Du 20 au 22 septembre 2023, à Hai Phong , un atelier a été organisé pour informer la presse sur les solutions de prévention des maladies non transmissibles en 2023, organisé par le ministère de l'Information et des Communications en coordination avec le Fonds de prévention des méfaits du tabac ( ministère de la Santé ), l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et Healthbridge Canada au Vietnam.
Lors de l’atelier, des experts de la santé et des décideurs politiques ont émis des avertissements sur les effets nocifs du tabagisme, du tabagisme passif et des boissons sucrées.
Consommer beaucoup de boissons sucrées crée un fardeau pour les individus et la société.
Les boissons contenant des sucres libres comprennent les boissons gazeuses ou non gazeuses, les jus et infusions de fruits/légumes, les concentrés liquides ou en poudre, les eaux aromatisées, les boissons énergisantes et sportives, les thés prêts à boire, les cafés prêts à boire et les laits aromatisés.
Selon l'OMS, le fardeau sanitaire lié à la consommation de boissons sucrées s'accroît. Des données probantes établissent un lien entre la consommation de sucre et l'augmentation mondiale du surpoids et de l'obésité, du risque accru de caries dentaires, de diabète de type 2, de maladies cardiaques, d'accidents vasculaires cérébraux, d'autres troubles métaboliques et de certains cancers.
Cela représente un fardeau pour les individus et la société en augmentant les coûts des soins de santé, en réduisant la productivité du travail en raison de la maladie et du handicap, et en affectant la qualité de vie de chaque individu.
Les boissons sucrées sont de plus en plus populaires aujourd'hui. Selon les recommandations de l'OMS, les sucres libres ne devraient pas représenter plus de 10 % de l'alimentation et devraient être réduits à moins de 5 % de l'apport énergétique quotidien pour obtenir des bénéfices supplémentaires pour la santé, équivalents à moins de 25 à 50 grammes de sucres libres par jour pour les adultes et moins de 12 à 25 grammes par jour pour les enfants.
Appliquer des droits d'accise pour réduire la consommation de boissons sucrées
En mai 2022, une soixantaine de pays à travers le monde ont adopté des politiques visant à restreindre la commercialisation des aliments et des boissons non alcoolisées auprès des enfants, notamment dans les Amériques et en Europe.
Vingt de ces pays ont des politiques obligatoires de restriction du marketing et 18 autres ont des politiques obligatoires dans les milieux scolaires.
Certaines politiques restreignent la commercialisation des produits en fonction de leur teneur en nutriments, en se concentrant sur un produit spécifique comme les boissons énergisantes ou les boissons sucrées.
Les politiques visant à réduire la consommation de boissons sucrées comprennent : la restriction de la publicité des boissons sucrées auprès des enfants et des adolescents, l’imposition de taxes d’accise sur les boissons sucrées et l’éducation aux médias.
L'une des mesures recommandées est d'imposer des droits d'accise sur les boissons sucrées afin de limiter leur consommation en raison de leur prix élevé. Taxer les boissons sucrées est nécessaire pour réguler le comportement des consommateurs et ainsi minimiser leurs effets nocifs.
L'OMS a officiellement recommandé aux gouvernements de prendre de nombreuses mesures pour encourager l'accès à une alimentation saine, notamment en taxant les boissons sucrées afin d'en orienter la consommation. Limiter les boissons sucrées vise à réduire les risques de surpoids, d'obésité, de maladies cardiovasculaires et de caries dentaires, et à alléger les problèmes de santé.
Anh Thu
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