Le service d'entretien des plantes ornementales post-Têt attire les clients

Après les fêtes traditionnelles du Têt, la demande en pêchers et kumquats a augmenté. De nombreux jardiniers s'affairent donc à collecter et à entretenir ces plantes ornementales, tant pour les particuliers que pour la nouvelle saison.

Passionné par les pêchers pendant le Têt, M. Pham Van Hao, habitant de la commune de Khanh Hoi (Yen Khanh), a acheté un pêcher pour plus de 10 millions de dongs afin de célébrer cette fête. Après la pleine lune du premier mois lunaire, il s'est rendu dans une pépinière réputée de Khanh Thanh (Yen Khanh) pour le faire entretenir, moyennant 2 millions de dongs. L'année suivante, il a ramené le pêcher chez lui pour fêter le Têt. M. Hao a ajouté : « Bien que je possède un grand terrain dans ma commune, je ne sais pas comment m'en occuper, comment faire fleurir le pêcher à temps pour le Têt, comment le tailler et lui donner une belle forme. J'ai donc dû le confier à une pépinière. C'est pourquoi choisir de le faire entretenir jusqu'au Têt suivant et de le ramener chez moi pour en profiter est la solution la plus efficace. »

Quant à M. Bui Hoang Tung, de la ville de Yen Ninh (Yen Khanh), il a lui aussi dû contacter le jardin pour confier son pêcher aux soins après le Têt. M. Tung a déclaré : « Ce pêcher a une si belle forme que je ne souhaite pas y toucher, et je n'ai pas beaucoup d'expérience en la matière. Je suis rassuré de le confier au jardin, car il est bien nourri et fleurit magnifiquement chaque année pendant le Têt. Ce service est donc très pratique pour moi et permet à ma famille de faire des économies, car chaque année, je dois investir, chercher et choisir un pêcher convenable pour les fêtes traditionnelles du Têt. »

Dans la région de culture des pêches de Kim Dinh (Kim Son), dès les premiers jours du printemps, les habitants s'affairent à soigner et à tailler les pêchers abîmés et faibles afin de les replanter après le Têt et de les renvoyer dans les vergers. Parallèlement, ils multiplient et plantent de nouveaux arbres.

Cultivant et entretenant des pêchers depuis près de 20 ans, M. Nguyen Van Chung, du hameau 9, commune de Kim Dinh, raconte : « En 1996, j'ai commencé à convertir le jardin familial en verger de pêchers. Puis, en 2012, après une étude de marché et porté par ma passion, je me suis tourné vers la culture de pêchers bonsaï. J'ai parcouru le Nord-Ouest du pays pour sélectionner des pêchers anciens de qualité afin d'y greffer des bourgeons de pêcher de race pure. J'en ai pris soin et les ai taillés régulièrement pour favoriser la ramification et la formation d'une canopée dense. Chaque étape exige technique, expérience, diligence, méticulosité et patience. Aujourd'hui, ma famille est la seule à cultiver des pêchers bonsaï dans la région. Pour le Têt, j'ai fourni 200 pêchers bonsaï au marché, dont 60 sont proposés à la location et les autres à la vente directe. Après le Têt, les clients me confient leurs bonsaïs pour que je m'en occupe. »

M. Chung a ajouté : « Du septième jour du Têt jusqu'à fin janvier, nous, les professionnels de l'entretien des bonsaïs après le Têt, sommes très occupés. Dès le troisième jour, nous préparons la terre : creuser les trous, ajouter de l'engrais… tout est mis en œuvre pour accueillir les pêchers, les replanter et en prendre soin. Actuellement, le jardin compte plus de 30 pêchers, confiés par des clients de toute la région. J'ai dû embaucher six saisonniers supplémentaires pour planter les pêchers et tailler les fleurs. Pour les familles qui louent des pêchers pour le Têt, nous convenons de les livrer avant le 20 janvier, car trop tard, les arbres s'affaiblissent. À cette période, les pêchers sont encore en pleine santé, les jeunes plants bénéficient des pluies printanières qui leur apportent l'humidité nécessaire à une croissance rapide. C'est le moment idéal pour créer de magnifiques bonsaïs pêchers pour l'année suivante. » C'est pourquoi, en début d'année, sa famille réalise avec minutie toutes les étapes de la plantation et de l'entretien des pêchers : traitement des racines, taille, amendement du sol, arrosage et prévention et traitement des maladies courantes. L'espace de culture doit être suffisamment ensoleillé pour assurer la bonne croissance de l'arbre, et les racines doivent être butées à 20-25 cm de hauteur pour éviter l'engorgement.

Les pêchers bonsaï sont plantés et entretenus par la famille de M. Nguyen Van Chung dans la commune de Kim Dinh (Kim Son).

Dans la région productrice de pêches de la commune de Gia Lam (Nho Quan), les premiers jours du printemps sont déjà bien animés dans les jardins. Les pêchers qui ont illuminé chaque foyer avant le Têt sont récoltés pour être replantés et soignés. D'après les jardiniers, les pêchers exposés pendant le Têt sont assez fragiles et s'abîment facilement ; les replanter tôt leur permettra de se rétablir plus rapidement.

M. Bui Van Ngu, du village n° 4 de la commune de Gia Lam, a déclaré : « Après le Têt et jusqu’à fin janvier, ma famille a commencé à récupérer les pêchers qu’elle avait loués afin de les replanter. Je m’assure qu’ils soient encore sains et faciles d’entretien. Les préparatifs pour la plantation de nouveaux arbres doivent être effectués tôt, notamment le traitement du sol, qui doit être réalisé en amont. Lors de la récupération des pêchers, il faut les planter et les tailler afin qu’ils puissent reprendre leur croissance rapidement avec les pluies printanières. »

Après le Têt, c'est le moment idéal pour les habitants de la commune de Gia Lam de rénover leurs jardins en vue de la nouvelle récolte. La plupart des familles se rendent dans les champs pour planter de nouveaux arbres et s'occuper des pêchers envoyés par les clients. Actuellement, la commune compte plus de 10 hectares de pêchers, cultivés par près de 200 familles. Lors du dernier Têt, les revenus tirés de la pêche ont dépassé les 10 milliards de dongs. C'est ce qui motive les habitants à persévérer malgré les difficultés et à promouvoir la pêche de Gia Lam sur le marché.

La nouvelle saison des pêches a débuté grâce au retour du printemps. Les pêchers entrent dans leur période de renaissance, porteurs des vœux d'une année clémente et d'une récolte abondante, et du désir de contribuer à faire entrer le printemps dans chaque foyer. Ainsi, à chaque fête du Têt, le printemps s'installe et les pêchers fleurissent dans chaque maison.

Article et photos : Tien Dat

Source: https://baoninhbinh.org.vn/dich-vu-cham-soc-cay-canh-sau-tet-hut-khach-/d20240227104318388.htm