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Lors des séances de travail, des représentants du ministère de l'Agriculture et du Développement rural ont informé la délégation commerciale coréenne du potentiel, des avantages, ainsi que de la conservation et du développement des plantes médicinales dans la province. Gia Lai dispose ainsi de ressources forestières riches et d'une biodiversité faunistique et floristique exceptionnelle. On y trouve 537 espèces médicinales rares appartenant à 135 familles, d'une grande valeur d'usage et d'un fort potentiel de développement de produits clés, contribuant ainsi significativement à la protection et au bien-être de la santé publique, ainsi qu'au développement socio -économique. Parmi ces espèces, 21 sont des plantes médicinales rares inscrites au Livre rouge du Vietnam, et 30 espèces principales, largement utilisées et à forte valeur économique, sont notamment la cardamome, l'angélique, le ginseng, le codonopsis, le polygonum rouge et l'orchidée dorée.
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De plus, ces derniers temps, avec de nombreuses sources de capitaux, les localités, les entreprises et les habitants de la province ont investi dans le développement et l'expansion de la superficie des herbes médicinales cultivées sur des terres agricoles avec près de 4 000 hectares, notamment : Euryale, Polyscias fruticosa, Curcuma, Gingembre, Orchidée, Amomum, Panax ginseng, Angelica sinensis, Codonopsis pilosula, Solanum procumbens, Salvia miltiorrhiza, Polygonum multiflorum...
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Français La plupart de ces herbes médicinales sont cultivées à grande échelle avec des techniques systématiques. Le modèle de culture du ginseng de la Coopérative agricole d'herbes médicinales de Quang Vinh (village 1, commune de So Pai, district de Kbang) produit 6 tonnes de fruits frais/ha, avec un bénéfice d'environ 335 millions de VND/ha ; le modèle de culture intercalaire de Solanum procumbens dans les plantations de café de la commune d'Ia Tiem (district de Chu Se) produit 30 tonnes/ha, avec un bénéfice de 40 à 50 millions de VND/ha... Il est à noter que la province a également établi 3 installations de transformation d'herbes médicinales de Truong Sinh International Science Development Company Limited, Dong Nam Duoc Gia Lai Joint Stock Company (parc industriel de Tra Da, ville de Pleiku) et l'usine d'herbes médicinales dans le pôle industriel et artisanal du district de Chu Pah.
Les projets d'investissement dans le développement des plantes médicinales ont récemment fait l'objet d'une attention particulière de la part de la province. Actuellement, quatre projets ont été approuvés pour un investissement total d'environ 497 milliards de dongs ; dix projets figurent sur la liste d'appels d'offres, couvrant environ 1 821 hectares, pour un investissement total prévu de plus de 7 272 milliards de dongs. Parallèlement, le Département de la planification et de l'investissement poursuit les procédures visant à conseiller le Comité populaire provincial afin de compléter la liste d'appels d'offres pour la période 2021-2025 (phase 2) pour neuf projets de plantation, de multiplication et de développement de plantes médicinales à applications de haute technologie, ainsi que de développement de plantes médicinales sous couvert forestier, sur une superficie totale de 8 450 hectares, pour un investissement total de 4 197 milliards de dongs.
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Cependant, le développement des plantes médicinales sous la canopée forestière n'est pas à la hauteur du potentiel existant. Dans la province, seuls deux districts, Kbang et Dak Doa, ont mis en place un zonage pour protéger et développer durablement les plantes médicinales, notamment : mat nhan, sam cau, sam da, etc. La présence d'entreprises coréennes dans le secteur des plantes médicinales constitue un véritable atout pour l'industrie des plantes médicinales de Gia Lai et lui permet d'atteindre de nouveaux sommets.
