Prévisions du prix du poivre pour demain 01/02/2025, le prix intérieur est stable

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Prévisions du prix du poivre demain

Prévisions du prix du poivre domestique demain, 1er février 2025, les prix continuent d'être stables, moins volatils et ancrés à un niveau élevé.

Le prix du poivre d'aujourd'hui a été mis à jour dans l'après-midi du 31 janvier 2025 comme suit : Le marché intérieur du poivre reste stable, connaît peu de fluctuations et est ancré à un niveau élevé après les vacances du Nouvel An lunaire d'At Ty en 2025.

Plus précisément, les prix du poivre aujourd'hui dans la province de Gia Lai sont restés stables et ont été achetés à 147 500 VND.

Les prix du poivre dans la province de Ba Ria - Vung Tau continuent de rester stables, mais restent bas par rapport à l'ensemble du pays, le prix d'achat actuel est de 147 000 VND/kg ; de même, les prix du poivre à Binh Phuoc restent stables par rapport à la séance de négociation précédente, actuellement le prix d'achat du poivre est de 147 000 VND/kg.

Les prix du poivre à Dak Lak et Dak Nong sont actuellement à un niveau assez élevé, le prix d'achat actuel du poivre dans ces deux localités étant de 148 200 VND/kg.

Prix du poivre national mis à jour au 31 janvier 2025

Selon les experts, l'offre mondiale de poivre continuera de baisser en 2025, tandis que la demande des principaux marchés comme les États-Unis et l'Europe restera stable, favorisant ainsi le maintien des prix élevés. Parallèlement, la Chine, confrontée à de faibles stocks de poivre, pourrait reprendre ses achats après le Nouvel An lunaire, lorsque débutera la principale récolte vietnamienne.

Au cours des derniers mois de 2024 et jusqu'à fin janvier 2025, les prix du poivre au Vietnam resteront stables autour de 140 000 à 150 000 VND/kg. Cela indique que les prix ne connaîtront pas de fortes fluctuations, même si le marché est confronté à une baisse de production dans certains grands pays producteurs.

Par ailleurs, la production de poivre du Brésil devrait se redresser en 2025, tandis que l'Indonésie et l'Inde pourraient connaître une baisse de leur production en raison de conditions météorologiques extrêmes et de difficultés d'investissement. Ce changement a poussé de nombreux agriculteurs vietnamiens à réduire leurs investissements dans le poivre, en raison de la hausse des coûts de production et de la forte baisse de productivité.

Les agriculteurs de la province de Dak Nong sèchent le poivre après la récolte.

Alors que la production des principaux pays producteurs comme le Vietnam et le Brésil est confrontée à de mauvaises récoltes, l'Indonésie s'est imposée comme un fournisseur potentiel. Selon la Communauté internationale du poivre (IPC), en 2024, le prix FOB moyen du poivre noir a fortement augmenté de 45 % pour atteindre 4 639 $/tonne au Brésil, soit une hausse de 48,4 % par rapport à 2023. En Malaisie, le prix FOB du poivre noir a également augmenté de 37 %, tandis que celui du poivre blanc a augmenté de 26 %.

Selon Thebusinessresearchcompany, le marché mondial du poivre noir a connu une forte croissance ces dernières années. Il devrait passer de 3,86 milliards de dollars US en 2024 à 4,12 milliards de dollars US en 2025, avec un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,7 %.

La croissance rapide du secteur de la restauration rapide devrait stimuler la croissance du marché du poivre noir. L'industrie de la restauration rapide s'attache à proposer des repas rapides et pratiques. Le poivre noir est une épice populaire dans ce secteur, car il rehausse la saveur et le piquant des plats et agit également comme conservateur naturel.

Mise à jour des prix mondiaux du poivre aujourd'hui 31 janvier 2025

Prévisions du prix mondial du poivre demain 02/01/2025

Selon les prévisions, les prix mondiaux du poivre continueront d'être stables demain, mais il y aura encore de légères fluctuations entre les pays.

Mise à jour des prix mondiaux du poivre de la Communauté Internationale du Poivre (IPC) dans l'après-midi du 31 janvier 2025 comme suit : le marché du poivre tend à se stabiliser à un niveau élevé.

Plus précisément, l'IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien Lampung était de 7 157 USD/tonne ; de même, le poivre blanc Muntok est actuellement acheté à 9 456 USD/tonne.

Le marché malaisien du poivre reste stable et à un niveau élevé. Actuellement, le prix du poivre noir ASTA malaisien s'élève à 9 000 USD/tonne et celui du poivre blanc ASTA à 11 600 USD/tonne.

Au Brésil, les prix du poivre se sont stabilisés après plusieurs baisses. Actuellement, le prix d'achat du poivre au Brésil s'élève à 6 150 USD/tonne.

Le marché d'exportation du poivre vietnamien reste stable et en légère hausse. Plus précisément, le prix à l'exportation du poivre noir vietnamien s'élève actuellement à 6 350 USD/tonne pour 500 g/l et à 6 650 USD/tonne pour 550 g/l ; le prix du poivre blanc est de 9 550 USD/tonne.

*Les prévisions de prix du poivre ci-dessus sont données à titre indicatif uniquement, le prix réel sera officiellement disponible tôt demain matin (1er février 2025) sur Congthuong.vn.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-mai-122025-trong-nuoc-gia-on-dinh-371763.html