Les prix mondiaux du café se sont temporairement ajustés après une forte hausse, mais les prix restent élevés, ce qui incite les spéculateurs à prendre des bénéfices à court terme. Les inquiétudes concernant la pénurie d'approvisionnement persistent, car la volatilité intrajournalière suggère que les acheteurs ont toujours le dessus. Les prix du café arabica n’ont pas autant baissé en raison des inquiétudes concernant les niveaux de stocks et de la faiblesse du dollar américain.
Les rapports sur les données d'inventaire de deux bourses à terme ont montré que les stocks certifiés ont continué de chuter à leur plus bas niveau depuis 24 ans, ce qui constitue la principale préoccupation du marché à l'heure actuelle.
Pendant ce temps, les informations météorologiques concernant les zones de culture du café continuent d’inquiéter les investisseurs. Selon les prévisions météorologiques locales, les principales régions productrices de café du sud du Brésil restent chaudes et sèches, ce qui affectera sérieusement le rendement de la prochaine récolte de café, mais les pluies attendues ce week-end amélioreront les perspectives d'une récolte exceptionnelle l'année prochaine.
Le taux de change réel a atteint des niveaux élevés, ce qui a obligé les agriculteurs brésiliens à réduire leurs ventes à l’exportation de café.
Pendant ce temps, l'Agence indonésienne du commerce, le troisième plus grand producteur mondial de robusta, a signalé des exportations en octobre de seulement 265 930 sacs, en baisse de 275 337 sacs, soit 50,87 % sur un an, portant les exportations cumulées de café pour les sept premiers mois de la campagne de récolte de café en cours (avril 2023 à mars 2024) à un total de 1 592 838 sacs, en baisse de 38,62 % sur un an.
Les prix du café national ont légèrement diminué de 200 VND/kg dans certaines localités d'achat clés lors de la séance de négociation de ce week-end (2 décembre). |
À la fin de la séance de négociation de cette semaine (1er décembre), le prix du café robusta sur la bourse ICE Futures Europe de Londres pour livraison en janvier 2024 a augmenté de 39 USD, s'échangeant à 2 572 USD/tonne. Les contrats à terme pour livraison en mars 2024 ont augmenté de 18 USD pour s'échanger à 2 528 USD/tonne. Volume moyen de transactions élevé.
Les prix du café Arabica sur la bourse ICE Futures US New York pour livraison en décembre 2023 ont diminué de 0,35 cents, s'échangeant à 184,35 cents/lb. Pendant ce temps, le terme de livraison de mars 2024 a augmenté de 0,95 cent, s'échangeant à 181,70 cents/lb. Volume d'échange très élevé.
Les prix du café national ont légèrement diminué de 200 VND/kg dans certaines localités d'achat clés lors de la séance de négociation de ce week-end (2 décembre).
Unité : VND/kg. (Source : Giacaphe.com) |
Le Vietnam est le troisième plus grand fournisseur de café du marché américain, derrière le Brésil et la Colombie.
Selon le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), à la mi-novembre 2023, les prix du café robusta sur le marché intérieur ont augmenté suivant les prix mondiaux. Actuellement, le prix moyen du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 58 200 VND/kg, le prix d'achat le plus élevé dans la province de Dak Lak est de 58 500 VND/kg.
Les experts de l’industrie du café affirment que les prix continuent d’augmenter en raison des inquiétudes concernant les pénuries d’approvisionnement et des rapports faisant état d’une baisse continue des stocks mondiaux. Il est à noter que le prix du café robusta (un type de café couramment cultivé dans notre pays) devrait augmenter en raison de la rareté de l’offre, tandis que la demande augmente à la fin de l’année.
Cependant, la semaine dernière, le ministère américain de l'Agriculture a également annoncé qu'il avait abaissé ses prévisions d'approvisionnement en café dans la plupart des principaux pays fournisseurs de café au monde, tels que le Brésil, le Vietnam et l'Indonésie, en raison de conditions météorologiques défavorables à la bonne croissance du café. La pénurie d’approvisionnement est une opportunité pour les exportations de café du Vietnam de continuer à augmenter en valeur.
Selon les statistiques jusqu'à la mi-novembre de cette année, le Vietnam a exporté plus de 1,33 million de tonnes de café, d'une valeur de 3,4 milliards de dollars. Cependant, les chiffres des exportations ont chuté au cours des deux derniers mois, les stocks de café vietnamiens étant tombés à un niveau historiquement bas.
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