Voyage d'automne à Tōhoku : voyage pour admirer les feuilles rouges et des paysages exceptionnels

Pour vivre l'automne japonais dans toute sa splendeur et sa pureté, un voyage à Tohoku en automne est idéal. Moins animée que Kyoto ou Tokyo, cette région du nord-est du Japon offre un espace paisible et profond, avec ses forêts aux teintes rouges, ses lacs reflétant la saison dorée et ses villes anciennes dignes d'un tableau.

Alors, quels sont les meilleurs endroits pour admirer les feuilles d'automne dans le Tohoku ? Et pourquoi ces magnifiques paysages automnaux du Tohoku donnent-ils tant envie aux visiteurs de repartir ? Partons à la découverte des magnifiques couleurs automnales de cette région !

1. Le meilleur moment pour voir les feuilles rouges à Tohoku

Paysage d'automne original du Tohoku, à la fois calme et lumineux. (Photo : Collectée)

En raison de sa situation nordique et de son altitude élevée, l'automne à Tohoku arrive généralement plus tôt que dans d'autres régions du Japon . La meilleure période pour admirer les feuilles d'automne à Tohoku commence généralement fin septembre dans les régions montagneuses comme Hachimantai, puis s'étend progressivement vers les régions plus basses en octobre et début novembre.

L'avantage, c'est que les dénivelés entre les localités de la région permettent de prolonger votre exploration des feuilles d'automne pendant plusieurs semaines consécutives, d'Aomori à Yamagata. La sensation des feuilles d'automne se répand progressivement au fil du voyage, comme si vous étiez plongé dans une symphonie naturelle, lente et enchanteresse.

2. Magnifiques paysages d'automne et points d'observation des feuilles rouges à Tōhoku

Resort Shirakami Train – Vivez une balade en train à la recherche de feuilles d'automne à travers la région de Tōhoku

Balade en train forestier et côtier – vivez l'émotion des feuilles rouges lors d' un voyage à Tohoku en automne. (Photo : Getty / DoctorEgg)

L'une des expériences les plus mémorables d'un voyage à Tohoku en automne est un voyage à bord du train touristique Resort Shirakami. Ce célèbre train touristique traverse les régions côtières et montagneuses des préfectures d'Aomori et d'Akita.

Tandis que le train file à travers les forêts rouges, on peut admirer les feuilles d'érable étalées comme des tapis de soie devant les vitres, reflétant la lumière du soleil de l'après-midi, créant un paysage lumineux et paisible. Les virages longeant les falaises, les sections de route longeant la côte japonaise vallonnée… tout cela crée un voyage onirique, surtout lorsqu'on se détend sur le fauteuil pivotant face à la grande fenêtre.

De plus, le train propose également des spectacles de shamisen (luth traditionnel) et des spécialités locales. Plus qu'un simple voyage en train, c'est une symphonie colorée des paysages automnaux du Tohoku, où chaque fenêtre est une image animée.

Montagnes Hachimantai – L'automne dans la mer de nuages

Mer de nuages ​​et forêt de feuilles d'automne à Hachimantai – L'un des plus beaux sites d'observation des feuilles d'automne du Tohoku. (Photo : Mareike Dornhege)

Situées entre les préfectures d'Iwate et d'Akita, les montagnes Hachimantai sont l'un des sites les plus prisés du Tohoku pour ses feuillages d'automne. Début octobre, la région s'illumine des teintes jaunes, oranges et rouges des érables, des ginkgos et des chênes. Du haut de la montagne, vous pourrez admirer toute la chaîne de montagnes se teindre d'un rouge flamboyant qui s'étend jusqu'à l'horizon.

Une particularité unique à Hachimantai en automne est le phénomène de la « mer de nuages ». Lorsque les nuages ​​flottent sur les montagnes au petit matin, on se sent perdu au paradis. C'est l'endroit idéal pour faire du trekking, prendre des photos de la nature ou simplement respirer profondément et ressentir la paix intérieure.

Lors de votre visite d'automne du Tōhoku, si vous avez besoin d'un endroit à la fois sauvage et spectaculaire pour prendre des photos inoubliables, Hachimantai est une destination à ne pas manquer.

Lac Towada et ruisseau Oirase – Quand l'eau reflète l'automne

Le magnifique paysage automnal du lac de cratère Towada, dans le Tōhoku, captive les visiteurs. (Photo : Collectée)

Le lac Towada et le ruisseau Oirase, dans la préfecture d'Aomori, forment un duo populaire dans le paysage automnal du Tohoku. De mi-octobre à fin octobre, la région se pare d'un décor automnal éclatant : les arbres des deux côtés changent de couleur, se reflétant sur la surface bleu profond du lac, créant un spectacle qui laisse les visiteurs bouche bée.

