Dak Nong construit un modèle de traitement des déchets dans la production de café

Le 29 octobre, dans la ville de Gia Nghia, le Centre national de vulgarisation agricole, le Département de la coopération internationale (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), le Forum mondial du café au Vietnam et le Département provincial de l'agriculture et du développement rural ont organisé un atelier sur la vulgarisation communautaire de la collecte et du traitement des déchets dans la production de café.

De gauche à droite - Les dirigeants du Forum mondial du café au Vietnam, du Centre national de vulgarisation agricole, du Département de l'agriculture et du développement rural de Dak Nong , du Département de la coopération internationale (Ministère de l'agriculture et du développement rural) ont présidé la conférence.

L'atelier a réuni 150 délégués venus de l'intérieur et de l'extérieur de la province, dont 80 membres de 10 groupes communautaires de vulgarisation agricole dans les villages et hameaux de la province.

L’atelier a réuni 150 délégués de l’intérieur et de l’extérieur de la province.

Le café occupe une place importante dans la structure d'utilisation des terres agricoles de la province, représentant plus de 35 % de la superficie et de la production de café de la province. La superficie et la production de café représentent plus de 18 % du territoire national. Le café de Dak Nong se classe au troisième rang du pays et des Hauts Plateaux du Centre, après les provinces de Dak Lak et de Lam Dong.

D'ici la fin de 2023, la superficie est d'environ 142 059 hectares, la production est de 360 027 tonnes, le café est cultivé principalement dans les districts et la ville de Gia Nghia.

Lors de l'atelier, de nombreux délégués ont affirmé que ces dernières années, de nombreuses entreprises, coopératives, groupes coopératifs et ménages caféiculteurs de la province ont privilégié l'investissement et l'application des sciences et technologies dans le domaine des soins. Les activités de récolte, de conservation et de transformation sont de plus en plus valorisées, ce qui a permis d'améliorer la productivité et la qualité du café dans la province.

Outre les résultats obtenus, de nombreux avis indiquent que la production de café de la province présente encore de nombreux problèmes ces dernières années. En particulier, les déchets issus de l'utilisation d'engrais, de pesticides tels que les insecticides, les fongicides et les régulateurs de croissance ne sont pas collectés et traités correctement et en profondeur.

M. Phan Van Minh, agent de vulgarisation agricole communautaire de la commune de Nam Da, district de Krong No (Dak Nong), a déclaré que les entreprises de commerce de matériel agricole doivent aider les agriculteurs à collecter les déchets de matériel agricole.

La vulgarisation agricole communautaire est toujours confrontée à de nombreuses difficultés telles que les infrastructures, les conteneurs, la collecte et les modèles de traitement efficaces et complets des déchets dans la production de café.

Le directeur du département de l'agriculture et du développement rural de Dak Nong, Pham Tuan Anh, a affirmé le rôle de la vulgarisation communautaire dans la gestion des déchets issus de la production et de la transformation du café dans l'installation.

La vulgarisation agricole communautaire a besoin d’un soutien spécifique en termes de mécanismes de fonctionnement et de rôles des parties prenantes telles que l’État, les entreprises et les organisations internationales dans le soutien et la mobilisation des ressources pour collecter et traiter les déchets de la production de café à long terme.

Le directeur du Centre national de vulgarisation agricole, Le Quoc Thanh, a affirmé qu'il concrétiserait le modèle de traitement des déchets dans la production et la transformation du café.

S'exprimant lors de la conférence, le directeur du Centre national de vulgarisation agricole, Le Quoc Thanh, a affirmé qu'après l'atelier, le centre se connectera avec les parties concernées pour développer et spécifier le processus de collecte et de traitement des déchets dans la production de café.

Elle souligne que les déchets sont traités conformément au processus, de manière appropriée, garantissant la sécurité, les avantages pour les producteurs et la communauté dans une chaîne de valeur fermée.

Source : https://baodaknong.vn/dak-nong-xay-dung-mo-hinh-xu-ly-rac-thai-trong-san-xuat-ca-phe-232931.html