Proposition de programme pilote « Hanoï dit non à la viande de chien et de chat »

Le directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural de Hanoi a proposé un projet pilote visant à faire de la capitale une « ville qui dit non à la viande de chien et de chat ».

Le 4 juillet, la Commission des affaires de la délégation (Commission permanente de l'Assemblée nationale ), le Centre de formation des élus en collaboration avec Intelligentmedia et Soi Dog Foundation International ont organisé un séminaire sur le thème « Commerce et consommation de viande de bétail (chiens et chats) : politiques, défis et opportunités ».

Le directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoï, Ta Van Tuong, a déclaré que Hanoï était non seulement un centre politique, économique, culturel et scientifique majeur du pays, mais aussi une « ville de paix », attirant des millions de touristes. Par conséquent, le commerce, l'abattage et la consommation de viande de chien et de chat suscitent un profond mécontentement chez les touristes, en particulier les visiteurs internationaux et les étrangers vivant et travaillant à Hanoï.

Pour réduire et mettre fin au commerce et à la consommation de viande de chien et de chat, M. Tuong a proposé de mettre en œuvre des solutions pour prévenir et contrôler la rage, construire des zones de sécurité contre la rage et gérer l'abattage, le commerce et l'utilisation de la viande de chien et de chat dans la région.

Les agences doivent organiser la capture des chiens errants et sans propriétaire, encourager les activités humanitaires et de protection des animaux, traiter strictement les violations dans le commerce, le transport et l'abattage des chiens et des chats, et prévenir et contrôler la rage animale, en modifiant progressivement la sensibilisation du public.

Des chiens errent librement, sans muselière, dans le jardin fleuri du lac de l'Ouest. Photo : Pham Chieu — Des chiens errent librement, sans muselière, dans le jardin fleuri du lac de l'Ouest. Photo : *Pham Chieu*

M. Rahul Sehgal, directeur du programme international de plaidoyer de la Fondation Soi Dog International, a estimé que l'interdiction du commerce et de la consommation de viande de chien et de chat était un outil efficace et que Hanoï pouvait être le lieu idéal pour l'expérimenter. La Fondation Soi Dog International s'engage à soutenir l'élaboration d'un cadre juridique et des actions de communication pour changer les comportements et faciliter la mise en place de mécanismes de coordination efficaces afin de promouvoir un concept social de non-consommation de viande de chien et de chat.

Selon les participants à l'atelier, la consommation de viande de chien et de chat est une habitude ancrée dans la société depuis l'Antiquité. Par conséquent, pour éliminer progressivement cette habitude, il est nécessaire de sensibiliser et d'éduquer. À long terme, des campagnes de communication doivent être menées pour modifier les comportements en s'appuyant sur des données scientifiques, en ciblant les commerçants et les consommateurs.

Selon l'Organisation mondiale de la Santé, le commerce, le transport, l'abattage et la consommation de viande de chien constituent une menace potentielle pour la santé publique et augmentent le risque de maladies infectieuses telles que la leptospirose et le choléra. Les statistiques des organisations internationales de protection des animaux montrent qu'en moyenne, environ 5 millions de chiens et 1 million de chats sont commercialisés et abattus au Vietnam chaque année.

Selon les statistiques du Département de l'Agriculture et du Développement rural, Hanoï compte actuellement entre 421 000 et 460 000 chiens et chats, une population en constante augmentation. Depuis 2018, Hanoï encourage la population à renoncer à la viande de chien et de chat. Le Département de l'Agriculture et du Développement rural a également proposé l'interdiction de la vente de viande de chien dans les quartiers du centre-ville à partir de 2021. Un an plus tard, le chef du Département vétérinaire de Hanoï, Nguyen Ngoc Son, a déclaré que le nombre de personnes consommant de la viande de chien avait diminué, mais que pour être véritablement efficace, la campagne devait s'inscrire dans la durée, voire sur plusieurs décennies, car les habitudes et coutumes ancestrales sont difficiles à changer.

Son Ha - Vo Hai

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