Entreprises achetant de jeunes pamplemousses auprès des agriculteurs de Nghia Dan

Le jardin de pamplemousses avec plus de 600 arbres est planté dans le hameau de Son Hai, commune de Nghia Loc, district de Nghia Dan. Il s'agit d'un jardin de pamplemousses certifié conforme aux normes VietGAP depuis 2020. Photo : Hoai Thu

La principale saison de récolte des pamplemousses s'étend de juillet à octobre chaque année. Une fois que le pamplemousse porte des fruits, le processus d'entretien nécessite de tailler les lots de fruits, en ne conservant qu'un certain nombre de fruits sur chaque arbre. Photo : Hoai Thu

Le jeune pamplemousse a une teneur élevée en huile essentielle et est acheté pour traiter l'huile essentielle de pamplemousse. Photo : Hoai Thu

Chaque pamplemousse doit avoir ses fruits taillés deux fois par saison. De nombreux arbres sont grands et les ouvriers doivent y grimper ou utiliser de longues perches pour cueillir les fruits. Photo : Hoai Thu

Mme Nguyen Thi Hang, propriétaire d'une entreprise de production de produits à base de plantes répondant aux normes OCOP dans le district de Do Luong, a déclaré que son entreprise coopère avec une ferme de pamplemousses VietGAP dans la commune de Nghia Loc pour acheter de jeunes pamplemousses depuis 5 ans maintenant. À chaque achat, Mme Hang se rend directement au jardin pour vérifier la qualité des matières premières. Photo : Hoai Thu

Les jeunes pamplemousses sont récoltés et transportés à l'usine pour être transformés au cours de la journée. Photo : Hoai Thu

Chaque lot achète environ 1 tonne de jeunes pamplemousses pour plusieurs jours. Le jardinier mobilise des ouvriers pour récolter environ 2 à 3 quintaux de jeunes pamplemousses par jour. En plus d'acheter de jeunes pamplemousses à Nghia Dan, Hang Moon Herbal Import-Export Company achète également dans les jardins des producteurs de pamplemousses de la commune de Lam Son et des communes voisines du district de Do Luong. Photo : Hoai Thu

Le jeune pamplemousse est acheté à un prix moyen de 2 000 VND/kg. « Outre le coût d’achat des matières premières, le coût d’embauche des travailleurs pour récolter, transporter et transformer les pamplemousses est également assez élevé », a déclaré Mme Nguyen Thi Hang. Photo : Hoai Thu

Immédiatement après la récolte du pamplemousse dans le jardin, le pamplemousse est pelé pour retirer la fine peau contenant les graines d'huile essentielle, lavé et moulu avant d'être mis dans le pot de distillation d'huile essentielle. Photo : Hoai Thu

Les produits à base d'huile essentielle de pamplemousse et les produits standard OCOP de Mme Nguyen Thi Hang sont exposés et vendus dans les attractions touristiques , les supermarchés et les agents de distribution de la province et du pays. Photo : Hoai Thu

Extrait : HT

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Source : https://baonghean.vn/doanh-nghiep-thu-mua-buoi-non-cua-nong-dan-nghia-dan-10297958.html