Soutenez la spécialité d'ail de Ly Son

Le 17 août 2024, s'est tenue la cérémonie de promotion de l'ail de Ly Son, en présence de représentants du ministère de l'Agriculture et du Développement rural , du Comité populaire, d'agriculteurs du district insulaire de Ly Son et de la marque Nam Ngu de la Masan Consumer Goods Joint Stock Company. Cet événement marque une nouvelle étape dans le renforcement de la position de l'ail de Ly Son, non seulement sur le marché national, mais aussi à l'international.

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L'ail de Ly Son est étroitement associé à la vie des agriculteurs du district insulaire.

L'île de Ly Son est depuis longtemps surnommée le « royaume de l'ail ». Grâce à son arôme parfumé, son goût épicé mais néanmoins sucré, ses petits bulbes blancs, voire ses gousses, et sa forte teneur en huile essentielle, l'ail de Ly Son est considéré comme une spécialité réputée et prisée de la région centrale de l'île. De plus, l'ail présente des avantages économiques importants, même s'il est actuellement trois à quatre fois plus cher que l'ail ordinaire, car il est apprécié des consommateurs et utilisé comme une précieuse source médicinale. Consciente de cet intérêt et soucieuse de créer des produits délicieux et de qualité, associés aux spécialités vietnamiennes, l'équipe de Masan Consumer a développé l'ail pimenté Nam Ngu Ly Son, fabriqué à partir d'ail 100 % de l'île de Ly Son.

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La sauce de poisson aigre-douce au piment et à l'ail est toujours associée aux repas de famille vietnamiens.

Exactement un an après son lancement, plus de 5 millions de bouteilles d'ail Nam Ngu Chili Garlic Ly Son ont été consommées, témoignant de la confiance des consommateurs envers un produit de qualité, rehaussant ainsi la réputation et la valeur de l'ail de Ly Son. Le 1er juillet 2023, la marque Nam Ngu a officiellement signé un contrat avec le Comité populaire et les agriculteurs du district insulaire de Ly Son pour la fourniture à long terme d'ail de Ly Son destiné à la transformation de la sauce de poisson Nam Ngu Chili Garlic Ly Son et à la production de spécialités locales.

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La collaboration de Nam Ngu avec les agriculteurs contribue à valoriser la spécialité d’ail de Ly Son.

Lors de cet événement, la marque Nam Ngu s'est engagée à poursuivre la promotion de l'ail Ly Son afin de conquérir les marchés nationaux et internationaux avec des produits de qualité, disponibles dans les commerces de détail et les supermarchés. De plus, Masan Consumer a également soutenu à hauteur d'un milliard de VND le projet d'extension du système d'irrigation agricole du réservoir de Thoi Loi, alimentant ainsi les champs d'ail et garantissant ainsi l'approvisionnement en eau des agriculteurs. Cela devrait fortement motiver les agriculteurs de l'île. En garantissant la production, la valeur de l'ail et la notoriété de la marque augmentent les revenus des agriculteurs, leur permettant ainsi de cultiver en toute confiance, d'accroître leur productivité et de développer ensemble l' économie locale de manière durable.

Établir un record pour le rouleau de printemps de 15 millions de tonnes avec les garnitures les plus diverses au Vietnam

De nombreuses autres activités passionnantes ont également eu lieu lors de ce récent événement promotionnel. Le point d'orgue a été la création du rouleau de printemps de 15 m, le plus long et le plus diversifié du Vietnam, par Nam Ngu. Quinze artisans ont travaillé d'arrache-pied pour créer un rouleau de printemps géant et coloré, avec 15 garnitures différentes provenant de nombreuses régions, mesurant jusqu'à 15 m de long.

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Nam Ngu établit un record au Vietnam avec des rouleaux de printemps colorés avec les types de garnitures les plus divers

Les rouleaux de printemps sont une spécialité vietnamienne réputée. Créés par 15 artisans, ils viennent de battre un record impressionnant avec leurs garnitures variées, aux couleurs et saveurs variées, représentant les caractéristiques culinaires de nombreuses régions. Plus spécial encore, ils sont servis avec une sauce de poisson Nam Ngu Chili Ail Ly Son, légèrement aigre-douce et épicée, et le parfum de l'ail Ly Son. Les invités présents lors de la dégustation ont été conquis par ces rouleaux.

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L’apparition surprise de la chanteuse My Tam a enthousiasmé le public.

Le public a également apprécié la performance et l'interaction de la chanteuse My Tam lors de l'événement. Originaire de la région Centre, sa participation à cet événement spécial témoigne non seulement de son soutien à cette célèbre spécialité régionale, mais contribue également à faire connaître l'ail de Ly Son au public. Lors de sa prestation, My Tam a chanté « My Childhood Homeland » avec émotion, en hommage à cette région si chère à son cœur.

Cet événement promotionnel permet non seulement de mieux faire connaître la valeur précieuse de l'ail Ly Son, mais ouvre également de nouvelles perspectives de développement pour la marque spécialisée. Masan Consumer démontre ainsi ses efforts constants auprès des agriculteurs de toutes les régions du pays pour valoriser les spécialités vietnamiennes, non seulement l'ail, mais aussi le gingembre, le piment, le poivre, l'oignon, le curcuma, etc.

Dans le cadre de la stratégie de Masan Consumer « Go global - Make Vietnamese Foods - Global Foods », Nam Ngu a coopéré et continuera de coopérer avec des régions aux spécialités célèbres, en promouvant la recherche et le développement pour apporter sur le marché des produits de qualité fabriqués à partir d'ingrédients de spécialité, répondant aux besoins de plaisir des consommateurs nationaux et étrangers.

Vinh Phu