Faut-il manger du pamplemousse après avoir bu de l’alcool ?

Je mange souvent du pamplemousse après avoir bu de l'alcool, car j'ai l'impression que ce fruit est riche en eau et en vitamine C, ce qui m'aide à dégriser. Qu'en est-il vraiment ? (Tien, 40 ans, Hanoï )

Répondre:

Le pamplemousse présente de nombreux bienfaits pour la santé. Il est notamment utilisé en médecine traditionnelle pour éliminer les mucosités, traiter la toux, prévenir les troubles digestifs et le mal des transports. Riche en vitamines et minéraux, il est excellent pour la santé.

Cependant, il convient d'être prudent dans certains cas lorsqu'on consomme du pamplemousse. Il est totalement faux de croire que le pamplemousse contient beaucoup d'eau et est riche en vitamine C, et qu'il peut donc aider à dégriser. En réalité, le pamplemousse contient des composés furanocoumariniques qui augmentent les enzymes intestinales, augmentant ainsi la toxicité de l'éthanol présent dans la bière et le vin, nocif pour la santé. Il est préférable d'attendre environ 48 heures après avoir consommé de l'alcool avant de consommer du pamplemousse.

En plus de l'alcool, les personnes qui prennent certains médicaments ne devraient pas non plus manger de pamplemousse car cela réduira l'efficacité du médicament, comme certains médicaments contre le cancer, alors que ce fruit est très bon pour les patients diabétiques.

En raison des différents effets sur la santé, les experts recommandent aux personnes suivant un traitement médical de consulter leur médecin si elles souhaitent manger du pamplemousse pour éviter les effets secondaires.

Médecin généraliste Bui Dac Sang
Association de médecine orientale de Hanoi

Lien source: https://vnexpress.net/co-nen-an-buoi-sau-khi-uong-ruou-4676078.html