Prévisions du prix du café pour demain, 6 mars 2025 : la tendance à la hausse « ralentit ».

Prévisions des prix du café pour demain, 6 mars 2025 : café des Hauts Plateaux du Centre, café de Lam Dong, café de Gia Lai, café de Dak Lak , café Robusta, café Arabica.

Les cours mondiaux du café ont affiché des résultats mitigés le 5 mars, avec des hausses et des baisses.

À la Bourse de Londres, le 5 mars 2025 à 16h00, les prix du café Robusta ont inversé leur tendance et légèrement baissé, de 15 à 23 USD/tonne. Cependant, certains contrats ont continué à progresser par rapport à la séance précédente, oscillant entre 5 258 et 5 641 USD/tonne. Plus précisément, le prix pour livraison en mai 2025 était de 5 630 USD/tonne (en baisse de 15 USD/tonne), celui pour juillet 2025 de 5 579 USD/tonne (en baisse de 20 USD/tonne), celui pour septembre 2025 de 5 500 USD/tonne (en baisse de 23 USD/tonne) et celui pour novembre 2025 de 5 424 USD/tonne (en hausse de 142 USD/tonne).

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À l'inverse, à la clôture de la Bourse de New York le 5 mars après-midi, les prix du café Arabica étaient majoritairement à la hausse, poursuivant leur progression de la veille, avec des augmentations allant de 8 à 11,75 cents/lb. Les prix pour les différentes échéances contractuelles oscillaient entre 356,30 et 401,55 cents/lb. Plus précisément, le contrat de mai 2025 s'établissait à 398,40 cents/lb (en hausse de 11,75 cents/lb), celui de juillet 2025 à 387,70 cents/lb (en hausse de 9,50 cents/lb), celui de septembre 2025 à 377,55 cents/lb (en hausse de 8,15 cents/lb) et celui de décembre 2025 à 365,75 cents/lb (en hausse de 8 cents/lb).

À la clôture des marchés le 5 mars après-midi, les prix du café Arabica brésilien ont légèrement fluctué selon les échéances de livraison, oscillant entre 445,00 et 464,00 cents/lb, comme indiqué ci-dessous : livraison mars 2025 : 461,25 USD/tonne (en baisse de 2,25 USD/tonne), livraison mai 2025 : 461,50 USD/tonne (en baisse de 0,40 USD/tonne), livraison juillet 2025 : 457,95 USD/tonne et livraison septembre 2025 : 445,00 USD/tonne.

Les prix du café domestique ont fortement augmenté.

Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 aujourd'hui, le 5 mars 2025, les prix du café dans les Hauts Plateaux du Centre ont continué d'augmenter par rapport à hier, de 2 000 à 2 700 VND/kg, le prix d'achat moyen actuel étant de 135 000 VND/kg.

Liste des prix du café local mise à jour le 5 mars 2025 à 16h00.

Plus précisément, aujourd'hui, le prix du café est de 135 000 VND/kg à Dak Lak, de 133 700 VND/kg à Lam Dong, de 134 800 VND/kg à Gia Lai et de 135 000 VND/kg à Dak Nong.

Les prix du café domestique affichés quotidiennement par Giacaphe.com sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues menées auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales régions productrices de café du pays.

Prévisions du prix du café pour demain, 6 mars 2025 : la tendance à la hausse « ralentit ».

L’affaiblissement du dollar américain, les conditions météorologiques défavorables dans les principaux pays producteurs de café et la baisse des stocks devraient entraîner une nouvelle hausse des prix du café le 6 mars.

D'après les experts, la hausse des prix du café s'explique notamment par l'affaiblissement du dollar américain, qui a atteint son plus bas niveau depuis février. Par ailleurs, la forte pression à l'achat exercée par les investisseurs financiers sur le marché a également contribué à cette flambée des prix.

Par ailleurs, les prix du café ont fortement augmenté en raison de plusieurs facteurs. Premièrement, les stocks de café sur les marchés ICE ont considérablement diminué, les stocks d'Arabica atteignant leur niveau le plus bas en neuf mois, tandis que ceux de Robusta ont également continué de baisser. Cette situation a suscité des inquiétudes quant à une augmentation de l'offre.

Par ailleurs, la situation de l'approvisionnement en provenance des deux principaux pays producteurs, le Brésil et le Vietnam, influe également sur les prix. Les agriculteurs brésiliens limitent leurs ventes en raison de la dépréciation du real, tandis qu'au Vietnam, la récolte du café entre dans sa phase finale, ce qui entraîne un ralentissement de l'offre.

Au cours des deux premiers mois de 2025, le Vietnam a exporté 343 331 tonnes de café, générant un chiffre d'affaires de plus de 1,87 milliard de dollars. Parmi ces exportations, 315 615 tonnes étaient constituées de grains de café vert, rapportant plus de 1,65 milliard de dollars. Malgré une baisse de 14,8 % du volume des exportations par rapport à la même période de l'année précédente, leur valeur a fortement progressé de 50 %.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-632025-da-tang-chung-lai-376873.html