Tourisme à Dong Nai - au pays des fruits sucrés

Espace culinaire local au service des touristes au Jardin durian vert, district de Xuan Loc. Photo : Ngoc Lien

À Long Khanh, Xuan Loc, Thong Nhat, Vinh Cuu, etc., des jardiniers ont réalisé des aménagements paysagers et créé des miniatures. De nombreux éco-jardins proposent également des services de restauration et d'hébergement pour répondre aux besoins des touristes.

Début de la saison des fruits

Certains agriculteurs du village écotouristique de la commune de Binh Loc (ville de Long Khanh) ont déclaré que cette année, la saison du ramboutan était arrivée plus tôt que d'habitude et avait été divisée en trois périodes de fructification. Certains jardins ont ouvert leurs portes pour accueillir les visiteurs plus tôt, comme le jardin d'Ut Tieu, le jardin de Di Hai, le jardin de Chu Loc La, la ville natale de Long Khanh… et ont accueilli les visiteurs dès le 30 avril.

Quelques plats à base de fruits. Photo : Ngoc Lien

M. Tran Quoc Phong, propriétaire du verger d'Ut Tieu, l'un des sites touristiques les plus réputés de la commune de Binh Loc, a expliqué que cette année, en raison des conditions météorologiques, la plupart des vergers ont été transformés. Le ramboutan fructifie tôt et connaît trois saisons de pointe : la première, de fin avril au 20 mai environ, la deuxième, vers les 10 premiers jours de juin, et la troisième, la saison principale, de mi-juin à août. Grâce à ce changement, même en dehors de la période de maturité des fruits, les visiteurs peuvent cueillir des fruits, prendre des photos et déguster des plats dans la fraîcheur de l'espace vert du verger.

Dong Nai est connue comme la capitale fruitière de la région du Sud-Est. Certains fruits de la province bénéficient d'indications géographiques, comme le pamplemousse Tan Trieu et le ramboutan Long Khanh.

Contrairement à la fructification précoce du ramboutan, les mangoustaniers inquiètent les jardiniers. Selon certains jardiniers, pendant le Nouvel An lunaire, alors que les mangoustaniers étaient en fleurs, de fortes pluies inhabituelles ont affecté la fructification. On estime que le rendement des mangoustans cette année pourrait diminuer de 40 à 60 % par rapport à la saison précédente, ce qui complique la recherche de jardins adaptés aux circuits touristiques.

Dans le district de Xuan Loc, certains jardins fruitiers ont accueilli des visiteurs, servant des fruits de spécialité locaux tels que : le jardin de durians verts (commune de Xuan Tam), le groupe coopératif d'écotourisme du jardin fruitier de la commune de Xuan Bac...

Quelques plats à base de fruits. Photo : Ngoc Lien

M. Dang Ngoc Huy, propriétaire du Jardin de durians verts (commune de Xuan Tam), a expliqué que ce jardin était une nouvelle destination inaugurée en mai 2025. Il s'agit du deuxième verger de Xuan Loc dans lequel M. Huy a investi pour le tourisme. Avec ce jardin, M. Huy collabore également avec des vergers propres de la région pour servir les visiteurs. De plus, M. Huy est un canal de distribution et de consommation de produits agricoles propres, desservant la majorité des clients de Hô-Chi-Minh-Ville.

M. Huy a partagé : « Les visiteurs du Jardin de durians verts pourront découvrir des vergers de fruits tels que durians, ramboutans, mangoustans… et déguster des plats traditionnels. Notamment des plats à base de fruits locaux comme le durian vert mijoté avec du porc et du poulet ; le durian vapeur aux feuilles de pandan ; la salade de mangoustans… Outre la visite du jardin, les visiteurs pourront également se baigner dans la piscine située au cœur de ce jardin poétique. »

Promotion des produits agricoles de Dong Nai

La province se prépare à organiser la Semaine de la culture, du tourisme et de la gastronomie de Dong Nai (VHDLAT) 2025, qui se tiendra du 22 au 24 juin au parc Duong Tu Giang, dans le quartier de Tan Mai, à Bien Hoa. Placée sous le thème « Tourisme à Dong Nai – Au pays des fruits sucrés », cette Semaine promet aux visiteurs de vivre des expériences enrichissantes et de savourer des fruits de saison. Parmi ces fruits figurent des fruits bénéficiant d'indications géographiques, des fruits issus de l'agriculture biologique et conformes aux normes VietGAP et GlobalGAP, tels que le durian, le ramboutan, le mangoustan et le pamplemousse Tan Trieu.

Jardin de durians verdoyants dans le district de Xuan Loc. Photo : Ngoc Lien

M. Van Thanh Toan, directeur du groupe coopératif d'écotourisme des vergers de la commune de Xuan Bac, a déclaré que cette année, le groupe coopératif s'était associé à Thai Loan Tourism Company Limited (ville de Bien Hoa) pour installer plusieurs stands de promotion de produits agricoles propres lors de la Semaine VHDLAT de la province. Selon M. Toan, les agriculteurs sont ravis de pouvoir présenter et promouvoir leurs produits agricoles. Nombreux sont ceux qui s'attendent à ce qu'il s'agisse d'un canal de consommation efficace pour les agriculteurs, apportant à la fois une valeur économique et diversifiant l'offre touristique, mettant en avant les spécialités locales.

Mme Tran Thi Thu Trang, directrice du Centre provincial de promotion du tourisme, a déclaré que cette année, la Semaine VHDLAT créerait un espace dédié aux fruits de Dong Nai. C'est l'occasion pour les jardiniers de promouvoir leurs destinations, de présenter les produits agricoles de Dong Nai et d'encourager les agences de voyages de la province à proposer des circuits et des itinéraires touristiques pendant la saison des fruits ainsi qu'à l'été 2025. Outre les stands de fruits, le comité d'organisation de la Semaine VHDLAT a également invité des chefs professionnels de l'Association des chefs de Dong Nai à préparer des plats à base de fruits locaux pour les touristes.

La directrice du Département de la Culture, des Sports et du Tourisme, Le Thi Ngoc Loan, a déclaré que la Semaine VHDLAT est une activité annuelle de stimulation touristique visant à promouvoir le tourisme à Dong Nai, avec le message « Dong Nai – Venez découvrir ». Mme Loan espère que cette année, la Semaine VHDLAT attirera les touristes, mettra en valeur et promouvra la culture, le potentiel touristique, la beauté traditionnelle et la quintessence culinaire unique de Dong Nai, où les spécialités fruitières se distinguent. Il s'agit également d'une activité visant à promouvoir, promouvoir et stimuler les événements culturels et touristiques, contribuant ainsi à attirer les touristes à Dong Nai. Mme Loan espère que grâce à cet événement, les entreprises culinaires, les zones et sites touristiques, ainsi que les agences de voyages de la province et d'ailleurs, auront l'occasion de se rencontrer, d'échanger, de présenter le potentiel de développement de la marque touristique de la province, de promouvoir les destinations, de présenter des circuits, des itinéraires touristiques, des programmes de réduction, des promotions et de faire découvrir une cuisine unique.

Ngoc Lien

Source : https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202506/du-lich-dong-nai-ve-mien-trai-ngot-54902d5/