Promouvoir la coopération et l'association dans la production et la consommation de produits agricoles

En application du décret gouvernemental n° 98/2018/ND-CP relatif aux politiques visant à encourager et à développer la coopération et l'association dans la production et la consommation de produits agricoles , le secteur agricole a récemment collaboré avec les localités pour mettre en œuvre de nombreux modèles d'association pour les cultures clés, améliorant ainsi progressivement la qualité et la valeur des produits agricoles.

Français Selon le Département de l'Agriculture et du Développement Rural, grâce à la liaison de production, un certain nombre de modèles très efficaces ont émergé, tels que : Le modèle de liaison de la chaîne de valeur des semences de maïs mis en œuvre dans la commune de Phuoc Vinh (Ninh Phuoc), avec une échelle de 80 hectares, présidé par la Coopérative de services agricoles de Phuoc An, en association avec CP Seed Company Limited, a atteint un rendement de 73 quintaux/ha, un prix de vente de 8 500 VND/kg de maïs frais en épi, un bénéfice de 35,890 millions de VND/ha, 20,595 millions de VND/ha de plus que la production de maïs de masse. Ou le modèle de liaison de la chaîne de valeur des asperges mis en œuvre dans la commune d'An Hai (Ninh Phuoc), avec une échelle de 35 hectares, présidé par la Coopérative de services généraux de Tuan Tu en association avec la Ferme agricole biologique de Tien Tien, produisant selon le modèle des grandes superficies. En tant qu'hôte, la coopérative a signé un contrat direct avec l'entreprise fournissant les semences d'asperges, versant 30 % à l'avance et le solde à la récolte. Elle achète tous les produits d'asperges de la coopérative à un prix moyen de 50 000 VND/kg. En participant à ce modèle, les participants réalisent un bénéfice de 300 à 320 millions de VND/ha/an. Le modèle de maillage de la chaîne de valeur de l'aloe vera dans la province comprend deux maillons pour organiser la production, la transformation et la consommation des produits, avec une échelle de 67 ha/274 ménages. La coopérative Bac Son, présidée et consommée par Canh Dong Viet Food Joint Stock Company, s'est initialement associée pour consommer 11 590 tonnes d'aloe vera pour les ménages, contribuant ainsi à l'éradication de la faim et à la réduction de la pauvreté dans les zones confrontées à de nombreuses difficultés et désavantages en matière de conditions de production dans le district de Thuan Bac.

Les touristes visitent le vignoble Thai An (Ninh Hai). Photo : V. Mien

Le modèle de filière viticole est actuellement en place dans la province. Il compte quatre filières, couvrant 90 ha et 251 ménages. Ces filières consistent à fournir les matériaux et à organiser la production, pour une consommation de 1 350 tonnes de raisin. Ce modèle a permis aux ménages producteurs de bénéficier d'un revenu stable et de poursuivre leurs investissements. Par ailleurs, la viticulture associée à l'écotourisme a été développée par la coopérative agricole Thai An, les exploitations viticoles Ba Moi, Hoang Yen et Tri Ha. Ce modèle attire de plus en plus de touristes à Ninh Thuan .

Actuellement, la province met en œuvre 61 liens de production agricole de chaîne de valeur sur une superficie totale de 14 327 hectares, avec la participation de près de 16 600 ménages. Parmi ces derniers, 45 chaînes de liaison sont présidées par des coopératives et 16 chaînes de liaison sont présidées par des entreprises, qui ont lié la production de cultures clés aux atouts locaux tels que : le riz, les semences de maïs, le raisin, les pommes, les asperges, l'aloe vera, la canne à sucre, le manioc, le piment, l'ail, les oignons violets... Les localités ont approuvé 22 projets et 19 plans de liaison, dotés d'un budget de soutien total de plus de 15,4 milliards de VND, pour mettre en œuvre des liens de production sur le terrain à grande échelle, un soutien aux infrastructures, des travaux de vulgarisation agricole, des formations, un soutien pour les matériaux, les variétés végétales, l'emballage et l'étiquetage des produits. En 2023, les unités et localités concernées organiseront la signature de 9 contrats économiques liant des unités de distribution et de consommation à des entités de production, de transformation et de commerce agricoles, en vue d'exporter dans les temps à venir.

Modèle de lien de chaîne de valeur de l'aloe vera entre la coopérative Bac Son (Thuan Bac) et la société par actions Canh Dong Viet Food.

M. Dang Kim Cuong, directeur du département de l'agriculture et du développement rural, a déclaré : « Afin de mettre en œuvre efficacement les formes d'organisation, de lien de production et de gestion dans la production agricole, dans les temps à venir, l'unité coordonnera avec les unités et les localités pour innover dans l'organisation de la production dans le sens de la coopération et des liens étroits tout au long de la chaîne de valeur, de la production à la consommation. Créer des zones de production concentrées, spécialisées dans les produits clés, pour créer des produits avec des conceptions et une qualité uniformes. Reproduire des formes efficaces d'organisation de la production et des chaînes de valeur adaptées à chaque localité. Renforcer le transfert des avancées techniques, scientifiques et technologiques dans la production, en particulier les processus de production VietGAP, l'application de la technologie des serres, l'irrigation économe en eau, la production agricole propre et biologique ; appliquer la technologie à la récolte, à la conservation, au prétraitement et au conditionnement des produits. Soutenir la formation et le développement de coopératives agricoles dans la province ; améliorer la qualité et l'efficacité des modèles économiques des ménages associés à des liens pour concentrer les terres, une production spécialisée et créer des produits de base à grande échelle. » Développer l'économie agricole dans les filières agricoles en collaborant avec les entreprises et les coopératives tout au long de la chaîne de valeur afin d'exploiter le potentiel des populations en termes de terres, de main-d'œuvre, de capital et d'expérience de production. Continuer à encourager les grandes entreprises, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province, à investir dans la production, la transformation et la consommation des produits agricoles de la province ; collaborer avec les unités et les localités pour lever les difficultés et créer des conditions favorables aux investisseurs dans la mise en œuvre de projets de production, de transformation et de consommation des produits agricoles.

Monsieur Tuan

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