Prévisions du prix du café pour demain, le 6 mars 2025, la hausse « ralentit »

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Mise à jour des prix mondiaux du café au 5 mars, en hausse et en baisse alternativement.

À la Bourse de Londres, le 5 mars 2025 à 16h00, le prix du café Robusta a légèrement baissé, de 15 à 23 USD/tonne, mais a néanmoins progressé par rapport à la séance précédente, oscillant entre 5 258 et 5 641 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mai 2025 était de 5 630 USD/tonne (-15 USD/tonne), celui de juillet 2025 de 5 579 USD/tonne (-20 USD/tonne), celui de septembre 2025 de 5 500 USD/tonne (-23 USD/tonne) et celui de novembre 2025 de 5 424 USD/tonne (-142 USD/tonne).

Sélection de grains de café standard

Français Au contraire, à la fin de la séance de bourse, le prix du café Arabica sur le parquet de New York dans l'après-midi du 5 mars était dominé par le vert, continuant d'augmenter par rapport à hier, une augmentation de 8 à 11,75 cents/lb, le prix de livraison des termes a fluctué de 356,30 à 401,55 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison en mai 2025 était de 398,40 cents/lb (en hausse de 11,75 cents/lb), la période de livraison en juillet 2025 était de 387,70 cents/lb (en hausse de 9,50 cents/lb), la période de livraison en septembre 2025 était de 377,55 cents/lb (en hausse de 8,15 cents/lb) et la période de livraison en décembre 2025 était de 365,75 cents/lb (en hausse de 8 cents/lb).

À la fin de la séance de négociation de l'après-midi du 5 mars, le prix du café Arabica brésilien a légèrement augmenté et diminué selon les conditions de livraison, les prix fluctuant entre 445,00 et 464,00 cents/lb, comme indiqué ci-dessous : La période de livraison pour mars 2025 était de 461,25 USD/tonne (en baisse de 2,25 USD/tonne), la période de livraison pour mai 2025 était de 461,50 USD/tonne (en baisse de 0,40 USD/tonne), la période de livraison pour juillet 2025 était de 457,95 USD/tonne et la période de livraison pour septembre 2025 était de 445,00 USD/tonne.

Les prix du café sur le marché intérieur ont fortement augmenté.

Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 aujourd'hui, le 5 mars 2025, les prix du café dans les Hauts Plateaux du Centre ont continué d'augmenter par rapport à hier, soit une augmentation de 2 000 à 2 700 VND/kg, actuellement le prix d'achat moyen est de 135 000 VND/kg.

Liste des prix du café national mise à jour à 16h00 le 5 mars 2025

Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 135 000 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 133 700 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 134 800 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 135 000 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Prévisions du prix du café pour demain, le 6 mars 2025 , la dynamique de croissance « stagnante ».

L'affaiblissement du dollar américain, les conditions météorologiques défavorables dans les principaux pays producteurs de café et la réduction des stocks entraîneront une nouvelle hausse des prix du café le 6 mars.

Selon les experts, l'une des raisons de la hausse des prix du café est l'affaiblissement du dollar américain, tombé à son plus bas niveau depuis février. De plus, le fort pouvoir d'achat des investisseurs financiers sur le marché boursier a également contribué à la hausse des prix.

De plus, les prix du café ont fortement augmenté grâce à de nombreux facteurs favorables. Tout d'abord, les stocks de café sur les bourses ICE ont fortement diminué, les stocks d'arabica ayant atteint leur plus bas niveau en neuf mois, tandis que ceux de robusta ont également continué de diminuer. Cela a accru les inquiétudes concernant l'offre.

En outre, la situation de l'offre de deux grands pays producteurs, le Brésil et le Vietnam, a également affecté les prix. Les agriculteurs brésiliens ont limité leurs ventes en raison de la dépréciation du réal, tandis qu'au Vietnam, le café entre dans la phase finale de la récolte, ce qui ralentit l'offre.

Au cours des deux premiers mois de 2025, le Vietnam a exporté un total de 343 331 tonnes de café, pour un chiffre d'affaires de plus de 1,87 milliard de dollars américains. Sur ce total, 315 615 tonnes de grains de café ont été exportées, pour un chiffre d'affaires de plus de 1,65 milliard de dollars américains. Bien que le volume des exportations ait diminué de 14,8 % par rapport à la même période de l'année précédente, la valeur du chiffre d'affaires a fortement augmenté de 50 %.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-632025-da-tang-chung-lai-376873.html