Traversée en 3 régions; Les cochons de lait vietnamiens représentent plus de 99 % des parts de marché à Hong Kong (Chine)

Le prix du porc aujourd'hui, 11 septembre, reste stable dans toutes les provinces et villes. Le prix d'achat le plus élevé de 67 000 VND/kg est toujours enregistré à Hanoi.

Prix ​​du porc aujourd'hui 11 septembre : Stable dans 3 régions ; Les cochons de lait vietnamiens occupent la plus grande part de marché à Hong Kong, en Chine. (Source : Porc rôti de Da Nang)

Prix ​​du porc aujourd'hui 11 septembre

*Prix du porc dans la région du Nord

Lors de la séance de ce matin, le marché du porc n'a enregistré aucun nouvel ajustement.

Plus précisément, Hanoi maintient toujours le prix le plus élevé de la région et du pays, soit 67 000 VND/kg. Au contraire, la province de Ninh Binh se négocie à 64 000 VND/kg, le plus bas de la région.

Les porcs vivants dans les provinces de Lao Cai, Nam Dinh et Ha Nam ont un prix d'achat de 65 000 VND/kg.

Les commerçants des autres localités ont maintenu le commerce du porc vivant à 66 000 VND/kg.

*Prix du porc dans la région des Hauts Plateaux

Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le marché du porc est également calme.

Parmi ceux-ci, le prix le plus élevé de la région est de 66 000 VND/kg, toujours enregistré à Thanh Hoa. À l'exception de Nghe An, Ha Tinh et Quang Binh, qui sont toujours à 64 000 VND/kg, les autres localités se négocient dans une fourchette de 62 000 à 63 000 VND/kg.

*Prix du porc dans la région Sud

Le marché du porc du Sud est resté inchangé aujourd'hui, suivant la tendance générale.

En conséquence, les porcs vivants à Binh Duong et à Ca Mau sont achetés au prix le plus élevé de la région, soit 65 000 VND/kg. D'autres localités continuent d'avoir des prix d'achat compris entre 62 000 et 64 000 VND/kg.

* Selon le Bureau commercial du Vietnam à Hong Kong (Chine), Hong Kong est un marché avec une forte demande d’importations alimentaires. Depuis de nombreuses années, le Vietnam est le 6ème plus grand marché d’importation de produits alimentaires en provenance de Hong Kong, avec un chiffre d’affaires annuel moyen d’importation de plus de 400 millions USD.

Certains produits alimentaires vietnamiens occupent une part importante du marché des importations de Hong Kong, comme le riz (27 %) et surtout les cochons de lait, qui représentent plus de 99 %. On peut également dire que la grande majorité des cochons de lait importés à Hong Kong proviennent du Vietnam.

Les cochons de lait constituent également le principal produit du groupe de viande et de produits carnés exportés du Vietnam vers Hong Kong.

Selon le Département général des douanes, au deuxième trimestre 2024, les exportations de viande et de produits carnés du Vietnam vers Hong Kong ont atteint 2 570 tonnes, d'une valeur de 14,65 millions USD, en hausse de 25 % en volume et de 16,6 % en valeur par rapport au deuxième trimestre 2023. La viande et les produits carnés exportés vers Hong Kong sont principalement des cochons de lait. En plus, il existe d'autres produits comme le poulet cuit, les pattes de poulet congelées...

Hong Kong est actuellement le plus grand marché d’exportation de viande et de produits carnés du Vietnam. Au deuxième trimestre 2024, le marché de Hong Kong représentait 42 % en volume et 56 % en valeur des exportations totales de viande et de produits carnés du Vietnam.

Cette région administrative spéciale compte actuellement parmi les 20 plus grands marchés importateurs de porc au monde. En 2022, le chiffre d'affaires des importations de porc de Hong Kong s'élevait à 610 millions USD, dont les importations les plus importantes provenaient du Brésil avec 191 millions USD, de la Chine continentale avec 164 millions USD, des Pays-Bas avec 48,6 millions USD et du Vietnam avec 41,6 millions USD.

Source : https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-119-di-ngang-tai-3-mien-lon-sua-viet-nam-chiem-hon-99-thi-phan-o-hong-kong-trung-quoc-285782.html