Dong Giao Food Export Joint Stock Company : Production fermée, valorisation des produits agricoles vietnamiens

Fondée en 1955 sous le nom original de Dong Giao State Farm, après près de 70 ans de construction et de développement, Dong Giao Food Export Joint Stock Company (CPTPXK) continue d'affirmer la marque DOVECO sur les marchés nationaux et internationaux, opérant dans une chaîne fermée de la production à la transformation et à la consommation des produits, améliorant constamment la valeur des produits agricoles vietnamiens.

Zone de matière première d'ananas servant à la production de l'usine DOVECO Ninh Binh dans la ville de Tam Diep.

M. Dinh Gia Nghia, directeur général adjoint de Dong Giao Export Food Joint Stock Company, a déclaré : Ces dernières années, pour devenir le premier fournisseur de produits agricoles et de transformation au Vietnam, pénétrant profondément les marchés de nombreux pays tels que l'UE, les États-Unis, le Japon, etc., Dong Giao Export Food Joint Stock Company (DOVECO) a promu la restructuration organisationnelle, innové les modèles commerciaux, opéré dans un modèle fermé, promu la transformation numérique, amélioré la productivité du travail, la qualité des produits, etc.

Actuellement, l'entreprise a mis en place un modèle de production fermé basé sur la chaîne de valeur, depuis la production agricole jusqu'à la transformation et l'exportation de fruits et légumes, grâce à des lignes de production modernes conformes aux normes internationales. Pour la production agricole, l'entreprise a créé et géré quatre principaux pôles de matières premières dans de nombreuses provinces et villes du pays. Par exemple, à Ninh Binh, l'entreprise gère et dirige la production de près de 4 000 hectares de terres consacrées à la culture d'ananas et de fruits de la passion, de soja et de maïs doux dans la ville de Tam Diep et le district de Nho Quan.

Les zones de matières premières du delta du fleuve Rouge et de la côte centrale du Nord sont concentrées dans les provinces de Bac Giang, Hai Duong, Thai Binh , Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, avec une superficie totale de 4 500 hectares, comprenant les principales matières premières : le litchi, le maïs doux, les épinards et le soja.

Pour la zone de matières premières du Nord-Ouest, développée dans les provinces de Son La, Lai Chau, Hoa Binh, Dien Bien, avec une superficie totale de 8 500 hectares ; les principales matières premières comprennent : le maïs doux, la mangue, le longane, l'ananas, le fruit de la passion.

La zone de production de matières premières des Hauts Plateaux du Centre s'étend sur 8 500 hectares, à Gia Lai, Dak Nong et Dak Lak. Les principales matières premières utilisées sont : le fruit de la passion, l'ananas de Cayenne et MD2, le maïs doux, le maïs miniature et la banane rose. L'entreprise collabore également avec plus de 315 coopératives et négociants à travers le pays.

Dans le cadre de sa production agricole, l'entreprise applique des technologies biologiques et de pointe, telles que l'irrigation goutte à goutte, le film plastique, les engrais organiques et microbiens. Les légumes produits répondent aux exigences élevées des pays développés, et ce, dès le champ.

Sur le plan industriel, l'entreprise est également le premier exportateur de fruits et légumes du pays vers le marché européen. Sa capacité totale de transformation atteint actuellement 136 000 tonnes par an. L'entreprise possède actuellement trois centres de transformation de fruits et légumes ultramodernes : l'usine DOVECO de Ninh Binh, d'une capacité de 32 000 tonnes par an ; l'usine DOVECO de Gia Lai, d'une capacité de 52 000 tonnes par an ; et l'usine DOVECO de Son La, d'une capacité de 52 000 tonnes par an.

L'entreprise investit dans des machines modernes et automatisées, dont 90 % sont importées du Japon, d'Allemagne, des États-Unis et des pays du G7, dans ses trois centres de transformation. Elle assure ainsi une grande capacité de production et garantit la qualité des produits, notamment des déchets industriels. La gamme de produits transformés est variée : surgelés individuellement, surgelés en vrac, concentrés, purées et conserves. Parmi les produits phares, prisés par les clients nationaux et étrangers, on trouve : concentré d'ananas, purée d'ananas, concentré de fruit de la passion, purée de fruit de la passion, purée de litchi, pulpe de fruit de la passion surgelée, litchis surgelés, épinards surgelés, soja végétal surgelé, maïs doux en conserve, ananas en conserve…

Selon M. Dinh Gia Nghia, directeur général adjoint de Dong Giao Export Processing Joint Stock Company, depuis sa transformation d'entreprise publique en société par actions, la société a investi dans la construction de centres modernes de transformation de fruits et légumes avec des équipements et des technologies provenant d'Italie, d'Allemagne et du Japon, ainsi qu'une équipe de travailleurs et d'ingénieurs hautement qualifiés, qui ont reçu une formation de base et une expertise approfondie.

Depuis lors, DOVECO a construit un mécanisme commercial indépendant et autonome, capable de s'adapter aux fluctuations des marchés nationaux et internationaux, contribuant à la modernisation de l'économie nationale, favorisant la croissance et renforçant la compétitivité des produits agricoles vietnamiens.