Les feuilles rouges se reflétant dans le ruisseau Oirase créent un paysage automnal paisible et profond. (Photo : mocxichan)

Le long du ruisseau Oirase, long d'environ 14 km, des dizaines de petites cascades serpentent à travers la forêt de feuilles rouges. Le sentier aménagé au bord du ruisseau est idéal pour la marche, vous permettant d'apprécier le murmure des ruisseaux tout en sentant la brise fraîche de l'automne vous caresser le visage. C'est l'une des expériences les plus impressionnantes que vous vivrez lors d'un voyage dans le Tohoku en automne, car le lieu est peu fréquenté et vous plonge en pleine nature.

Que vous ramiez sur un bateau sur le lac Towada ou que vous vous promeniez le long de la rivière Oirase, chaque mouvement ralentit pour que vous puissiez clairement ressentir les couleurs du magnifique paysage d'automne du Tōhoku.

Ginzan Onsen – Village thermal au cœur de l'automne

La vieille ville près de la source chaude est recouverte de feuilles rouges, imprégnées de la beauté poétique du paysage automnal du Tōhoku. (Photo : Collectée)

Nichée dans une vallée de la préfecture de Yamagata, Ginzan Onsen est une ville thermale célèbre pour sa beauté ancienne et romantique, en particulier lorsque les feuilles rouges recouvrent les toits en bois classiques de style Taisho.

En automne, cet endroit ressemble à un décor tiré d'un film de Ghibli. De petits ponts enjambant des ruisseaux, les lumières jaunes des auberges traditionnelles et les feuilles d'un rouge éclatant recouvrant les flancs des montagnes… tout cela crée un cadre magnifique pour se reposer et se ressourcer.

Se prélasser dans les sources chaudes en plein air de Ginzan Onsen, sous les feuilles rouges qui voltigent autour de soi, est une expérience que tout amoureux de l'automne japonais devrait vivre au moins une fois dans sa vie. Pour moi, ce n'est plus un moment de voyage, mais un moment de ressourcement.

Sans aucun doute, Ginzan Onsen est le point final idéal pour votre voyage d'automne à Tōhoku, où vous pourrez terminer votre voyage dans une sérénité et une détente absolues.

3. Cuisine d'automne du Tōhoku – Saveurs chaleureuses du Nord-Est

Pommes d'Aomori – Saveur automnale pure du terroir du Nord-Est. (Photo : Association des pommes d'Aomori)

À l'approche de l'automne, les spécialités culinaires de la région du Tōhoku se font plus riches et savoureuses que jamais. Les plats chauds, préparés à partir d'ingrédients locaux de saison, sont délicieux et réconfortants face au froid automnal de cette région montagneuse.

Ne manquez pas le nabe, une fondue japonaise à base de viande, de légumes et de champignons locaux. Dans la région d'Aomori, l'Anko Nabe (fondue de morue sucrée et légèrement épicée) est un plat très apprécié par temps froid.

Un autre point fort est la pomme Aomori, la pomme la plus célèbre du Japon grâce à sa douceur croquante et à son arôme distinctif. L'automne est la saison des récoltes ; vous pouvez donc visiter les vergers pour les cueillir et les déguster sur place, une expérience très populaire lors des excursions automnales dans le Tohoku.

4. Festival d'automne à Tōhoku – Harmonie de la culture et de la nature

Namahage Akita – Un festival traditionnel au fort caractère akita. (Photo : © Oganavi)

L'automne à Tohoku n'est pas seulement plein de belles feuilles rouges, mais aussi animé par des festivals culturels traditionnels uniques, reflétant profondément l'esprit du peuple du nord-est du Japon.

Festival d'automne de Namahage à Akita

Le festival Namahage est une tradition akita unique. Des hommes déguisés en démons des montagnes et portant des masques effrayants se promènent dans le village pour effrayer les paresseux et instruire les enfants. Bien qu'un peu effrayant pour les nouveaux arrivants, ce festival est très populaire grâce à ses valeurs éducatives et communautaires. À l'automne, il prend une plus grande ampleur, mêlant danse du feu, tambours traditionnels et mets de saison.

Festival des lumières des sources chaudes de Ginzan

Lorsque les feuilles rouges commencent à tomber, Ginzan Onsen s'illumine de centaines de lanternes et de lampes anciennes. Ce festival des lumières n'est pas trop bruyant, mais au contraire doux et romantique, idéal pour les amateurs de la beauté paisible du tourisme automnal du Tōhoku. En vous promenant sur les ponts de bois dans la pénombre, bercé par le murmure des ruisseaux et le parfum des bois, vous vous sentirez comme plongé dans un rêve féerique.

Si vous recherchez un voyage différent, moins fréquenté et plus original, un voyage dans le Tohoku en automne est une option incontournable. Des paysages automnaux du Tohoku, comme Hachimantai et le lac Towada, aux magnifiques paysages automnaux du Tohoku, comme Ginzan Onsen ou le voyage en train jusqu'au Resort Shirakami, chaque étape est une expérience enrichissante.

Plus qu'un voyage, c'est un voyage bien-être où nature, culture et gastronomie se marient à merveille. Planifiez votre séjour à l'avance pour ne pas manquer le plus beau moment de l'automne dans cette région du nord-est du Japon !

Source : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-tohoku-mua-thu-ngam-la-do-v17809.aspx