Des experts donnent aux étudiants des conseils pour manger sainement les fast-foods.

La série de festivals « Vivre vert et vivre sainement avec les étudiants » a été officiellement inaugurée à l'université Dong Nai , première étape de son développement, avec de nombreuses activités enrichissantes, notamment une discussion sur les bienfaits des nouilles instantanées pour la santé.

Organisée dans de nombreuses universités du sud du pays et proposant diverses activités attrayantes, la série de festivals « Vivre vert et vivre sainement avec les étudiants », organisée par le journal Thanh Nien et la société Acecook Vietnam Joint Stock Company, a offert aux jeunes un terrain d'apprentissage utile pour en apprendre davantage sur les modes de vie écologiques et sains, et ainsi modifier leurs habitudes alimentaires et de vie quotidienne pour améliorer leur bien-être.

Le 23 novembre, le campus de l'Université Dong Nai était exceptionnellement animé par la présence de nombreux stands et de centaines d'étudiants participant au festival « Vivre vert et en bonne santé avec les étudiants ». Les étudiants pouvaient ainsi participer à des défis sur le thème de l'écologie et du bien-être, et bénéficier de conseils personnalisés d'experts pour améliorer leur alimentation et leur silhouette.

Dans l'amphithéâtre, les étudiants ont eu l'opportunité d'écouter les interventions de personnalités influentes du mouvement écoresponsable et du bien-être, telles que la femme d'affaires et mannequin Helly Tong et le médecin Truong Nhat Khue Tuong. Des experts ont partagé leurs conseils sur la manière d'adopter un mode de vie plus proche de la nature et sur la préparation de repas étudiants rapides et nutritifs. Sur la photo, un étudiant échange des conseils écoresponsables avec Mme Helly Tong.

Une autre activité qui a attiré de nombreux étudiants était le concours « La Cloche d'Or », organisé par le Dr Truong Nhat Khue Tuong, maître de conférences au département de nutrition de l'Université de médecine et de pharmacie d'Hô-Chi-Minh-Ville. Ce concours a permis aux étudiants de réviser les connaissances sur les repas nutritifs que le Dr Tuong a partagées pendant près d'une heure sur le thème : « Que mangeons-nous pour être en bonne santé et beaux ? »

Les étudiants de l'université Dong Nai étaient ravis d'entendre de nombreuses questions intéressantes sur la nutrition et la santé, sujets auxquels ils avaient souvent accordé peu d'attention.

La gagnante du concours « Sonner la cloche d'or » sur la nutrition, qui remporte la somme de 2 millions de dongs et un cadeau du sponsor, est Nguyen Thi Minh Nguyet, étudiante à la Faculté d'éducation primaire et préscolaire. « Je n'avais rien révisé avant le concours ; j'ai simplement écouté les explications de l'intervenant et j'ai essayé de m'en souvenir. En finale, nous n'étions que deux, une amie et j'ai eu la chance de gagner en répondant que l'huile contenue dans l'emballage des nouilles était de l'huile végétale. Avec cet argent, je vais faire plaisir à mes supporters et financer mon apprentissage des langues étrangères », a confié Nguyet.

Minh Nguyet a également exprimé son enthousiasme quant à l'opportunité de participer à de nombreux stands différents sur la santé, le tri des déchets ou le sport … « Ici, j'ai appris beaucoup de choses sur l'alimentation, comment vivre de manière écologique et saine. Un point positif : je pensais que les nouilles instantanées pouvaient nuire à ma santé, par exemple en provoquant de l'acné ou des indigestions, mais en fait non, car les nouilles et les sachets d'assaisonnement contiennent aussi des minéraux essentiels », a déclaré Nguyet.

Le Dr Truong Nhat Khue Tuong a ajouté que les nouilles instantanées constituent la principale source d'amidon pour les repas des élèves. Toutefois, pour garantir une alimentation adéquate, les élèves doivent compléter leur apport avec d'autres groupes nutritionnels tels que les protéines, les lipides, les vitamines et les minéraux, par le biais de la viande, des légumes ou des produits laitiers. « Pour préparer un repas équilibré et sain, il est essentiel d'associer quatre groupes nutritionnels à cinq des huit groupes alimentaires », a précisé le Dr Tuong.

