Fête traditionnelle unique de Xip Xi, le peuple Thaïlandais blanc, à Son La

Selon l'ethnie thaïlandaise, c'est le jour où enfants et petits-enfants rendent hommage à leurs ancêtres, et c'est l'occasion pour les adultes d'accorder une attention particulière à la jeune génération. C'est pourquoi, dans de nombreux endroits, on appelle aussi Xip Xi la Fête des Enfants.

a1(1).jpg — Le festival Xip Xi est organisé par le Comité populaire de la commune de Quang Huy, district de Phu Yen, le 14e jour du 7e mois lunaire de chaque année.

De nombreuses personnes viennent célébrer le Têt Xip Xi.

Ce jour-là, les enfants reçoivent de leurs grands-parents et de leurs parents des vêtements colorés à porter pendant le Têt. De plus, le Têt symbolise le bilan et la célébration des efforts des six premiers mois de l'année. Pendant cette fête, les enfants n'ont pas à garder les buffles ni à faire le ménage, mais peuvent jouer librement.

Autrefois, le Têt Xip Xi était généralement célébré uniquement le 14e jour du 7e mois lunaire. Aujourd'hui, il est également célébré en même temps que la cérémonie des labours et la synthèse des journées de production, devenant ainsi une occasion de célébrer et d'unir les communautés ethniques du territoire de Phu Hoa. Qu'ils soient étrangers ou familiers, les visiteurs sont accueillis chaleureusement et avec attention par leurs hôtes, dégustant des plats typiques, appréciant la danse Xoe et s'immergeant dans un espace culturel unique.

Le concours de cuisine ethnique est réalisé à partir de produits locaux, associés à des épices typiques du peuple.

M. Sa Duc Toan, secrétaire du comité du parti de la commune de Quang Huy, district de Phu Yen, a déclaré : Cette année, le Têt Xip Xi est organisé par la commune de Quang Huy avec plus d'activités que chaque année, avec des concours culinaires, des costumes ethniques traditionnels et des activités amusantes telles que le saut en bambou et le lancer de balles, attirant un grand nombre de touristes de l'intérieur et de l'extérieur de la province.

Le concours culinaire a réuni 11 équipes issues de 11 villages de plaine de la commune de Quang Huy. Elles ont su allier avec créativité des plats nouveaux et traditionnels, préparés à partir de produits locaux et d'épices typiques, créant ainsi des plats riches aux saveurs uniques du peuple thaïlandais de Muong Tac.

Dans les plateaux d'offrandes, deux mets indispensables sont la viande de canard et le banh it. Le banh it, aussi appelé banh cap, symbolise un couple heureux. Offrir de la viande de canard, c'est souhaiter que le canard mange tous les insectes nuisibles au riz, emportant le malheur par la rivière.

Lors du concours national de costumes, 11 filles de 11 villages ont interprété des costumes traditionnels du groupe ethnique thaïlandais de manière gracieuse et délicate, mettant non seulement en valeur la beauté des femmes, mais démontrant également leur créativité dans le développement et la préservation de la beauté des costumes ethniques thaïlandais de Phu Yen.

Selon le Comité populaire du district, depuis début 2023, le district de Phu Yen a élaboré un plan et chargé la commune de Quang Huy de se concentrer sur la préparation et l'organisation rigoureuses et réussies du festival Xip Xi. Ce faisant, elle contribue à préserver l'identité culturelle des groupes ethniques et prépare le dossier de reconnaissance du festival Xip Xi du district de Phu Yen au patrimoine culturel immatériel national.

Source