Français M. Nguyen Van Hoan - Directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural - a déclaré : Selon le plan d'ici 2025, Gia Lai développera la superficie des plantes médicinales pour atteindre 5 000 à 10 000 hectares, dont le ginseng Ngoc Linh, l'orchidée Kim Tuyen chaque type 300 à 500 hectares ; That Diep Nhat Chi Hoa 200 à 300 hectares, Dinh Lang 500 à 1 500 hectares... La province vise à former au moins 4 établissements de production et de commercialisation de plants de plantes médicinales pour assurer l'approvisionnement de plus de 70 % de la demande de plants de haute qualité pour les organisations et les particuliers participant à la plantation. Dans le même temps, dans le parc national de Kon Ka Kinh et la réserve naturelle de Kon Chu Rang, la province formera 2 centres de plantation expérimentale, de production de variétés de plantes médicinales précieuses, de variétés de plantes médicinales commerciales à valeur et avantages économiques ; en se concentrant sur la conservation de 21 espèces de plantes médicinales rares inscrites au Livre rouge du Vietnam ; visant à construire un centre de préservation des connaissances en médecine traditionnelle et des sources génétiques des plantes médicinales précieuses de la communauté ethnique des hauts plateaux centraux...
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Impressionnées par le potentiel de Gia Lai en matière de développement des plantes médicinales, les entreprises coréennes ont exprimé leur souhait que la province crée des conditions plus favorables pour qu'elles puissent apprendre et étudier les besoins et la situation réelle afin d'avoir davantage d'orientations d'investissement dans ce domaine à l'avenir.
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Lors de l'enquête, les entreprises coréennes se sont montrées très intéressées par les plantes médicinales de la province. Elles recherchent notamment un environnement propice à la culture du ginseng coréen. Fort de nombreuses années d'expérience dans la culture et l'exportation de ce produit, M. Namgung Yoon-soo, directeur exécutif de l'Association du ginseng de Jeonbuk, a déclaré : « Le ginseng coréen est adapté aux régions où la température se situe entre 20 et 25 °C, les précipitations moyennes sont de 1 100 à 1 300 mm/an, le pH du sol est de 5 à 6 et les sols sablonneux. Le ginseng pousse mieux s'il est planté sur une pente exposée au nord. De plus, une gestion rigoureuse après la plantation est essentielle. À cette occasion, nous souhaitons vivement étudier et étudier directement des zones présentant des conditions similaires à Gia Lai afin de tester la plantation et de développer cette espèce de ginseng ici. »
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Par ailleurs, la directrice générale de l'Association du ginseng de Jeonbuk a présenté quelques technologies de culture aéroponique et hydroponique du ginseng mises en œuvre avec succès par des entreprises coréennes. À ce propos, Mme Nguyen Thi Phuong Mai, directrice adjointe du Département des sciences et technologies (Information : Gia Lai), s'intéresse vivement à la culture et à la transformation de plantes médicinales telles que le ginseng et le codonopsis. Concernant la technologie de culture aéroponique du ginseng, le Département des sciences et technologies coopère avec l'Université Ton Duc Thang (Hô-Chi-Minh-Ville) pour mettre en œuvre le projet « Développement d'un procédé de culture de jeunes plants de ginseng (ginseng coréen et codonopsis rouge) par des méthodes aéroponiques à Gia Lai ». Ce modèle est actuellement en phase expérimentale et devrait donner des résultats positifs prochainement.
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Le professeur Oh Sang Sik, président du Réseau agricole international au Vietnam, chef du groupe de travail, a brièvement présenté le ginseng coréen. |
Lors d'une discussion avec des entreprises coréennes sur les conditions de culture du ginseng, le directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et du Développement rural a déclaré : « Certaines régions du nord-est de la province bénéficient de conditions climatiques et pluviométriques propices à la culture du ginseng coréen. Cette zone est notamment incluse dans le plan provincial de culture et de développement du ginseng. »
Sur cette base, lors de la visite et de la séance de travail au parc national de Kon Ka Kinh, après avoir étudié la qualité du sol et les conditions naturelles, la délégation commerciale a décidé de tester la plantation de près de 500 plants de ginseng coréen âgés de 1 à 3 ans dans la zone du Centre de sauvetage, de conservation et de développement des organismes sur une superficie d'environ 120 m². Des experts ont formé le personnel et les employés du parc à la création de massifs, aux techniques de plantation et à l'entretien du ginseng.
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