Dans le cadre de cet événement, les étudiants se sont affrontés avec enthousiasme dans une compétition pour déterminer qui pouvait engloutir un paquet de nouilles le plus rapidement. Parmi les gagnants, Hoang Dinh Minh Khanh, étudiant en langues étrangères à l'université Dong Nai, s'est dit ravi non seulement d'avoir remporté le premier prix, mais aussi d'avoir pu participer à cette ambiance survoltée. « Je fais aussi de la musculation, donc les conseils du médecin m'ont été extrêmement utiles, notamment celui de changer mes habitudes alimentaires. Je ne mangeais auparavant que du blanc de poulet ou des fruits au petit-déjeuner, car ce n'était pas assez nutritif pour mes muscles », a expliqué Khanh. « J'ai aussi appris à manger des nouilles instantanées tout en restant en bonne santé, en les associant à d'autres nutriments comme des protéines et des fibres… »

Le stand « Sensibilisation à l'environnement : triez vos déchets ! » a attiré de nombreux élèves désireux de s'essayer au tri. Les organisateurs avaient préparé des feuilles de papier portant le nom de différents types de déchets : épluchures de citron, oignons, chaises en plastique, épinards, casseroles en inox, vieux livres, vases en cristal… Chaque élève recevait cinq feuilles et devait les classer en trois catégories : recyclables, inorganiques et organiques.

Les élèves participent avec assiduité aux activités sportives organisées dans le cadre du festival « Vivre vert et vivre sainement avec les élèves ».

Testez votre mémoire et recevez des cadeaux des organisateurs !

Le stand de santé a également attiré de nombreux étudiants venus mesurer leur indice de masse corporelle et recevoir des conseils d'experts en fitness du réseau de salles de sport California Fitness & Yoga.

Un expert en fitness conseille aux étudiants comment faire de l'exercice et rester en bonne santé.

Nguyen Ngoc Thuy Tram, du département des langues étrangères, a expliqué que les nouilles instantanées souffrent souvent de préjugés, étant considérées comme de « mauvais » aliments, susceptibles de provoquer des bouffées de chaleur, de l'acné, voire diverses maladies. « Cependant, après avoir consulté des experts, j'ai appris qu'en les consommant avec des œufs, des légumes et d'autres aliments, elles deviennent nutritives. Je sais désormais mieux adapter mes portions et les quantités, au lieu de manger instinctivement, en grignotant ce qui me tombait sous la main », a-t-elle déclaré.

Après avoir participé à des jeux et écouté les conseillers présents sur tous les stands, les étudiants ont également reçu de nombreux jolis cadeaux tels que des sacs fourre-tout, des cuillères et des fourchettes...

Lors de cet événement, les étudiants ont participé à un tirage au sort avec de précieux lots à gagner, tels qu'un ordinateur portable Asus Vivobook 15X1504ZA, un casque Bluetooth HAVIT H667BT, un chargeur de secours Polymer 10 000 mAh 12 W AVA+ JP299 et une gourde isotherme Delites Z102 de 500 ml en acier inoxydable, ainsi que de nombreux autres cadeaux offerts par Acecook Vietnam. À noter que le premier ordinateur portable du programme « Vivre sainement et vert avec les étudiants » a été remporté par Le Phuong Nghi, étudiante à l'Université Dong Nai.

Après l'Université Dong Nai, le festival « Vivre vert et en bonne santé avec les étudiants », organisé par le journal Thanh Nien et la société par actions Acecook Vietnam, se poursuivra à l'Université de finance et de marketing et à l'Université d'agriculture et de foresterie de Hô Chi Minh-Ville jusqu'à la mi-décembre 2024.

Source : https://thanhnien.vn/an-mi-goi-nhung-khong-noi-mun-hay-nong-trong-nguoi-duoc-khong-185241125135405573.htm