Les services d'entretien des plantes après le Têt sont très demandés.

Après les festivités du Nouvel An lunaire, la demande en soins pour les pêchers et les kumquatiers augmente. De nombreux jardiniers s'affairent donc à collecter et à entretenir des plantes ornementales pour les particuliers, et à préparer la nouvelle saison.

Animé par sa passion pour les pêchers en fleurs lors du Têt (Nouvel An lunaire vietnamien), M. Pham Van Hao, originaire de la commune de Khanh Hoi (district de Yen Khanh), a acheté un pêcher bonsaï pour plus de 10 millions de dongs afin de l'exposer pendant les fêtes. Après le quinzième jour du premier mois lunaire, il a fait appel à une pépinière réputée de Khanh Thanh (district de Yen Khanh) pour s'en occuper, moyennant 2 millions de dongs. Il prévoit de le récupérer pour le Têt de l'année suivante. M. Hao explique : « Bien que je possède beaucoup de terrain dans ma commune, je ne sais pas comment m'occuper moi-même des arbres, comment les faire fleurir au bon moment pour le Têt, ni comment les tailler et leur donner une forme. C'est pourquoi je dois les confier à une pépinière. Choisir de les faire entretenir par une pépinière jusqu'au prochain Têt est donc la solution la plus efficace. »

Quant à M. Bui Hoang Tung, habitant de la ville de Yen Ninh (district de Yen Khanh), il a lui aussi dû faire appel à une pépinière pour confier son pêcher aux soins nécessaires après le Têt. M. Tung explique : « Ce pêcher a une forme si belle que je ne souhaite pas y toucher, et je n’ai pas beaucoup d’expérience en la matière. Je suis rassuré de le confier à la pépinière, car il y est bien soigné et fleurit magnifiquement chaque année pendant le Têt. Ce service est donc très pratique et permet à ma famille d’économiser une somme considérable que nous aurions autrement dû investir dans la recherche et le choix d’un pêcher convenable pour profiter des festivités traditionnelles du Têt. »

Dans la région productrice de pêches de Kim Dinh (district de Kim Son), en ce début de printemps, les habitants s'affairent à soigner et à tailler les branches malades ou faibles, afin de replanter les pêchers d'ornement laissés en place dans les vergers après le Têt. Parallèlement, ils multiplient et plantent de nouveaux arbres pour la saison suivante.

Nguyen Van Chung, du hameau 9 de la commune de Kim Dinh, qui cultive des pêchers depuis près de 20 ans, raconte : « En 1996, j'ai commencé à convertir le verger familial en verger de pêchers. Puis, en 2012, après avoir étudié le marché et poussé par ma passion, je me suis spécialisé dans la culture de pêchers bonsaï. Je me suis rendu dans le Nord-Ouest pour sélectionner des troncs de pêchers anciens répondant aux critères de greffage avec des variétés pures. J'en ai pris soin et je les ai taillés régulièrement pour favoriser la ramification et le développement d'un feuillage dense. Toutes ces étapes exigent savoir-faire, expérience, rigueur, méticulosité et patience. Actuellement, ma famille est la seule de la région à cultiver des pêchers bonsaï. Pendant le Têt, j'ai fourni 200 pêchers bonsaï au marché, dont 60 ont été loués et les autres vendus directement. Après les fêtes, mes clients confient leurs arbres à la pépinière pour qu'ils soient entretenus. »

M. Chung a ajouté : « Du septième jour du Nouvel An lunaire jusqu'à la fin janvier, ceux d'entre nous qui proposent des services d'entretien de plantes ornementales après le Têt sont très occupés. Dès le troisième jour du Têt, nous préparons la terre, creusons des trous, ajoutons de l'engrais… tout est prêt pour accueillir les pêchers à replanter et à entretenir. Actuellement, le jardin compte plus de 30 pêchers appartenant à des clients de divers horizons. Cette année, j'ai dû embaucher six saisonniers supplémentaires pour planter et tailler les fleurs. Pour les familles qui louent des pêchers pour le Têt, nous convenons de les livrer avant le 20e jour du premier mois lunaire, car au-delà, les arbres s'affaiblissent. C'est à ce moment-là que les pêchers sont encore en pleine forme et que les jeunes plants bénéficient de l'humidité des pluies printanières, ce qui favorise leur croissance rapide. C'est une période cruciale pour obtenir de beaux pêchers pour l'année suivante. C'est pourquoi, en début d'année, la famille suit scrupuleusement toutes les étapes de la plantation et de l'entretien des pêchers, du traitement des racines… » L’entretien des pêchers comprend la taille des branches, la préparation du sol, l’apport d’humidité, ainsi que la prévention et le traitement des maladies courantes. L’emplacement choisi doit bénéficier d’un ensoleillement suffisant pour assurer une bonne croissance des arbres, et le pied des pêchers doit être surélevé de 20 à 25 cm pour éviter l’engorgement d’eau.

Les pêchers d'ornement sont plantés et entretenus par la famille de M. Nguyen Van Chung dans la commune de Kim Dinh (district de Kim Son).

Pendant ce temps, dans la région productrice de pêches de la commune de Gia Lam (district de Nho Quan), l'activité bat son plein dans les vergers en ce début de printemps. Les pêchers qui ont illuminé chaque foyer avant le Têt sont récoltés en vue de leur replantation et de leur entretien. D'après les arboriculteurs, les pêchers exposés pendant le Têt sont assez fragiles et facilement endommagés ; les replanter tôt leur permettra de se rétablir plus rapidement.

M. Bui Van Ngu, du hameau 4, commune de Gia Lam, a déclaré : « Après le Têt (Nouvel An lunaire) et jusqu’à fin janvier, ma famille a commencé à récupérer les pêchers loués pour les replanter, en veillant à ce qu’ils soient encore sains et faciles d’entretien. La préparation à la plantation de nouveaux arbres doit commencer tôt, notamment la préparation du sol, qui consiste à creuser des trous au préalable. Une fois les pêchers ramenés, la plantation et la taille sont effectuées afin qu’ils puissent se rétablir rapidement après les pluies printanières. »

Après le Nouvel An lunaire, c'est le moment idéal pour les habitants de la commune de Gia Lam de rénover leurs vergers en vue de la nouvelle saison. La plupart des familles sont aux champs pour planter de nouveaux arbres et entretenir les pêchers d'ornement qui leur ont été confiés par leurs clients. Actuellement, la commune compte plus de 10 hectares de vergers de pêchers, exploités par près de 200 familles. Lors de la dernière saison du Nouvel An lunaire, les revenus tirés des pêches ont dépassé 10 milliards de dongs. Ce succès encourage les habitants à persévérer face aux difficultés et à développer la marque de pêches de Gia Lam sur le marché.

La nouvelle saison des fleurs de pêcher a débuté grâce au retour du printemps. Les pêchers renaîtent de leurs cendres, porteurs des espoirs d'une année clémente et d'une récolte abondante, et porteurs du désir d'accueillir le printemps dans chaque foyer. Ainsi, à chaque fête du Têt, lorsque le printemps arrive, les fleurs de pêcher illumineront fièrement chaque maison de leur beauté.

Texte et photos : Tien Dat

Source: https://baoninhbinh.org.vn/dich-vu-cham-soc-cay-canh-sau-tet-hut-khach-/d20240227104318388.htm