Dans le cadre de la construction de nouvelles zones rurales (NTM), afin d'aider les gens à augmenter leurs revenus, la commune de Khanh Thanh (district de Yen Khanh) a encouragé et créé les conditions permettant aux gens de détruire les jardins mixtes et de former des jardins modèles verts et fertiles.
En arrivant aujourd'hui dans la commune de Khanh Thanh, chacun sera séduit par l'espace et la propreté : des routes asphaltées et bétonnées aux maisons, les deux côtés de la route sont plantés de fleurs colorées, de clôtures vertes, et surtout de magnifiques jardins modèles avec des arbres fruitiers les uns à côté des autres.
Certaines maisons cultivent des goyaves, d'autres des pommes, puis des jacquiers, des longanes… Même les clôtures et les fossés sont devenus des sources de revenus, car on y a planté avec ingéniosité des plantes grimpantes comme le melon amer, le laquis, le gac et la courge verte, qui offrent à la fois verdure et fruits. L'ensemble crée un paysage frais et verdoyant, un véritable havre de paix à la campagne.
En visite chez la famille de M. Nguyen Van Son au hameau n° 18, il conduisait une motobineuse, s'apprêtant à planter des plantes médicinales. Apercevant des invités, il s'arrêta pour leur préparer du thé.
S'adressant aux journalistes, M. Son a expliqué : « Autrefois, nous cultivions du riz dans cette zone, mais avec peu de succès. Grâce au soutien de la commune, en 2021, avec une douzaine d'autres familles, j'ai investi dans l'aménagement et la rénovation de nos terres. Ainsi, sur 5 sao (environ 2 hectares), j'ai planté des pommiers en hauteur et des angéliques en contrebas. Ma famille a également réservé une partie du terrain à la culture de légumes et creusé un petit étang pour l'élevage de poissons et l'irrigation. À l'entrée, nous avons construit une arche et installé un treillage pour le melon amer et la passiflore grimpante. »
Selon M. Son, après près de trois ans de travaux de rénovation, en plus des légumes qui assurent un revenu quotidien et hebdomadaire, les pommiers ont commencé à donner des fruits l'an dernier. Bien que récemment plantés, ils ont déjà produit près de 300 kg. L'angélique de Dahur (Angelica dahurica) offre un rendement stable de 400 kg de racines séchées par sao (environ 1000 000 VND) de plantation, au prix de 50 000 VND le kilo. Après déduction des dépenses, la famille a ainsi engrangé environ 100 millions de VND. Cette année, la récolte de pommes devrait doubler, ce qui devrait accroître encore davantage les revenus.
La première impression lorsqu'on visite le jardin modèle de la famille de Mme Pham Thi Luu (Hamlet 5) est que chaque zone est aménagée avec soin, les plantes et les animaux étant disposés de manière scientifique . Outre les goyaviers, les pommiers cannelle, les jacquiers et les pommiers, Mme Luu élève également des grenouilles et utilise l'eau d'un étang pour irriguer ses plantes.
Les sous-produits agricoles sont également soigneusement collectés et compostés pour produire de l'engrais organique en remplacement des engrais chimiques. De plus, les allées du jardin sont entièrement bétonnées et le système d'arrosage automatique rend le jardinage beaucoup plus agréable.
« L’hygiène environnementale est primordiale ; tout doit être propre et rangé, et les outils soigneusement rangés après utilisation. De plus, la science et la technologie nous aident grandement à entretenir et à exploiter le jardin plus facilement. Contrairement à autrefois, où il fallait se salir les mains et les pieds, l’agriculture d’aujourd’hui s’apparente à de l’ écotourisme », a déclaré fièrement Mme Luu.
Ce modèle est en vigueur depuis 2017. À ce jour, la commune de Khanh Thanh compte une quarantaine de jardins pilotes. On y cultive principalement des arbres fruitiers, associés à des légumes verts et des plantes médicinales ; le revenu annuel s’élève à 100-300 millions de VND par jardin.
Partageant son expérience en matière de création de jardins modèles, M. Hoang Minh Thinh, président du Comité populaire de la commune de Khanh Thanh, a déclaré : « Dans un premier temps, nous avons recensé les jardins répondant aux critères, incité les habitants à s’inscrire pour créer des jardins modèles et accompagné les familles dans la réorganisation de leurs espaces verts et le choix des plantes adaptées. Parallèlement, nous avons mobilisé des programmes et des financements afin de soutenir activement le développement de la production. »
Grâce à cela, de nombreuses terres improductives ont été transformées en jardins modèles concentrés, spécialisés et de grande envergure. Outre la création d'une source de revenus stable, le modèle de jardin modèle a également marqué le paysage écologique des zones résidentielles, en servant de lieu d'échange d'expériences, de passerelle pour le transfert de connaissances scientifiques et technologiques, et en aidant les populations à faire évoluer leurs pratiques de production obsolètes.
Dans les prochains mois, afin de créer une production stable de produits horticoles, la commune de Khanh Thanh renforcera le rôle des coopératives et des groupements coopératifs en reliant et en guidant les populations vers le développement d'une production biologique, garantissant la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire, en vue d'obtenir les certifications VietGap et biologiques.
La commune a également identifié plusieurs spécialités locales, telles que la goyave, la pomme, l'angélique et les légumes verts, afin de les transformer en produits OCOP, avec l'ambition d'obtenir au moins une distinction quatre étoiles cette année. Elle espère ainsi trouver progressivement des débouchés stables pour ses produits de jardinage auprès des supermarchés, restaurants, hôtels et particuliers.
Article et photos : Nguyen Luu
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