Le parcours d'études à l'étranger de Hoang Phuong Linh ne s'est pas déroulé sans heurts, travaillant 80 heures par semaine pendant son stage pour gagner de l'argent supplémentaire pour payer ses frais de scolarité, mais elle a obtenu des résultats brillants à la fin du semestre.
Phuong Linh, 22 ans, a été major de promotion du programme d'administration des affaires de la Blue Mountains International Hotel Management School. Elle est également la seule lauréate du prix de l'étudiant le plus brillant de sa promotion.
Après avoir obtenu son diplôme, Linh est désormais expert en vin dans un restaurant haut de gamme de Sydney, a publié le livre « Gen Z Big » en février et possède une chaîne de podcast du même nom avec 1,2 million d'auditeurs.
Avant d’atteindre ce résultat, Linh avait traversé un parcours d’études à l’étranger difficile et ardu.
Hoang Phuong Linh est actuellement expert en vins en Australie. Photo : Personnage fourni
Déterminée à étudier à l'étranger dès le collège, Linh s'est efforcée de maintenir une moyenne générale de 9,6 ou plus durant ses années à l'école intermédiaire Nguyen Sieu. En 11e, elle a obtenu une bourse et a été transférée dans une école internationale à Hanoï . Forte de ses excellentes notes, Linh s'est fixé comme objectif d'obtenir une bourse complète pour étudier aux États-Unis, de choisir une spécialisation universitaire et de ne pas avoir à travailler dur pour gagner sa vie.
Mais après l'installation de sa sœur en Australie, Linh a changé d'orientation et s'est tournée vers des universités dans ce pays. Sa famille n'ayant pas les moyens, elle a opté pour des établissements qui lui permettraient de commencer ses études tôt, d'obtenir son diplôme rapidement et de gagner de l'argent pendant son stage pour payer ses frais de scolarité. Lors d'un séminaire d'études à l'étranger, elle a découvert le programme de gestion hôtelière de la Blue Mountains International Hotel Management School, une école réputée dans ce domaine en Asie- Pacifique .
Linh a été impressionné car l'école a été construite sur le modèle d'un complexe hôtelier, les étudiants vivent dans l'école et doivent se conformer à des règles strictes sur les vêtements et les cheveux lorsqu'ils quittent leur chambre chaque jour.
« Je souhaite évoluer dans un tel environnement professionnel. Surtout, cette spécialisation ne dure que deux ans et demi », a déclaré Linh.
De plus, l'école accepte les élèves après la 11e année, au lieu de la 12e comme d'habitude. Linh a également reçu la bourse la plus importante pour les étudiants internationaux, soit 5 000 AUD (plus de 77 millions de VND), grâce à ses résultats scolaires et à son score IELTS de 7,5. Les 100 000 AUD restants (plus de 1,5 milliard de VND) destinés à la famille de Linh comprenaient les frais de scolarité et de subsistance.
Mme Phan Thi Kim Thuy, la mère de Linh, a décidé d'emprunter de l'argent pour financer les études de son enfant. Mme Thuy a expliqué que, ne connaissant pas de langue étrangère, elle avait manqué de nombreuses opportunités professionnelles. C'est pourquoi, malgré son manque de moyens, elle a tout de même investi dans l'éducation bilingue de son enfant dès son plus jeune âge afin qu'il acquière de bonnes bases en anglais.
« Beaucoup de gens disent que je me la pète, que je n'ai pas d'argent mais que j'envoie quand même mon enfant étudier à l'étranger, mais je fais simplement ce qui est le mieux pour mon enfant », a déclaré Mme Thuy.
Linh est arrivée en Australie en 2018, après avoir terminé sa première. Après un semestre préparatoire, elle a pu s'inscrire officiellement à l'université à ses 18 ans. De retour au Vietnam, Linh était habituée à vivre de manière indépendante, ses parents étant souvent absents. Grâce à cela, elle s'est rapidement adaptée aux études à l'étranger.
N'étant pas habituée à l'accent australien, Linh a eu du mal à comprendre la langue pendant les six premiers mois. Durant cette période, elle se rendait tous les jours à la bibliothèque pour emprunter des livres en anglais et regarder des vidéos sur YouTube afin de se familiariser avec la langue maternelle.
Le cursus comprend des cours théoriques et pratiques dans différents services de l'hôtel. Linh a réussi les matières théoriques avec brio, mais appréhendait les exercices pratiques, n'étant pas habituée au travail de nettoyage. En première année, les étudiants apprennent la cuisine et sont amenés à occuper tous les postes en cuisine et à servir dans des restaurants haut de gamme. En deuxième année, Linh est formée au fonctionnement du service d'entretien ménager, où elle apprend à confectionner les draps, à plier les couvertures et à nettoyer les salles de bains et les toilettes.
