Sand to Green utilise de l’eau dessalée et de la matière organique pour récupérer le sol du désert et y cultiver des arbres fruitiers et des herbes.
La plantation désertique de Sand to Green. Photo : Sand to Green
Le changement climatique fait de la désertification un problème croissant, 250 millions de personnes étant directement touchées par la dégradation des sols. Selon les Nations Unies, ce problème touche un tiers de la surface terrestre. Transformer les terres arides en terres arables est essentiel pour nourrir la population mondiale . Sand to Green est une start-up marocaine qui a réussi à transformer un terrain au milieu du désert en une plantation durable et rentable au cours des cinq dernières années, selon CNN .
« La désertification représente aujourd'hui l'avenir de nombreux pays. Notre solution consiste à utiliser l'agroforesterie pour créer une agriculture durable et capable de survivre au changement climatique », a déclaré Wissal Ben Moussa, cofondateur et directeur agricole de Sand to Green.
Le système peut être déployé n'importe où à proximité d'une source d'eau saumâtre. Sand to Green dessale l'eau saumâtre grâce à la technologie solaire. L'entreprise cultive ensuite divers arbres fruitiers et herbes aromatiques au même endroit grâce à un système de polyculture, et irrigue les plantes au goutte-à-goutte avec l'eau dessalée pour minimiser l'évaporation. Le sol est régénéré grâce à un mélange que Sand to Green appelle engrais vert, qui comprend du compost, du biochar et des communautés microbiennes. Le biochar est une forme de graphite qui aide les sols secs à retenir l'eau. Cela permet à certaines herbes aromatiques d'être prêtes à être récoltées en seulement deux ans.
Sur un site expérimental de cinq hectares dans le sud du Maroc, opérationnel depuis 2017, Sand to Green teste différentes plantes afin de trouver celles qui conviennent le mieux. « Mes trois préférées sont le caroubier, le figuier et le grenadier », explique Ben Moussa. « Elles sont endémiques aux zones où nous souhaitons travailler, ont une forte valeur ajoutée à leur production et sont également très résistantes. Parmi les cultures intercalaires testées avec succès figurent le romarin, le géranium, le vétiver et la citronnelle. »
Sand to Green envisage désormais de s'étendre sur un site pilote commercial de 20 hectares, également dans le sud du Maroc. Selon l'entreprise, l'aménagement d'une zone de cette taille coûterait 475 000 dollars et générerait des bénéfices en cinq ans environ. « Grâce à ce système, nous pouvons créer de la biodiversité grâce à de meilleurs sols, des cultures plus saines et des rendements plus élevés. Nos plantations peuvent produire un rendement 1,5 fois supérieur à celui d'une monoculture dans la même zone », a déclaré Ben Moussa.
Une fois commercialisée, chaque parcelle divisée en plantations deviendrait un investissement vert. Selon Sand to Green, leur technique pourrait être utilisée dans des pays comme la Mauritanie, le Sénégal, la Namibie, l'Égypte, la péninsule arabique, certaines régions des États-Unis et la côte mexicaine.
An Khang (selon CNN )
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