Au pied d'une célèbre montagne de Nghe An, ce fruit de spécialité se vend à un prix record, pourquoi personne n'est content ?

Le verger de kakis - un fruit de spécialité au pied de la montagne Dai Hue dans la commune de Nam Anh, district de Nam Dan, province de Nghe An est célèbre pour sa saveur unique que l'on ne trouve nulle part ailleurs. Cette année, les prix du kaki ont atteint un niveau record. Cependant, la production de kaki a diminué, ce qui rend de nombreuses personnes tristes.

Au pied de la montagne Dai Hue, dans la commune de Nam Anh, district de Nam Dan, province de Nghe An, se trouvent d'anciennes roseraies célèbres dans le monde entier pour leur parfum distinctif que l'on ne trouve nulle part ailleurs. Les rosiers sont cultivés dans la commune de Nam Anh depuis des générations. Il existe ici deux principaux types de kakis : les kakis et les kakis à œufs. À cette époque, les gens récoltent également des kakis.

Les roseraies situées au pied de la montagne Dai Hue, dans la commune de Nam Anh, district de Nam Dan, Nghe An, ont subi une grave perte de récolte. Cette année, le rendement du kaki est très faible. Photo : NT

S'adressant au journaliste de Dan Viet, M. Ho Viet Hoa, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Nam Anh, district de Nam Dan, province de Nghe An, a déclaré que depuis le début de la saison, les kakis de la commune ont été achetés à des prix très élevés. Plus précisément, les kakis marinés (kakis marinés) sont vendus entre 25 000 et 30 000 VND/kg. Pendant ce temps, les kakis coûtent plus de 40 000 VND/kg.

Pour les kakis de la commune de Nam Anh, c'est un prix très élevé. Cependant, bien que le prix des kakis soit élevé depuis le début de la saison, de nombreuses familles n’ont pas de fruits à vendre. La raison est que cette année, la récolte de kakis dans la commune de Nam Anh a été un échec cuisant.

Cette année, les kakis de la commune de Nam Anh, district de Nam Dan, province de Nghe An, ont atteint un prix record. Mais les gens n’ont toujours rien à vendre.

« Lorsque le plaqueminier fleurit et porte des fruits, ceux-ci sont nombreux. Cependant, lorsque les kakis se développent et atteignent la taille d'un pouce, ils tombent en grand nombre. Seuls quelques fruits apparaissent avant d'être récoltés. Ce phénomène de chute massive des kakis à un moment critique est la principale cause de mauvaises récoltes », a expliqué M. Hoa.

Selon le président de l'Association des agriculteurs de la commune de Nam Anh, ce n'est pas la première fois que le plus grand verger de roses de la province de Nghe An connaît ce phénomène. Depuis de nombreuses années, on observe le phénomène de chute massive des kakis. Une équipe de recherche de l'Institut des sciences agricoles est également venue enquêter, mais n'a toujours pas trouvé la cause.

Les kakis cultivés au pied de la montagne Dai Hue dans la commune de Nam Anh, district de Nam Dan, province de Nghe An sont célèbres dans le monde entier pour leur saveur unique que l'on ne trouve nulle part ailleurs. C'est pourquoi les clients l'aiment beaucoup. Photo : NT

La commune de Nam Anh compte près de 200 hectares de plaqueminiers. Dont environ 150 hectares sont en période de récolte, le reste étant constitué de nouvelles cultures. Cette année, la production totale de kakis de la commune n'a atteint que près de 100 tonnes.

La famille de M. Nguyen Dinh Que (résidant dans la commune de Nam Anh) a partagé que les années précédentes, la roseraie avait produit près de 1,5 tonne de fruits. Mais cette année, le jardin entier n’a récolté qu’environ 400 kg. Par conséquent, même si le prix des kakis est élevé, les revenus ne sont pas très élevés.

La mauvaise récolte de kaki affecte non seulement directement les revenus des populations, mais entraîne également de nombreuses difficultés pour les installations de transformation. Photo : NT

La famille de Mme Mai possède 60 rosiers et cette année, elle a également subi une grave perte de récolte. « C'est la deuxième année consécutive que la récolte de kakis est mauvaise. Nous ne comprenons pas non plus pourquoi, alors que les kakis sont gros comme le bout d'un doigt, ils tombent autant. Cela pourrait être dû aux conditions météorologiques, comme les fortes pluies qui affectent les racines de l'arbre, qui manquent de nutriments pour nourrir les fruits, ce qui provoque la chute de nombreux fruits. De plus, certains insectes nuisibles prolifèrent, provoquant la chute de nombreux kakis », a expliqué Mme Mai.

La mauvaise récolte affecte non seulement directement les revenus des populations, mais également de nombreuses familles qui travaillent dans l’achat et la transformation des kakis. Mme Tran Hoa (habitante de la commune de Nam Anh) a déclaré : « Cette année, la récolte de kakis est faible, ce qui complique les achats. Il arrive souvent que nous refusions les commandes des clients, faute de pouvoir en acheter. »

Source : https://danviet.vn/duoi-chan-mot-ngon-nui-noi-tieng-nghe-an-loai-qua-dac-san-nay-gia-ban-cao-ky-luc-sao-cha-ai-vui-20241029145530698.htm