Tout en bas; Une méthode unique d'élevage de porcs en Chine

De manière générale, le marché du porc vivant continue aujourd'hui d'afficher une tendance générale à la baisse. Selon une étude, le prix du porc vivant à l'échelle nationale fluctue actuellement entre 60 000 et 63 000 VND/kg.

Prix ​​du porc aujourd'hui, 22 octobre : la baisse se poursuit. (Source : Ausfarm)

Prix ​​du porc aujourd'hui 22 octobre :

* Prix du porc dans la région Nord :
Le prix du porc vivant a baissé dans la plupart des provinces et villes du Nord. Actuellement, il se négocie entre 62 000 et 64 000 VND/kg.

Plus précisément, à l'exception de Hai Duong, Hung Yen et Hanoi , où les prix sont restés inchangés, les autres localités ont connu une baisse de 1 000 à 2 000 VND/kg. Parmi elles, Lao Cai et Ninh Binh vendent actuellement des porcs vivants à 62 000 VND/kg, le prix le plus bas de la région.

*Prix du porc dans la région des Hauts Plateaux

Cette tendance à la baisse est également observée dans de nombreuses localités. Actuellement, les commerçants de la région Centre achètent des porcs vivants à 60 000-63 000 VND/kg. Parmi eux, Dak Lak et Khanh Hoa ont enregistré 60 000 VND/kg, le prix le plus bas de la région.

*Prix du porc dans la région Sud :

Après une baisse de 1 000 à 2 000 VND/kg dans toutes les provinces et villes ce matin, le prix des porcs vivants dans la région Sud se situe autour de 60 000 à 63 000 VND/kg. Ainsi, à Tay Ninh, Can Tho, Ca Mau, Ba Ria et Vung Tau, le prix des porcs vivants atteint actuellement 63 000 VND/kg, le plus élevé de la région.

*Chine : Élever plus d'un million de porcs dans un « immeuble d'appartements » de 26 étages, consommant plus de 453 000 kg de nourriture par jour, avec une supervision stricte comme celle de la NASA.

Fin septembre 2022, les premières truies seront amenées dans ce bâtiment géant de 26 étages, où elles vivront de la naissance à l'âge adulte.

Curieusement, c’est ainsi que la Chine a développé son industrie d’élevage porcin dans un contexte de rareté des terres agricoles, de production alimentaire en retard et d’approvisionnement en porc devenant un objectif essentiel.

Dans ce bâtiment dédié, les porcs reproducteurs sont surveillés par des caméras, par des techniciens travaillant dans un centre de commandement aux allures de NASA. Chaque étage est une ferme fermée simulant les différentes étapes du développement porcin : une zone de gestation, une salle de mise bas, une salle d'allaitement et une zone d'engraissement.

Chaque jour, plus de 453 000 kg d'aliments sont livrés aux étages via des distributeurs automatiques de haute technologie qui peuvent distribuer les aliments en fonction des besoins, du poids et de la santé des porcs.

L'« appartement » porcin situé dans la banlieue d'Ezhou, ville située sur la rive sud du fleuve Yangtze, est considéré comme le plus grand élevage porcin indépendant au monde. Sa capacité de transformation prévue pourrait atteindre 1,2 million de porcs par an.

Source : https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-2210-dong-loat-di-xuong-cach-nuoi-lon-doc-la-tai-trung-quoc-290919.html