Linh a expliqué que le ménage de la chambre suit également un processus précis, qui dure en moyenne une trentaine de minutes et commence toujours par faire le lit. Après avoir essuyé la table et les fenêtres, elle récure la salle de bain, vide la poubelle et passe l'aspirateur en dernier pour éviter de salir la pièce.
Selon Linh, faire le lit était la partie la plus difficile et était rigoureusement noté dans les moindres détails. Pour y parvenir, elle devait emprunter des draps pour étudier seule. À la fin de son stage, Linh a remporté le prix d'excellence.
Durant son stage de six mois au restaurant, la vie de Linh s'articulait autour des allers-retours domicile-travail. En plus de son emploi principal 5 jours par semaine, Linh travaillait également dans trois restaurants différents pour financer ses études. Elle travaillait en moyenne 80 heures par semaine. Souvent, elle ne dormait que 4 heures par jour, puis devait se lever et travailler 14 heures. Souvent, lorsqu'elle rentrait dans sa chambre et se couchait, elle ne sentait plus son corps.
« Si je ne travaille pas, je n'aurai pas d'argent pour payer mes études. J'ai promis d'aider ma mère à financer ses études, je ne peux donc pas rompre cette promesse. La réalité est la seule motivation qui m'aide à surmonter la fatigue », a déclaré Linh, ajoutant qu'elle cache à ses proches qu'elle travaille beaucoup.
Ayant du temps libre, au lieu de passer du temps avec ses amis, Linh a essayé de se reposer et de recharger ses batteries pour pouvoir retourner au travail. Après son stage, Linh a gagné 40 000 AUD, de quoi payer ses frais de scolarité pour le semestre suivant. Après ce semestre, Linh a pu prendre sa vie en main grâce à une bourse pour travailler comme assistante d'enseignement auprès des étudiants de première année du département Restauration ; elle a été sélectionnée pour travailler au centre de villégiature de l'école. Elle a également reçu une lettre de félicitations du directeur pour ses excellents résultats scolaires à chaque semestre.
En avril dernier, Mme Thuy s'est rendue en Australie pour assister à la cérémonie de remise des diplômes de sa fille. L'établissement a gardé secrètes les informations concernant le major de promotion jusqu'à la dernière minute. Après avoir reçu son diplôme, Linh a été invitée à une place réservée à la personne ayant remporté la plus haute distinction. En entendant le nom de sa fille être appelé, Mme Thuy a été surprise et heureuse dans l'assistance.
« Je suis encore très émue », a partagé Mme Thuy.
Elle ignorait que Linh avait quatre emplois jusqu'à la fin de son stage. L'entendre dire qu'il y avait des jours où elle ne pouvait pas rentrer à pied la faisait pleurer pour sa fille.
« Linh est déterminée. Lorsqu'elle décide de faire quelque chose, elle établit un plan, fixe une échéance et est déterminée à le mener à bien. J'ai toujours confiance en elle », a déclaré Mme Thuy.
À l'annonce de la nouvelle, Mme Pham Thi Ngoc Diep, ancienne enseignante principale de Linh à l'école Nguyen Sieu, était fière de la réussite de son élève. Selon elle, Linh possède une grande capacité d'apprentissage, est indépendante et possède un bon sens de l'organisation. Non seulement Linh est douée pour les études, mais elle apprécie également les activités expérientielles et parascolaires.
« Linh est émotive et rêveuse, mais elle sait se fixer des objectifs et les atteindre. Cette réussite est amplement méritée », a commenté Mme Diep.
Linh et sa mère le jour de sa remise de diplôme universitaire en Australie, avril 2022. Photo : fournie par le personnage
Pour Linh, être major de promotion est la preuve qu'elle a surmonté les difficultés financières et personnelles pour concilier études et vie professionnelle. Elle n'avait jamais envisagé de publier un livre, mais après avoir créé le podcast « Gen Z Big Episode », un éditeur lui a suggéré d'écrire un livre.
« J'ai vécu une vie faite de hauts et de bas, et quand je regarde en arrière, je me rends compte que le chemin parcouru est suffisamment significatif pour moi et peut inspirer quelqu'un. C'est pourquoi j'ai accepté l'invitation », a déclaré Linh.
Le livre a été écrit en quatre mois et publié à 2 000 exemplaires. Outre son livre et sa chaîne YouTube, qui compte 60 000 abonnés, Linh a également développé Instagram et blogué sur le secteur de la restauration et de la cuisine, avec l'envie de partager ses connaissances.
Après avoir obtenu son diplôme, elle souhaite poursuivre ses études dans un autre domaine et envisage de lancer un service de conseil pour aider les restaurants au Vietnam.
« J'explorerai des domaines que je n'ai jamais abordés auparavant, peut-être que je trouverai quelque chose d'intéressant. Mieux vaut échouer et savoir que ce domaine n'est pas fait pour moi que de regretter plus tard de ne pas avoir essayé », a déclaré Linh.
Aube
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