Les prix du café augmentent « sans arrêt », le marché est suracheté, prédisant une forte correction des prix ?

L'espoir d'une baisse des taux de la Fed a fait chuter l'indice du dollar et alimenté les achats de matières premières. Cependant, cela a également incité les experts à mettre en garde contre un volume important de ventes à découvert, le marché entrant en zone de surachat, susceptible de subir une correction avant de repartir à la hausse.

Prix ​​du café aujourd'hui 16 septembre 2024

Les prix mondiaux du café ont fortement augmenté la semaine dernière, en particulier celui du robusta, dépassant la barre des 5 000 USD et continuant d'augmenter.

Les prix du café sur le marché intérieur ont clôturé la semaine dernière autour de 123 500 à 124 000 VND/kg. Ainsi, les prix intérieurs ont augmenté en moyenne de 6 000 VND/kg la semaine dernière.

En fin de semaine, les contrats à terme sur le café Robusta pour livraison en novembre ont augmenté de 497 USD/tonne. Les contrats à terme sur le café Arabica pour livraison en décembre ont progressé de 23,45 cents/livre. Les prix du café restent stables à des niveaux élevés, et cette hausse est due aux inquiétudes liées aux conditions météorologiques, ainsi qu'à la baisse continue de l'indice des prix en USD depuis juillet 2024.

Les espoirs d'une baisse des taux par la Réserve fédérale américaine (Fed) ont fait chuter l'indice du dollar américain et alimenté les achats de matières premières, l'agence devant annoncer une baisse des taux lors de sa réunion du 19 septembre. Les marchés se tournent désormais vers la réunion du Federal Open Market Committee (FOMC), considérée comme l'une des réunions les plus influentes de l'année, avec des attentes concernant la première baisse des taux depuis 2020.

Le consensus parmi les analystes, les économistes et les observateurs du marché est désormais qu'une baisse des taux est quasi certaine. Selon CME FedWatch, le marché anticipe actuellement une probabilité de 73 % d'une baisse de 25 points de base et de 27 % d'une baisse de 50 points de base.

Selon les experts du secteur, bien que de nombreuses informations laissent présager une poursuite de la hausse des prix, il y a environ quinze jours, alors que l'hiver brésilien entrait dans sa phase finale, personne n'aurait cru que le prix du robusta dépasserait les 5 000 dollars la tonne. Mais c'est désormais chose faite.

La production de café du Vietnam, premier exportateur mondial de robusta, devrait chuter brutalement pour atteindre son plus bas niveau depuis 13 ans lors de la campagne 2024/25. Parallèlement, le marché grand public de l'hémisphère nord reprend progressivement après la pause estivale, ce qui stimulera les échanges de café physique dans les mois à venir, en prévision de la torréfaction hivernale en Europe et aux États-Unis.

De plus, le marché présente une nouveauté : l'écart de prix entre le robusta pour livraison en novembre et l'arabica pour livraison en décembre, après conversion en cents/livre, s'est réduit le week-end dernier, le robusta étant inférieur de seulement 19,11 cents/livre à l'arabica. Le café robusta est donc désormais très prisé, sur le point de rattraper l'arabica, autrefois cher.

Le 14 septembre, les prix du café ont augmenté de 2 000 VND/kg dans certaines localités d'achat clés. (Source : Bloomberg)

Selon World & Vietnam , à la fin de la séance de négociation de cette semaine (13 septembre), le prix du café robusta sur la bourse ICE Futures Europe de Londres a continué d'augmenter, la livraison de novembre 2024 ayant augmenté de 190 USD, s'échangeant à 5 267 USD/tonne. La livraison de janvier 2025 a augmenté de 182 USD, s'échangeant à 4 998 USD/tonne. Le volume moyen des transactions était faible.

Les cours du café arabica sur l'ICE Futures US New York ont ​​fortement augmenté, le cours du café arabica pour la livraison de décembre 2024 progressant de 10,05 cents, s'échangeant à 259,45 cents/lb. Parallèlement, le cours du café arabica pour la livraison de mars 2025 a augmenté de 9,6 cents, s'échangeant à 256,60 cents/lb. Le volume des échanges a été élevé.

Le 14 septembre, les prix du café ont augmenté de 2 000 VND/kg dans certaines localités d'achat clés. Unité : VND/kg

Prix ​​moyen	Moyen
Taux de change USD/VND	24 360	+ 30
DAK LAK	124 000	+ 2 000
LAM DONG	123 500	+ 2 000
GIA LAI	123 900	+ 2 000
DAK NONG	124 000	+ 2 000

(Source : giacaphe.com)

Actuellement, sur les places boursières de Londres et de New York, les achats à découvert sont élevés et en zone de surachat. Les experts craignent que le marché attende une baisse des taux de la Fed, ce qui entraînerait un volume important d'achats à découvert. Il y aura donc un ajustement à la baisse des prix avant une nouvelle hausse.

Selon cette évaluation, les prix mondiaux du café connaîtront de fortes fluctuations d'ici fin 2024 en raison des intempéries, des perturbations des transports et du durcissement du cadre juridique dans de nombreux pays. Les tensions s'atténueront en 2025, mais les prix auront toujours tendance à augmenter à long terme en raison du changement climatique et de nombreux autres facteurs.

La persistance de prix élevés sur le marché, conjuguée aux incertitudes quant à la prochaine récolte brésilienne, a freiné les ventes. En réalité, ce scénario de prix a conforté les producteurs dans leur stratégie de production lente et sans précipitation. Sauf chute brutale des prix, il est peu probable qu'ils changent d'avis. Parallèlement, le manque de pluie au Brésil a entraîné une humidité des sols très faible, laissant craindre aux producteurs que les deux variétés de café soient trop faibles pour fleurir la prochaine année, dans un contexte de pénurie mondiale de café.

Sur le marché du robusta, les exportations de café vietnamien ont diminué de 12,1 % au cours des huit premiers mois de l'année, ce qui a continué d'exercer une pression sur les prix de cette denrée. Au Vietnam, la forte concurrence avec des produits comme le durian et le poivre empêche actuellement l'expansion des superficies consacrées au café. Les habitants des Hauts Plateaux du Centre encouragent donc la replantation pour améliorer la productivité.

Source: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1692024-gia-ca-phe-tang-khong-diem-dung-thi-truong-dang-mua-qua-muc-du-bao-ve-mot-dot-dieu-chinh-gia-manh-286460.html