D’autres bienfaits inattendus de la papaye

Julia Zumpano, nutritionniste travaillant aux États-Unis, a déclaré : « La papaye contient de nombreux nutriments tels que le bêta-carotène et la vitamine C. Même les graines de papaye peuvent être consommées et apporter de nombreux bienfaits. »

Voici quelques bienfaits de la papaye pour la santé, selon la Cleveland Clinic (États-Unis).

Lý do nên ăn nhiều đu đủ - Ảnh 1. — La papaye contient de nombreux nutriments tels que le bêta-carotène et la vitamine C.

Des yeux brillants et sains

La couleur orange de la papaye provient de pigments naturels appelés caroténoïdes, en particulier le bêta-carotène, que le corps transforme en vitamine A, qui joue un rôle essentiel dans le maintien de la vision.

Selon Zumpano, 145 grammes de papaye tranchée fournissent environ 68 microgrammes de vitamine A, soit près de 33 pour cent de l'apport quotidien recommandé.

Renforce la résistance, soutient la lutte contre le cancer

Une petite papaye pèse environ 157 g mais contient jusqu'à 95,6 mg de vitamine C. Avec une teneur élevée en vitamine C, la papaye aide le corps à augmenter sa résistance, aidant le corps à combattre de nombreuses maladies.

Selon des études, la vitamine C peut réduire le risque de cancer du poumon et du sein, et même soutenir le traitement du cancer du pancréas.

De plus, la papaye contient du lycopène, un phytonutriment aux propriétés antioxydantes qui aide à prévenir les dommages cellulaires.

Réduire l'inflammation

L'enzyme papaïne présente dans la papaye a la capacité de réduire le stress oxydatif. Selon Mme Zumpano, l'inflammation chronique est un facteur de nombreuses maladies dangereuses comme le diabète, le cancer, la maladie d'Alzheimer et les maladies des gencives.

Lý do nên ăn nhiều đu đủ - Ảnh 2. — La papaye peut aider à réduire naturellement le taux de sucre dans le sang

Soutenir le contrôle de la glycémie

Pour les personnes en phase prédiabétique, la papaye peut aider à réduire naturellement le taux de sucre dans le sang.

Cependant, les experts avertissent que les personnes qui utilisent de l’insuline ou des médicaments hypoglycémiants doivent être prudentes, car manger trop de papaye peut entraîner une hypoglycémie.

La papaye aide à protéger le cœur

Une petite papaye peut fournir jusqu'à 286 mg de potassium, soit environ 6 % des besoins quotidiens. Le potassium contribue à détendre les vaisseaux sanguins, à améliorer la circulation sanguine et à réduire la tension artérielle.

Parallèlement à cela, la vitamine C et le lycopène contenus dans la papaye jouent également un rôle important dans la prévention des maladies cardiovasculaires et des accidents vasculaires cérébraux.

De plus, selon Mme Zumpano, les graines de papaye ont un goût épicé et poivré et peuvent être consommées avec modération. Riches en fibres, elles soulagent la constipation et favorisent le transit intestinal. Cependant, consommées en excès, elles peuvent provoquer des ballonnements ou des diarrhées.

Pour choisir de délicieuses papayes, privilégiez celles à la peau jaune uniforme. Si vous achetez de la papaye verte, vous pouvez la conserver quelques jours dans un sac en papier hermétique pour qu'elle mûrisse naturellement. Cependant, ne la laissez pas trop longtemps, car une papaye trop mûre sera molle, fade et peu appétissante.

Source : https://thanhnien.vn/them-nhieu-loi-ich-khong-ngo-tu-du-du-185250622162442817.htm