourtant, ce n'est pas impossible. Planifier à l'avance une alimentation adaptée aux reins est l'une des stratégies les plus efficaces pour gérer l'insuffisance rénale chronique.
Ici, les experts du Texas Kidney Institute partagent des conseils pour vous aider à planifier à l'avance des repas sains pour les reins pendant cette période joyeuse.
Avec des vacances remplies de réunions et de repas au restaurant, il peut être difficile de s'en tenir à des aliments bons pour les reins.
Surveillez votre consommation de sodium
L'apport en sodium peut être un enjeu majeur pour les personnes atteintes d'insuffisance rénale chronique, car leurs reins peuvent avoir du mal à filtrer l'excès de sodium. Pour contrôler votre consommation de sodium pendant les fêtes, limitez les aliments transformés et en conserve et privilégiez les aliments bons pour les reins, comme les fruits et légumes frais.
N'oubliez jamais de boire suffisamment d'eau
Rester hydraté pendant les fêtes est particulièrement important pour les personnes atteintes d'insuffisance rénale chronique. Ces personnes sont plus sujettes à la déshydratation, car leurs reins peuvent ne pas être en mesure de réguler correctement leur hydratation. Veillez à boire beaucoup d'eau et à éviter ou limiter votre consommation d'alcool, qui peut également entraîner une déshydratation.
Choisissez judicieusement vos protéines
Un excès de protéines peut exercer une pression supplémentaire sur vos reins. Les personnes souffrant d'insuffisance rénale doivent donc choisir soigneusement leurs sources de protéines et privilégier les aliments bons pour les reins. Selon le Texas Kidney Institute, privilégiez les protéines maigres comme le poisson et le poulet aux viandes transformées comme les saucisses ou les hot-dogs.
Gestion du potassium et du phosphore
Les personnes atteintes d'insuffisance rénale chronique doivent également surveiller leurs taux de potassium et de phosphore. Un excès de ces deux substances peut entraîner des complications.
Lors des repas de fêtes, essayez de limiter les aliments riches en potassium et en phosphore comme les légumes à feuilles vert foncé, les pommes de terre et les produits laitiers.
Choisissez des aliments bons pour les reins comme les myrtilles, les fraises, les pommes, les raisins rouges, l’ananas, le chou, les poivrons, le chou-fleur, les oignons, les poireaux, les radis, le poulet, le poisson, les blancs d’œufs et l’huile d’olive.
Choisissez des aliments bons pour les reins comme les myrtilles, les fraises, les pommes, les raisins rouges, l’ananas, le chou, les poivrons, le chou-fleur, les oignons, les radis, le poulet, le poisson, les blancs d’œufs et l’huile d’olive.
Savourez des desserts bons pour les reins
Les desserts des fêtes sont souvent riches en sucre et en mauvaises graisses. Évitez les bonbons, les confitures et les noix, car ils sont mauvais pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale.
Utiliser des assiettes plus petites
Pendant les fêtes, il est facile de trop manger et de consommer des aliments malsains. Une astuce simple pour éviter cela est d'utiliser des assiettes plus petites. Cela limitera naturellement la taille de vos portions et vous aidera à faire des choix alimentaires plus conscients, vous permettant ainsi de savourer tous vos aliments préférés (réducteurs ou non) avec modération.
Évitez les viandes transformées
Les viandes transformées sont riches en sodium, en mauvaises graisses et en autres additifs qui peuvent être nocifs pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale. Privilégiez les aliments bons pour les reins, comme le poulet ou le poisson.
Trouvez des moyens de rester actif
C'est important pour maintenir une bonne santé générale, notamment rénale. Pendant les fêtes, il peut être difficile de maintenir une activité physique régulière. Cependant, selon le Texas Kidney Institute, de petites activités physiques, comme une promenade après un repas ou une soirée dansante, peuvent faire toute la différence.
Source : https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-meo-hay-giup-nguoi-benh-than-an-tet-ma-khong-lo-lang-185250127111236355.htm
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