Ces derniers temps, l'Union provinciale des coopératives a renforcé son soutien aux coopératives locales pour développer la production de produits de base, lier la production, promouvoir la transformation numérique et appliquer les sciences et technologies. Ce faisant, elle a progressivement amélioré la production et les capacités commerciales des coopératives, encouragé la consommation de produits, notamment agricoles à fort potentiel et caractéristiques, et favorisé le développement socio -économique local.
Les produits Cordyceps de la coopérative de production agricole de haute technologie Bio Gold, commune de Thanh Uyen, district de Tam Nong sont populaires sur le marché.
S'adapter pour grandir
La province compte actuellement 603 coopératives en activité, totalisant plus de 107 802 membres. L'Union provinciale des coopératives, dont le rôle principal est de soutenir les membres, s'est attachée à mobiliser des ressources et à mettre en œuvre de nombreuses solutions, notamment : soutenir l'application et le transfert des avancées scientifiques et technologiques ; aider les unités de production et les coopératives de la province à comprendre et à accéder au marché ; former et améliorer les capacités des responsables et des membres des coopératives ; accorder des prêts préférentiels du Fonds de soutien au développement des coopératives ; créer les conditions permettant aux coopératives de s'adapter proactivement au marché, d'organiser leurs plans de production et de développer leurs activités dans ce nouveau contexte.
La coopérative de production de thé sûr de Long Coc, commune de Long Coc, district de Tan Son, est l'une des coopératives dont les produits présentent de fortes caractéristiques locales associées à l'organisation de la production, formant des zones de production concentrées à grande échelle, garantissant la qualité des produits.
Mme Pham Thi Hanh, directrice de la coopérative, a déclaré : « Avec une superficie de 30 hectares, dont 12 hectares certifiés VietGAP, la production coopérative en lien avec les ménages garantira un approvisionnement stable en intrants et en matières premières, et les produits vendus au marché bénéficieront d'une origine claire grâce à la traçabilité. La capacité de transformation de la coopérative atteint 50 tonnes de bourgeons de thé frais par an, voire plus, créant ainsi des emplois pour des centaines de travailleurs locaux. La coopérative propose trois produits certifiés OCOP 4 étoiles : le thé Bat Tien, le thé Dinh Dau San et le thé Dinh Bat Tien. Les produits de la coopérative sont connus et commandés par des clients de nombreuses localités de la province et d'ailleurs, apportant ainsi une source de revenus de plus en plus stable à ses membres. »
La Coopérative de production de thé Long Coc est non seulement dynamique sur le marché, mais les coopératives de la province ont également modifié leurs mentalités et leurs méthodes de travail, amélioré leur efficacité de production, promu les coentreprises et les associations, et assuré une production stable. Les coopératives constituent un modèle d'organisation économique adapté, créant des emplois et des revenus stables pour les travailleurs locaux, favorisant le développement de produits clés pour chaque localité et la province. Parallèlement, les coopératives représentent leurs membres lors de la signature de contrats avec les entreprises pour la consommation des produits, l'organisation de la production et le respect des processus techniques conformément aux commandes des entreprises afin d'améliorer la qualité des produits agricoles.
Jusqu'à présent, la province entière compte 85 coopératives mettant en œuvre des activités de liaison dans la production et la consommation de produits, 100 coopératives appliquant une technologie avancée et de haute qualité dans la production, 127 produits de 82 coopératives sont évalués et classés comme répondant aux normes OCOP de 3 étoiles ou plus, la valeur des marchandises issues des produits OCOP a augmenté de 15 à 20 %.
Parmi eux, des produits typiques et uniques comprennent : les nouilles de riz Hung Lo, le thé Thanh Nam, le thé Long Coc, le thé Da Hen, la tisane Lien Hoa Chi, la tisane Thanh Lam... Les nouilles de riz Hung Lo et le thé Thanh Nam ont été exportés au Japon et en Arabie Saoudite. Les coopératives continuent d'appliquer strictement des normes allant de la qualité à l'esthétique des emballages afin que les produits OCOP puissent s'implanter de plus en plus fermement sur les marchés nationaux et internationaux, créant ainsi davantage d'emplois et des revenus stables pour leurs membres.
En effet, grâce à leur stratégie de diversification des biens et des produits agricoles en fonction de la demande du marché, de nombreuses coopératives ont contribué à la formation de modèles coopératifs de production basés sur des chaînes de valeur associées à des produits clés locaux. Cependant, pour affirmer leur position, les coopératives doivent continuer à promouvoir les atouts des zones de matières premières agricoles de qualité, stabiliser et développer leur activité, et améliorer leur productivité. En particulier, l'application de la transformation numérique à la gestion, à l'exploitation et à la consommation des produits a apporté de nombreux avantages aux coopératives de la province.