Les revenus d'exportation sont en constante augmentation. En 2023, le chiffre d'affaires de l'entreprise atteindra 3 000 milliards de VND, dont 80 % à l'exportation. Le chiffre d'affaires à l'exportation de l'entreprise en 2023 atteindra 169 % par rapport à 2022. Le chiffre d'affaires à l'exportation des six premiers mois de 2024 est estimé à 1 500 milliards de VND, soit une augmentation de 38 % par rapport à la même période en 2023.

Actuellement, les produits DOVECO sont présents dans plus de 50 pays et territoires à travers le monde. Ceci est le fruit de la stratégie visant à commercialiser les produits agricoles vietnamiens sur le marché mondial, contribuant ainsi à faire de DOVECO une marque leader dans la production et l'exportation de fruits et légumes sur les marchés internationaux. Parallèlement, l'entreprise poursuit son développement sur le marché intérieur et élargit progressivement son marché.

Français Les ventes intérieures en 2023 ont augmenté de 12 % par rapport à 2022. Les ventes intérieures au cours des 6 premiers mois de 2024 ont atteint 320 milliards de VND, soit une augmentation de 15 % par rapport à la même période en 2023. Les principaux produits vendus sur le marché intérieur comprennent : les jus de fruits en conserve de 330 ml (jus d'ananas, jus de fruit de la passion, jus d'orange, jus de litchi, jus de mangue, jus de pêche, jus de banane) ; le maïs doux en conserve (grains de maïs, maïs concassé) ; les produits concentrés et froids en petits sacs de 0,5 ou 1 kg. En particulier pour les produits à base de maïs doux, les produits de Dong Giao Food Export Joint Stock Company représentent plus de 70 % des parts de marché de Da Nang et au-delà.

En 2023, les produits DOVECO seront présents dans 53 provinces et villes du pays. Outre la promotion de la production et des activités commerciales, et le respect de ses obligations envers l'État, Dong Giao Food Export Joint Stock Company accorde une grande importance à la protection des conditions de vie, aux sources de revenus et à l'amélioration des qualifications professionnelles de ses cadres, employés et ouvriers. L'entreprise signe des contrats de travail directement avec ses employés et coopère avec des fournisseurs de main-d'œuvre locaux.

Fin 2023, l'entreprise comptait plus de 31 300 employés, dont près de 300 ingénieurs hautement qualifiés spécialisés dans la transformation, les machines agroalimentaires, les cultures, la protection des végétaux, etc. Parmi les près de 4 000 employés directement gérés et rémunérés par l'entreprise, la proportion de minorités ethniques s'élevait à 5 % à la succursale de DOVECO Ninh Binh, 60 % à celle de DOVECO Gia Lai et 80 % à celle de DOVECO Son La. Le salaire moyen des employés de l'entreprise se situait entre 8 et 10 millions de VND par personne et par mois.

Mme Le Thi Bich Thuy, ouvrière à l'usine DOVECO de Ninh Binh, a déclaré : « Je travaille à l'usine de Tam Diep depuis plus de 20 ans. Ici, le salaire, les primes, les assurances maladie, les assurances contre les produits toxiques, la sécurité sociale et l'assurance chômage sont entièrement appliqués conformément à la réglementation. Mon revenu actuel est de 15 millions de VND par personne et par mois. Mon mari travaille également dans l'entreprise et perçoit un salaire mensuel de près de 20 millions de VND. Grâce à ce salaire, mon mari et moi avons construit une maison solide et spacieuse, acheté des commodités pour la vie, bénéficié de bons moyens de transport, notamment pour élever nos enfants jusqu'à l'université et l'université, et avons maintenant tous des emplois stables. La vie des travailleurs est stable, l'environnement de travail est agréable, nous nous sentons en sécurité dans notre travail et sommes déterminés à poursuivre et à contribuer au développement durable de l'entreprise. »

Au cours de 69 années de construction et de développement, Dong Giao Food Export Joint Stock Company a affirmé sa capacité à s'intégrer profondément dans l'économie internationale, devenant la société leader dans la fourniture des conserves les plus prestigieuses au Vietnam, maintenant sa position dans le « Club des entreprises avec un chiffre d'affaires de milliers de milliards de VND »...

À l'avenir, dans le cadre de sa stratégie de développement, l'entreprise encouragera l'application des sciences et des technologies à la production et s'attachera à la recherche de nouvelles variétés de cultures à forte valeur ajoutée en termes de productivité, de qualité et adaptées aux sols et au climat des régions. Elle continuera de planifier les zones d'exploitation des matières premières en fonction de ses objectifs de développement et de l'orientation de sa région. Parallèlement, elle poursuivra l'expansion de la production et de la transformation dans une optique moderne et fermée. Elle accordera une plus grande attention à la vie matérielle et spirituelle des travailleurs et appliquera scrupuleusement le conseil de l'oncle Ho lors de sa visite à la ferme d'État de Dong Giao le 20 juillet 1960, notamment la phrase suivante : « … Les ouvriers agricoles s'efforcent de faire de Dong Giao une ferme prospère, produisant de nombreux produits d'exportation pour l'État… ».

Article et photos : Hanh Chi