Mise à jour des prix mondiaux du café dans l'après-midi du 5 mai - marché stable.
Sur le parquet de Londres, mis à jour à 16h00. le 5 mai 2025, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Robusta étaient stables par rapport à la séance de bourse précédente et sont restés à un niveau élevé, fluctuant entre 4 941 et 5 324 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 291 USD/tonne ; Le prix de livraison de septembre 2025 est de 5 231 USD/tonne ; Le prix de livraison de novembre 2025 est de 5 164 USD/tonne et le prix de livraison de janvier 2026 est de 5 071 USD/tonne.
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| Les agriculteurs sont heureux lorsque la saison des récoltes de café arrive. Photo : Cam Thao |
De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York dans l'après-midi du 5 mai était stable par rapport à la baisse précédente, fluctuant entre 359,95 et 392,75 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de juillet 2025 est de 385,40 cents/lb ; La livraison en septembre 2025 est de 378,70 cents/lb ; La livraison de décembre 2025 est de 370,15 cents/lb et la livraison de mars 2026 est de 363,40 cents/lb.
À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a eu tendance à augmenter et à diminuer selon les conditions de livraison, fluctuant entre 453,00 et 500,00 USD/tonne. Enregistré comme suit : la période de livraison de mai 2025 est de 493,85 USD/tonne ; La période de livraison de juillet 2025 est de 485,40 USD/tonne ; La livraison de septembre 2025 est de 468,55 USD/tonne et la livraison de décembre 2025 est de 455,00 USD/tonne.
Prix du café sur le marché intérieur : le marché baisse.
Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 aujourd'hui, le 5 mai 2025, les prix du café dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont commencé à baisser, soit une baisse de 800 à 1 500 VND/kg par rapport à hier. Actuellement, le prix d’achat moyen est de 128 600 VND/kg.
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| Liste des prix du café national mise à jour dans l'après-midi du 5 mai 2025 |
Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 128 500 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 128 200 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 128 500 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 128 700 VND/kg.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
Prévisions du prix du café demain 5/6/2025 - marché légèrement en baisse.
Enregistré sur le marché intérieur du Vietnam le 5 mai, les prix du café ont été ajustés à la baisse de 800 à 1 500 VND/kg, pour atteindre 128 200 à 128 700 VND/kg. Bien que les prix du café sur le marché intérieur soient en baisse, ils restent élevés par rapport aux moyennes historiques, ce qui reflète la stabilité de l’offre et de la demande intérieures.
Pendant ce temps, les prix du café en Europe au cours des premiers mois de 2025 ont augmenté de 1,81 % par rapport au mois précédent et de 11,46 % par rapport à la même période de l'année dernière, montrant que la tendance à la hausse se poursuit.
Toutefois, les prix du café restent élevés par rapport aux moyennes historiques, ce qui indique que le marché reste quelque peu stable. Des facteurs tels que les conditions météorologiques dans les zones de production, les politiques commerciales internationales et les fluctuations du dollar américain continueront d’être des facteurs importants influençant les tendances des prix du café dans les temps à venir.
Les experts estiment que les prix mondiaux du café pourraient subir une pression à la baisse dans les temps à venir, à mesure que l'offre des principaux pays producteurs tels que le Brésil et le Vietnam se rétablit progressivement, et que la demande montre des signes de ralentissement.
Toutefois, les prix du café restent élevés par rapport aux moyennes historiques, ce qui indique que le marché reste quelque peu stable. Des facteurs tels que les conditions météorologiques dans les zones de production, les politiques commerciales internationales et les fluctuations du dollar américain continueront d’être des facteurs importants influençant les tendances des prix du café dans les temps à venir.
De nombreux facteurs interagissent et affectent le marché mondial du café. À court terme, les inquiétudes concernant l’approvisionnement se sont temporairement atténuées au Brésil. En outre, les informations concernant la prochaine récolte exceptionnelle de Robusta au Brésil et au Vietnam ont également contribué à renforcer les attentes d'une offre plus abondante au cours de la nouvelle campagne agricole.
En outre, les inquiétudes concernant la baisse de la demande due à l’impact des politiques tarifaires américaines sur certains produits importés – dont le café – sont également des facteurs étroitement surveillés par les commerçants.
Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-652025-trong-nuoc-giam-nhe-386104.html
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