Les produits de thé à base de feuilles de lotus au ginseng rouge de la coopérative de production et de commerce de Lien Hoa Chi - commune de Tu Xa, district de Lam Thao sont exposés sur des stands présentant et reliant la consommation de produits agricoles de la province.
Transformer activement numériquement
Actuellement, les coopératives des secteurs de l'agriculture, de l'industrie, de l'artisanat, du commerce et des services appliquent activement la technologie et la transformation numérique à leur production et à leur fonctionnement. Plus de 70 % d'entre elles utilisent les réseaux sociaux pour présenter et promouvoir leurs produits. En 2024, l'Union provinciale des coopératives continuera de superviser la mise en œuvre du projet scientifique : Promotion de l'application de systèmes et d'outils de gestion pour améliorer la productivité et la qualité au sein des coopératives de la province. Ce projet a aidé 14 coopératives à mettre en place un système de gestion de la productivité de qualité, à appliquer le transfert scientifique et technologique et à opérer la transformation numérique. Les coopératives ont accédé et transféré des avancées scientifiques et technologiques, ainsi que des technologies de pointe respectueuses de l'environnement, ce qui a transformé les mentalités en matière de développement, d'application scientifique, technologique et d'innovation, contribuant ainsi à améliorer la productivité, la qualité, la production et l'efficacité commerciale des coopératives.
Parallèlement à cela, l'Union Coopérative Provinciale a organisé et coordonné 14 cours de formation pour plus de 1 200 stagiaires qui sont gestionnaires, membres et travailleurs de coopératives avec des contenus clés tels que : Améliorer les connaissances et les compétences en gestion coopérative ; compétences en propagande, publicité, promotion commerciale, transformation numérique, négociation, connexion des marchés de consommation ; construction de marques collectives, perfectionnement des emballages et des étiquettes des produits...
En particulier, accroître le soutien aux coopératives pour présenter et promouvoir les produits dans les médias de la province ; établir des liens et amener les produits de 40 coopératives à participer aux salles de commerce en ligne ; connecter les coopératives aux supermarchés, aux magasins de proximité et aux systèmes de magasins OCOP à l'intérieur et à l'extérieur de la province pour consommer des produits ; organiser et soutenir 56 coopératives pour participer à l'exposition et à la promotion de 100 produits lors de foires commerciales dans certaines provinces et villes du pays. Soutenir l'exploitation et la maintenance des stands de 50 coopératives avec près de 120 produits et services de biens sur la salle de commerce en ligne de la province de Phu Tho : giaothuong.net.vn .
Créative en matière de transformation numérique, la coopérative de production et de commerce Lien Hoa Chi (commune de Tu Xa, district de Lam Thao) bénéficie du soutien des secteurs fonctionnels pour développer sa marque et créer des codes de numérisation et des codes QR permettant de retracer les informations et l'origine des produits à l'aide d'applications et de logiciels. Parallèlement au développement de la marque, grâce aux applications numériques, la coopérative a contribué à la conservation pratique et sécurisée des dossiers, réduisant ainsi la paperasserie, le temps et les ressources humaines. De plus, la transformation numérique crée une transparence accrue, permettant aux clients de suivre l'ensemble du processus, de la production à la transformation. Grâce aux réseaux sociaux et aux plateformes de commerce électronique, les produits de santé de la coopérative, tels que le thé au ginseng rouge et aux feuilles de lotus, le thé au gotu kola et le thé à la périlla, ont atteint une large clientèle et des marchés de consommation diversifiés. La coopérative encourage notamment le paiement en ligne pour plus de commodité.
Selon Mme Vu Thi Minh Tam, vice-présidente permanente de l'Union provinciale des coopératives, l'Union continuera d'accompagner les coopératives dans la gestion et la mise en œuvre du développement économique collectif, en mobilisant des ressources pour les aider à mettre en œuvre leur transformation conformément aux exigences du marché. Elle contribuera à améliorer les capacités de gestion des coopératives, notamment en créant les conditions nécessaires pour qu'elles puissent anticiper le marché, organiser leurs plans de production et développer des produits locaux clés. Elle valorisera également les ressources internes nécessaires à la transformation numérique, améliorera l'efficacité de la promotion, de la production et des affaires, améliorera les techniques de gestion, appliquera les avancées en matière de transformation et de production, créera de nombreux produits de qualité et répondra à la demande du marché.
Thanh Nga
Source : https://baophutho.vn/dua-san-pham-hop-tac-xa-vuon-xa-222122.htm
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