Mise à jour des prix du café aujourd'hui 7 mars 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak , café Robusta, café Arabica 7 mars 2025.
Mise à jour sur la chute des prix mondiaux du café.
Prix du café aujourd'hui 7 mars 2025 sur le marché mondial, à 4h30 du matin mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).
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| Les habitants de la province de Dak Lak récoltent du café |
Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :
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| Prix du café Robusta à Londres, le 7 mars 2025 |
Français Sur le parquet de Londres, à 4h30 du matin le 7 mars 2025, à la fin de la séance de négociation, les prix du café Robusta se sont retournés et ont chuté, la salle des marchés est devenue rouge, chutant brutalement, la baisse étant passée de 216 à 222 USD/tonne, fluctuant de 5 400 à 5 735 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mai 2025 était de 5 427 USD/tonne (en baisse de 216 USD/tonne), le prix de livraison pour juillet 2025 était de 5 386 USD/tonne (en baisse de 217 USD/tonne), le prix de livraison pour septembre 2025 était de 5 319 USD/tonne (en baisse de 220 USD/tonne) et le prix de livraison pour novembre 2025 était de 5 219 USD/tonne (en baisse de 222 USD/tonne).
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| Prix du café Arabica à New York le 7 mars 2025 |
Français De même, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Arabica sur le parquet de New York ont fortement diminué par rapport à hier, avec une baisse de 21,15 - 22,80 cents/lb, avec des prix de livraison allant de 355,30 - 407,90 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de mai 2025 était de 387,15 cents/lb (en baisse de 22,80 cents/lb), la période de livraison de juillet 2025 était de 377,55 cents/lb (en baisse de 22 cents/lb), la période de livraison de septembre 2025 était de 367,95 cents/lb (en baisse de 21,55 cents/lb) et la période de livraison de décembre 2025 était de 356,55 cents/lb (en baisse de 21,15 cents/lb).
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| Prix du café Arabica brésilien au 7 mars 2025 |
Français À la fin de la séance de négociation matinale du 7 mars, le prix du café Arabica brésilien a diminué sur toutes les périodes de livraison, la baisse allant de 0,55 à 29,10 USD/tonne, allant de 461,00 à 485,00 USD/tonne, comme indiqué ci-dessous. La période de livraison pour mars 2025 était de 485,00 USD/tonne (en baisse de 24,45 USD/tonne), la période de livraison pour mai 2025 était de 478,15 (en baisse de 2,40 USD/tonne), la période de livraison pour juillet 2025 était de 474,90 USD/tonne (en baisse de 29,10 USD/tonne) et la période de livraison pour septembre 2025 était de 461,00 USD/tonne (en baisse de 0,55 USD/tonne).
Le café robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur l'ICE Futures US (bourse de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur la bourse B3 Brazil ouvre à 19h00 et ferme à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.
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| Un beau café mûr cultivé à Dak Lak |
Les prix du café sur le marché intérieur ont fortement chuté.
Selon les informations de Giacaphe.com, à 4h30 du matin aujourd'hui, le 7 mars 2025, les prix du café dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont soudainement baissé, diminuant de 700 à 1 000 VND/kg, actuellement le prix d'achat moyen est de 133 900 VND/kg.
Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 134 000 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 133 000 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 133 800 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 134 000 VND/kg.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
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| Liste des prix du café national mise à jour tôt le matin du 7 mars 2025 |
Avec les récents hauts et bas consécutifs, le marché du café est devenu imprévisible. Par conséquent, les prix du café pourraient baisser lors des prochaines séances de bourse.
Selon les experts, les prix du café ont fortement augmenté ces derniers temps grâce à de nombreux facteurs favorables. Tout d'abord, les stocks de café sur les bourses ICE ont fortement diminué, les stocks d'arabica atteignant leur plus bas niveau en neuf mois, tandis que ceux de robusta ont également continué de diminuer. Cela a accru les inquiétudes quant à l'offre.
En outre, la situation de l'offre de deux grands pays producteurs, le Brésil et le Vietnam, a également affecté les prix. Les agriculteurs brésiliens ont limité leurs ventes en raison de la dépréciation du réal, tandis qu'au Vietnam, le café entre dans la phase finale de la récolte, ce qui ralentit l'offre.
Le marché a également été soutenu par les achats des fonds d'investissement, de nombreux investisseurs estimant que les prix du café pourraient rester élevés dans les années à venir. En particulier, la sécheresse au Brésil suscite des inquiétudes quant à la récolte à venir, accentuant la pression à la hausse sur les prix.
Par ailleurs, l'imposition de droits de douane sur le Mexique aux États-Unis a suscité des inquiétudes sur le marché. En effet, en 2024, le Mexique était le cinquième exportateur de café vers les États-Unis, avec un volume de 94 919 tonnes, soit 5,8 % du volume total des importations de café de la première économie mondiale. Par conséquent, cette nouvelle taxe pourrait entraîner une hausse des prix du café pour les consommateurs américains.
Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-732025-trong-nuoc-giam-manh-377124.html
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