Prévisions du prix du café pour demain, le 7 mai 2025, le prix intérieur diminuera

Mise à jour des prix mondiaux du café dans l'après-midi du 6 mai - marché stable.

Sur le parquet de Londres, mis à jour à 16h00 le 6 mai 2025, en fin de séance, les prix du café Robusta ont reculé, affichant une baisse de 27 à 71 USD/tonne par rapport à la séance précédente, oscillant entre 5 044 et 5 300 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 220 USD/tonne ; celui de livraison pour septembre 2025 est de 5 165 USD/tonne ; celui de livraison pour novembre 2025 est de 5 102 USD/tonne et celui de livraison pour janvier 2026 est de 5 044 USD/tonne.

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De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York l'après-midi du 6 mai, le marché a également connu une tendance à la baisse, passant de 2,50 à 3,55 cents/lb par rapport à la séance de négociation d'hier, fluctuant de 363,05 à 389,55 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison en juillet 2025 est de 385,70 cents/lb ; la période de livraison en septembre 2025 est de 379,30 cents/lb ; la période de livraison en décembre 2025 est de 369,95 cents/lb et la période de livraison en mars 2026 est de 363,30 cents/lb.

À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a fluctué à la hausse, passant de 0,75 à 4,70 USD/tonne par rapport à la séance de négociation d'hier, fluctuant de 455,00 à 498,55 USD/tonne. Enregistré comme suit : la période de livraison de mai 2025 est de 498,55 USD/tonne ; la période de livraison de juillet 2025 est de 489,15 USD/tonne ; la période de livraison de septembre 2025 est de 473,50 et la période de livraison de décembre 2025 est de 455,75 USD/tonne.

Prix du café sur le marché intérieur : marché stable, latéral.

Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 ce 6 mai 2025, les prix du café sur les Hauts Plateaux du Centre étaient stables, évoluant latéralement après une légère baisse hier. Le prix d'achat moyen s'établit actuellement à 128 600 VND/kg.

Liste des prix du café national mise à jour dans l'après-midi du 6 mai 2025

Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 128 500 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 128 200 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 128 500 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 128 700 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Prévisions du prix du café demain 5/6/2025 - marché légèrement en baisse.

Les experts estiment que le marché du café de demain fluctuera légèrement et se stabilisera, en fonction de l'évolution du marché mondial et de l'offre et de la demande intérieures.

À court terme, les prix du café pourraient continuer à subir une pression à la baisse en raison de l'amélioration progressive de l'offre en provenance du Vietnam et du Brésil, ainsi que de la prise de bénéfices par les fonds spéculatifs après une période de forte croissance. Cependant, la demande de consommation des principaux marchés comme l'Europe et les États-Unis reste élevée, créant une dynamique favorable à la stabilité des prix du café.

Dans un contexte de tensions commerciales mondiales et de menace de hausse des tarifs douaniers, les consommateurs européens s'inquiètent du coût de la vie, notamment en ce qui concerne leurs produits de base du matin comme le café, le thé et le cacao.

Depuis début 2025, la vague de hausse des prix a incité de nombreuses personnes à adapter leurs habitudes de consommation quotidienne. Parmi elles, le café apparaît comme le produit le plus touché. La principale cause est le changement climatique dans les principaux pays producteurs comme le Brésil et le Vietnam.

Selon Eurostat, au cours du seul premier trimestre 2025, les prix du café, du thé et du cacao dans l'UE ont augmenté en moyenne de 5,26 %. Le café à lui seul a augmenté de 1,81 % de février à mars, et de 11,46 % par rapport à la même période l'année dernière, ce qui montre que la tendance à la hausse ne s'est pas arrêtée.

La situation des stocks de café sur le marché est actuellement mitigée. Au 5 mai, les stocks d'arabica suivis par l'ICE ont atteint leur plus haut niveau en deux mois et demi, soit 832 133 sacs, tandis que les stocks de robusta ont chuté à leur plus bas niveau en quatre mois, soit 4 225 expéditions mercredi dernier.

Tuan My

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-752025-trong-nuoc-giam-386282.html