Un après-midi de week-end, le Ni Coffee Shop, rue Nguyen Dinh Chinh (district de Phu Nhuan), est bondé. En entrant, l'espace intérieur est comme un lieu de mémoire qui me transporte dans le Sud d'antan, où se trouvent une maison en bois de trois pièces au toit de tuiles, un poêle à bois, une treille de courges et de citrouilles chargées de fruits, des rizières luxuriantes, des massifs d'épinards Malabar verdoyants ou un jardin de soucis jaune vif…
Les invités s'assoient sous le treillis de courges vertes et fraîches et savourent une tasse de café du matin chez Ni.
Le restaurant impressionne par son atmosphère champêtre du sud, avec ses rizières luxuriantes et ses potagers verdoyants. Le personnel, vêtu de vêtements traditionnels vietnamiens, accueille chaleureusement les clients.
L'espace du café est frais après la pluie du dernier jour de l'année. M. Duc Tuyen explique avoir ouvert ce café avec ses trois amis en novembre. Pour obtenir l'espace actuel, lui et les fondateurs ont consacré six mois de préparation. Durant cette période, M. Duc Tuyen a effectué de nombreux voyages en Occident pour dénicher des objets anciens et créer des scènes miniatures évoquant des souvenirs anciens, créant ainsi un style unique pour le café.
Image du café la nuit. M. Thanh An, responsable de la communication du Ni Coffee Shop, a indiqué que le café était ouvert 24h/24 et 7j/7. Ainsi, tous les jeudis soirs, le café organise des spectacles artistiques tels que des chants amateurs, des jeux de bingo et prévoit d'organiser davantage de séances de questions-réponses et de bai choi pour le plus grand plaisir des clients.
À la fin de l'année, le restaurant se remplit de l'atmosphère traditionnelle du Têt avec des fleurs d'abricotiers, des fleurs de pêchers, des soucis, des phrases parallèles rouges, des enveloppes porte-bonheur... attirant les clients à prendre des photos.
Mme Hoai Thu (27 ans, habitant le district de Binh Thanh) et son groupe d'amis d'université ont décidé de porter l'ao dai pour prendre des photos du Têt après avoir découvert la boutique par hasard sur les réseaux sociaux. « Au début, je me demandais ce que les gens partageaient autant sur Internet. En arrivant, j'ai été vraiment surprise par les nombreux angles magnifiques de la boutique pour prendre des photos du Têt. L'espace extérieur est frais et l'intérieur chaleureux, ce qui m'a donné l'impression d'entrer dans une vieille maison occidentale avec des objets d'antan. J'ai beaucoup de photos satisfaisantes », a-t-elle déclaré.
Le coin cuisine du café rend beaucoup de gens nostalgiques
Mme Phan Thanh Thao (à gauche) a accompagné le groupe de Mme Thu et a également beaucoup aimé l'espace ici.
De nombreuses personnes sont ravies de prendre des photos à la manière occidentale dans ce café unique.
L'espace à l'intérieur du restaurant est une maison en bois de trois pièces avec un toit en tuiles qui évoque de nombreux vieux souvenirs.
Le propriétaire a soigneusement rassemblé des objets décoratifs et des photos dans la boutique, ce qui a enthousiasmé de nombreux clients.
Les coins d'enregistrement pendant le Têt sont appréciés par de nombreux clients lorsqu'ils viennent au restaurant.
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