C'est un fruit délicieux, croquant et sucré, un agriculteur de Da Nang l'a cultivé avec succès et l'a vendu en entier.

La culture de la canne à sucre a une faible efficacité économique , c'est pourquoi M. Nguyen Van Minh (61 ans, résidant dans le village d'An Dinh, commune de Hoa Bac, district de Hoa Vang, ville de Da Nang) s'est audacieusement tourné vers la culture de la goyave biologique. Grâce à son assiduité à apprendre et à appliquer les avancées techniques, le jardin de goyaviers apporte à sa famille un bon revenu.

Pionnier de la culture biologique de la goyave

Lors de la visite du jardin de plus d'un hectare, M. Minh nous a confié : « Auparavant, je cultivais de la canne à sucre, mais la rentabilité était faible, car la canne à sucre était facilement affectée par les intempéries, les commerçants forçaient les prix à la baisse et les coûts de culture étaient élevés. En 2021, avec le soutien du gouvernement local, j'ai eu l'audace d'emprunter des capitaux pour investir dans la conversion de la canne à sucre à la culture biologique de goyaviers. Aujourd'hui, le jardin de goyaviers se développe bien, ce qui génère une rentabilité élevée. »

M. Nguyen Van Minh est passé de la culture de la canne à sucre à la culture de la goyave biologique à partir de 2021. Photo : TN

Lorsqu'il s'est lancé dans la culture de la goyave, M. Minh a rencontré de nombreuses difficultés car il ne comprenait pas le processus technique et les propriétés de la plante. Grâce à sa diligence à apprendre de l'expérience et à appliquer activement la science et la technologie au processus de plantation et d'entretien, son jardin de goyaves pousse rapidement, a peu de parasites et de maladies, produit des rendements élevés et produit de gros et beaux fruits.

Au cours du processus de croissance, il adhère toujours à des méthodes sûres d'entretien de la goyave biologique, n'utilisant aucun pesticide ni engrais chimique. Il complète les nutriments nécessaires aux plantes avec du fumier et de l'engrais organique. Dans le même temps, gérer les parasites avec des pesticides biologiques, contribuant à protéger les cultures sans nuire à l’environnement, garantissant ainsi la santé humaine.

Sur une superficie d'un hectare, M. Minh a planté environ 5 000 goyaviers poires et goyaviers reines de Taïwan qui produisent des fruits toute l'année. Photo : TN

Actuellement, sur une superficie de 1 hectare, M. Minh cultive environ 5 000 goyaviers poires et goyaviers reines de Taïwan, qui produisent des fruits toute l'année. Selon lui, il s'agit de deux variétés de goyaves saines, résistantes aux parasites et aux maladies, adaptées aux conditions climatiques et pédologiques locales.

M. Minh recouvre la goyave de deux couches de sacs en plastique et de filets en mousse pour empêcher les mouches des fruits d'entrer et de l'endommager et pour éviter les coups de soleil. Photo : TN

Partageant son expérience pour faire en sorte que les goyaviers portent des fruits et aient une productivité élevée, M. Minh a déclaré : « Lorsque l'arbre développe 4 à 5 paires de jeunes feuilles, pincez le haut, retirez les vieilles feuilles, coupez les jeunes branches, les branches sèches avec des parasites, les branches faibles situées à l'intérieur sans lumière pour dégager la canopée de l'arbre et assurez-vous que toutes les branches et les feuilles ont suffisamment de soleil pour la photosynthèse, minimisez les parasites et les maladies et augmentez la capacité de fleurir et de fructifier.

M. Minh adhère toujours à des méthodes sûres d'entretien de la goyave biologique, n'utilisant aucun pesticide ni engrais chimique. Photo : TN

Il ne doit pas y avoir trop de fruits sur chaque goyavier, car cela ferait que l'arbre n'aurait pas assez de nutriments et les fruits tomberaient. En particulier, les fruits doivent être recouverts de deux couches de sacs en plastique et de filets en mousse pour empêcher les mouches des fruits d'y pénétrer et de les endommager et pour éviter les coups de soleil.

Récolte toute l'année

M. Minh a déclaré que lorsque l'on prend soin des goyaviers, il faut les arroser régulièrement tous les 2 jours pour assurer une humidité suffisante dans le sol, en particulier pendant la phase de floraison et lorsque les fruits poussent. L’utilisation d’un système d’irrigation automatique lui permet d’économiser sur les coûts de main-d’œuvre pour l’arrosage des plantes, d’être proactif face à la météo et d’en prendre soin plus facilement.

Lorsqu'il s'agit de fertiliser, de désherber, de biner et d'ensacher les fruits, M. Minh embauche 4 à 5 travailleurs supplémentaires avec un revenu moyen de 300 000 VND/personne/jour. Photo : TN

En plus de la main d'œuvre principale du couple, lorsqu'il s'agit de fertiliser, de désherber, de biner et d'ensacher les fruits, M. Minh embauche également 4 à 5 autres travailleurs avec un revenu moyen de 300 000 VND/personne/jour.

Mme Truong Thi Meo (épouse de M. Minh) a déclaré : « La goyave est récoltée en avril et mai. Grâce à notre expérience, notre verger de goyaviers produit des récoltes toute l'année, ce qui assure une productivité élevée et des revenus stables. En moyenne, le verger de goyaviers biologiques génère chaque année plus de 200 millions de VND de revenus. Déduction faite des dépenses, le bénéfice est d'environ 70 millions de VND. Grâce à cela, la situation financière de ma famille est meilleure qu'avant ; le vieux couple peut à la fois s'occuper du jardin et aider à prendre soin de ses petits-enfants. »

Grâce à la qualité délicieuse, croquante, sucrée, biologique et sûre de la goyave, les consommateurs l'adorent. Les commerçants l'achètent directement au jardin, avec des prix stables. Photo : TN

En outre, M. Minh et sa femme cultivent également des cocotiers, de la canne à sucre et du maïs pour faire tourner les cultures et augmenter leurs revenus. Dans un avenir proche, il prévoit de continuer à agrandir le jardin de goyaviers et de mobiliser les gens pour convertir les terres de production inefficaces en terres de culture d'arbres fruitiers dans le sens d' une agriculture biologique sûre pour augmenter les revenus et améliorer la vie.

M. Minh ne cultive pas seulement de la goyave biologique, mais cultive également de la noix de coco, de la canne à sucre et du maïs pour faire tourner les cultures et augmenter les revenus. Photo : TN

Grâce au modèle de culture biologique de la goyave, l’économie de la famille de M. Minh est de plus en plus prospère. Photo : TN

M. Minh a déclaré avec enthousiasme : « L'agriculture propre protège non seulement votre santé, mais aussi l'environnement et garantit la santé des consommateurs. Grâce à leur qualité délicieuse et à la garantie d'une hygiène et d'une sécurité alimentaires optimales, les goyaves biologiques de ma famille sont très appréciées des clients. Les commerçants viennent au jardin pour acheter à des prix stables. Je n'ai plus à m'inquiéter d'une bonne récolte mais de prix bas, ou d'un bon prix mais d'une mauvaise récolte comme avant. »

Source : https://danviet.vn/day-la-loai-qua-ngon-can-gion-an-ngot-ong-nong-dan-da-nang-trong-thanh-cong-ban-het-veo-20250316165357181.htm