En suivant les sept conseils suivants, vous pouvez réduire le risque de tous les types de cancer. Mieux vous les suivrez, plus la réduction sera importante.
Une chose facile à faire est de ne manger qu’un maximum de 3 portions de viande rouge comme du porc et du bœuf par semaine, selon le site Web de santé Healthline (USA).
Une chose simple à faire pour prévenir le cancer est de ne pas manger plus de trois portions de viande rouge comme du porc et du bœuf par semaine.
Des scientifiques de l'Université de Newcastle (Royaume-Uni) ont utilisé les données de 94 778 personnes âgées en moyenne de 56 ans pour mener l'étude.
Au cours d’un suivi médian de huit ans, 7 296 personnes ont développé un type de cancer.
Les auteurs ont évalué l'adhésion des participants à sept recommandations du Fonds mondial de recherche sur le cancer (WCRF) et de l'Institut américain de recherche sur le cancer (AICR), en utilisant un score allant de 0 à 7. Pour chaque recommandation bien suivie, 1 point était attribué. Pour une adhésion partielle, 0,5 point pouvait être attribué.
7 choses qui peuvent réduire votre risque de cancer
Les 7 recommandations du WCRF et de l'AICR mises à jour en 2018 étudiées comprennent :
1. Toujours atteindre le niveau le plus bas de la fourchette idéale d'IMC (18,5 - 24,9). IMC = (poids en kg) / (taille en cm) 2
2. 150 minutes d'exercice par semaine
3. Adoptez une alimentation équilibrée avec au moins 30 g de fibres et au moins 5 portions de fruits et légumes chaque jour
4. Limitez la restauration rapide et les aliments transformés
5. Ne mangez pas plus de 3 portions de viande rouge par semaine (1 portion de viande rouge équivaut à 65 g de porc, de bœuf, de chèvre ou d'agneau cuit - environ 90 à 100 g de viande crue)
Suivre une seule recommandation réduit le risque de cancer colorectal de 10 %
6. Évitez les boissons sucrées
7. Ne buvez pas d'alcool
Les résultats ont montré que pour chaque point, le risque de tous les types de cancer était réduit de 7 %.
Pour chaque type de cancer, les réductions de risque étaient les suivantes :
- Le cancer du sein et le cancer colorectal ont tous deux diminué de 10 %
- Le cancer du rein a diminué de 18 %
- Le cancer de l'ovaire a diminué de 24 %
- Le cancer de l'œsophage a diminué de 22 %
- Le cancer de la vésicule biliaire a diminué de 30 %.
En particulier, ceux qui ont obtenu un score de 5 ou plus présentaient un risque réduit de 16 % de tous les cancers.
Pour chaque type de cancer, les réductions de risque étaient les suivantes :
- Le cancer du sein a diminué de 18 %
- Le cancer colorectal a diminué de 21 %
- Les cancers du rein et de l'œsophage ont tous deux diminué de 36 %
- Le cancer de l'ovaire a diminué de 43 %
L'auteure de l'étude, le Dr Fiona Malcomson, chargée de cours en nutrition à l'Université de Newcastle, encourage les gens à essayer de respecter les recommandations ci-dessus aussi étroitement que possible, mais les petits pas sont également importants.
Même une ou deux actions peuvent faire la différence, explique Mme Malcomson. Il n'est pas nécessaire d'en faire beaucoup : de petits gestes comme éviter les sucreries, manger moins de viande rouge et faire de l'exercice régulièrement peuvent avoir un impact considérable.
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