1. Quel est le pays d'origine des nouilles instantanées ?

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  • Chine
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Exactement

En 1958, les Japonais vivaient principalement de pain subventionné. Afin de leur permettre d'accéder à une alimentation pratique sans dépendre des importations, le Japonais Momofuku Ando inventa les nouilles instantanées.

Il est également à l'origine du succès de Nissin, une marque de nouilles instantanées au poulet, facile à préparer partout. Dans son autobiographie, « La Naissance des Nouilles Instantanées » (2002), il raconte ses promenades dans les rues d'Osaka après la Seconde Guerre mondiale.

Voyant de longues files de personnes grelottant de froid pour un bol de nouilles, dans un Japon dévasté et confronté à de graves pénuries alimentaires, il décida de créer un plat de nouilles bon marché, facile à préparer et pouvant être conservé à température ambiante.

Après de nombreux essais et échecs, il a finalement inventé les ramen au poulet. Cette invention est considérée comme une révolution dans l'industrie culinaire mondiale .

2. Quel est le pays qui consomme le plus de nouilles instantanées au monde ?

  • Vietnam
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  • Japon
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  • Corée
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  • Chine
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Exactement

Bien que le Japon soit le berceau des nouilles instantanées, c'est la Chine qui en consomme le plus au monde. Selon l'Association mondiale des nouilles instantanées (WINA), la Chine sera en tête du classement des pays consommateurs de nouilles instantanées en 2024, avec 43,8 milliards de paquets.

3. Quel est le pays qui consomme le plus de nouilles instantanées en Asie du Sud-Est ?

  • Vietnam
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  • Indonésie
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  • Cambodge
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  • Philippines
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Exactement

L'Indonésie est le pays qui consomme le plus de nouilles instantanées en Asie du Sud-Est. Selon l'Association mondiale des nouilles instantanées, en 2024, le pays a consommé près de 14,7 milliards de paquets. À l'échelle mondiale, l'Indonésie se classe deuxième en termes de consommation de nouilles instantanées, juste après la Chine.

4. Quel est le classement du Vietnam en matière de consommation de nouilles instantanées ?

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  • 4
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Exactement

En 2024, le Vietnam se classera au 4e rang mondial pour la consommation de nouilles instantanées, avec 8,14 milliards de paquets. Cependant, notre pays affiche la plus forte consommation de nouilles instantanées par habitant au monde. En moyenne, un Vietnamien consomme 81 paquets de nouilles. La Corée du Sud arrive en deuxième position avec 79 paquets. Viennent ensuite la Thaïlande, le Népal, l'Indonésie…

5. Les 10 pays qui consomment le plus de nouilles instantanées se trouvent-ils en Asie ?

  • Correct
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  • Faux
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Exactement

La consommation de nouilles instantanées par habitant est généralement élevée dans les pays asiatiques où la consommation de nouilles est une tradition bien ancrée. En revanche, dans de nombreux pays européens, ce chiffre reste inférieur à 10 paquets.

Les 10 pays consommateurs de nouilles instantanées les plus importants au monde en 2024 se situent principalement en Asie, et comprennent : la Chine, l'Indonésie, l'Inde, le Vietnam, le Japon, les Philippines, la Corée du Sud et la Thaïlande.

Les deux autres pays du top 10 sont les États-Unis (5,1 milliards de paquets) et le Nigéria (2,5 milliards de paquets).

Source : https://vietnamnet.vn/dat-nuoc-nao-la-que-huong-cua-mi-tom-2458344.html