Qu’arrive-t-il à la tension artérielle et au cholestérol lorsque vous ajoutez du gingembre à votre alimentation ?

Le gingembre est une épice courante dans les plats vietnamiens. Selon la tradition populaire, il facilite la digestion, réduit les nausées et maintient la température corporelle.

Récemment, des études récentes ont également montré que le gingembre pouvait être bénéfique pour la santé cardiaque.

Avec des niveaux élevés de composés naturels, le gingembre aide également à réduire la tension artérielle, à améliorer les lipides sanguins, à combattre l'inflammation, à prévenir l'athérosclérose et à soutenir le contrôle de la glycémie, selon Verywell Health .

Le gingembre aide à réduire la pression artérielle

La consommation régulière de gingembre peut contribuer à réduire la pression artérielle systolique. Il s'agit d'un indicateur très important, car une pression artérielle systolique élevée exerce une pression sur le cœur et les vaisseaux sanguins, augmentant ainsi le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral à long terme.

Liz Weinandy, nutritionniste au Wexner Medical Center de l'Ohio State University (États-Unis), a déclaré que certains composés du gingembre ont un mécanisme similaire à celui des inhibiteurs calciques, aidant les vaisseaux sanguins à se dilater et à ralentir le rythme cardiaque, favorisant ainsi la réduction naturelle de la pression artérielle.

L’utilisation régulière de gingembre peut aider à réduire la pression artérielle systolique.

Illustration : IA

Améliorer le cholestérol et les triglycérides

Outre ses effets sur la tension artérielle, le gingembre contribue également à améliorer le taux de lipides sanguins. Une consommation régulière de gingembre réduit le cholestérol LDL et les triglycérides, deux graisses nocives qui peuvent s'accumuler dans les parois artérielles. La réduction de ces taux diminue également le risque d'obstruction des vaisseaux sanguins et de maladies cardiovasculaires.

Mme Lindsay Malone, nutritionniste à la Case Western Reserve School of Medicine (États-Unis), a analysé que les ingrédients actifs du gingembre ont la capacité d'inhiber la synthèse du cholestérol dans le foie, tout en augmentant la sécrétion d'acides biliaires et en stimulant les enzymes de dégradation des graisses, contribuant ainsi à améliorer de manière globale les indices lipidiques sanguins.

Aide à combattre l'inflammation

L'inflammation chronique est une cause majeure de maladies cardiaques. Le gingembre contient des composés phénoliques tels que le gingérol, le shogaol et le paradol, qui ont des effets anti-inflammatoires.

Selon Liz Weinandy, les composés végétaux du gingembre aident également à renforcer le système immunitaire, à contrôler les bactéries et les virus et à neutraliser les radicaux libres, prévenant ainsi les dommages cellulaires.

Protéger le corps de l'athérosclérose

De plus, le gingembre possède également des propriétés antioxydantes, aidant à protéger les cellules cardiaques et les vaisseaux sanguins des attaques des radicaux libres.

Cet effet aide à prévenir l’athérosclérose, une maladie dans laquelle la plaque s’accumule dans les artères, obstruant la circulation sanguine et augmentant le risque de crise cardiaque, d’accident vasculaire cérébral ou d’insuffisance cardiaque.

Par conséquent, une supplémentation régulière en gingembre est considérée comme une mesure efficace de soutien cardiovasculaire.

Soutenir le contrôle de la glycémie

En plus des avantages mentionnés ci-dessus, le gingembre est également considéré comme un compagnon des personnes atteintes de diabète de type 2.

Le composé 6-gingérol présent dans le gingembre a la capacité de favoriser le transport du sucre du sang vers les cellules musculaires, abaissant ainsi la glycémie et améliorant la sensibilité à l'insuline.

Le gingembre aide également à réduire la résistance à l’insuline, un facteur de risque majeur de maladie cardiaque.

Malgré ses nombreux bienfaits, le gingembre ne remplace pas un mode de vie sain. Nyree Dardarian, nutritionniste à l'Université Drexel (États-Unis), souligne que le gingembre est plus efficace lorsqu'il est associé à une alimentation équilibrée, à une activité physique régulière et à un mode de vie sain .

Source: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-huyet-ap-va-cholesterol-khi-ban-them-gung-vao-che-do-an-185250820100424538.htm