Pour les personnes atteintes d'insuffisance rénale chronique, le maintien d'une alimentation saine est essentiel pour contrôler les symptômes et ralentir la progression de la maladie.
Pendant les fêtes, avec toutes les occasions de recevoir et de manger, il peut être difficile de suivre un régime alimentaire adapté à ses reins. Cependant, ce n'est pas impossible. Planifier à l'avance son alimentation est l'une des stratégies les plus efficaces pour gérer une maladie rénale chronique.
Ici, des experts du Texas Kidney Institute partagent des conseils pour vous aider à planifier à l'avance des repas bons pour les reins pendant cette période joyeuse.
Pendant les fêtes de fin d'année, avec toutes les interactions sociales et les repas, il peut être difficile de s'en tenir à des aliments adaptés aux reins.
Surveillez votre consommation de sodium.
L'apport en sodium est particulièrement important pour les personnes atteintes d'insuffisance rénale chronique, car leurs reins peuvent avoir des difficultés à filtrer l'excès de sodium. Pour contrôler sa consommation de sodium pendant les fêtes, il est conseillé de limiter les aliments transformés et en conserve et de privilégier les aliments bénéfiques pour les reins, comme les fruits et légumes frais.
N'oubliez jamais de boire suffisamment d'eau
Pendant les fêtes, il est important de bien s'hydrater, surtout pour les personnes atteintes d'insuffisance rénale chronique. Ces personnes sont plus susceptibles de se déshydrater car leurs reins peuvent avoir des difficultés à réguler correctement leur niveau d'hydratation. Veillez à boire beaucoup d'eau et à éviter ou limiter votre consommation d'alcool, qui peut également entraîner une déshydratation.
Choisissez judicieusement vos protéines
Un excès de protéines peut surcharger vos reins. Les personnes atteintes d'une maladie rénale doivent donc choisir avec soin leurs sources de protéines et privilégier les aliments bénéfiques pour les reins. Selon le Texas Kidney Institute, il est préférable d'opter pour des protéines maigres comme le poisson et le poulet plutôt que pour des charcuteries comme les saucisses ou les hot-dogs.
Gestion du potassium et du phosphore
Les personnes atteintes d'insuffisance rénale chronique doivent également surveiller leurs taux de potassium et de phosphore. Un excès de ces deux substances peut entraîner des complications chez les patients souffrant d'insuffisance rénale.
Pendant les repas de fêtes, essayez de limiter les aliments riches en potassium et en phosphore tels que les légumes à feuilles vert foncé, les pommes de terre et les produits laitiers.
Choisissez des aliments bénéfiques pour les reins comme les myrtilles, les fraises, les pommes, les raisins rouges, l'ananas, le chou, les poivrons, le chou-fleur, les oignons, les poireaux, les radis, le poulet, le poisson, les blancs d'œufs et l'huile d'olive.
Choisissez des aliments bons pour les reins comme les myrtilles, les fraises, les pommes, les raisins rouges, l'ananas, le chou, les poivrons, le chou-fleur, les oignons, les radis, le poulet, le poisson, les blancs d'œufs et l'huile d'olive.
Savourez des desserts adaptés aux personnes souffrant de troubles rénaux
Les desserts des fêtes sont souvent riches en sucre et en graisses saturées. Évitez les bonbons, les confitures et les noix, car ils sont déconseillés aux personnes souffrant d'insuffisance rénale.
Utilisez des assiettes plus petites
Pendant les fêtes, il est facile de trop manger et de consommer des aliments malsains. Une astuce simple pour éviter cela est d'utiliser des assiettes plus petites. Cela limitera naturellement vos portions et vous aidera à faire des choix alimentaires plus conscients, afin que vous puissiez savourer tous vos plats préférés (adaptés ou non à vos reins) avec modération.
Évitez les viandes transformées
Les viandes transformées sont riches en sodium, en graisses saturées et en autres additifs qui peuvent être nocifs pour les personnes souffrant d'insuffisance rénale. Privilégiez les aliments bénéfiques pour les reins, comme le poulet ou le poisson.
Trouvez des moyens de rester actif
C’est important pour préserver sa santé globale, notamment celle de ses reins. Pendant les fêtes, il peut être difficile de maintenir une activité physique régulière. Cependant, trouver de petites astuces pour rester actif, comme marcher après les repas ou danser lors des soirées, peut faire toute la différence, selon le Texas Kidney Institute.
Source : https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-meo-hay-giup-nguoi-benh-than-an-tet-ma-khong-lo-lang-185250127111236355.htm






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