Les prix du café national atteignent continuellement de nouveaux sommets, dépassant 66 500 VND/kg ; la tendance à la hausse ne devrait pas encore s'arrêter.

La hausse du prix du café sur le marché intérieur pourrait se poursuivre à long terme en raison de la baisse de l'offre et de la diminution des surfaces cultivées. Les stocks de café du Vietnam sont estimés à environ 80 000 tonnes seulement, avec une demande mondiale d'environ 100 000 tonnes par mois, alors qu'il reste encore quatre mois avant la nouvelle récolte. La demande mondiale de café robusta reste élevée, selon un rapport de Vietnambiz.

Les cours mondiaux du café ont augmenté de 68 USD cette semaine. Les contrats à terme sur le café robusta pour livraison en juillet ont baissé de 5,75 cents.

Depuis le début de la semaine dernière, la pression liée à l'expiration des contrats d'options de juillet sur les deux marchés boursiers a poussé les fonds et les spéculateurs à poursuivre la liquidation de leurs positions nettes en raison d'un contexte de surachat. L'affaiblissement du dollar américain suite à la décision de la Réserve fédérale américaine (Fed) de maintenir son taux d'intérêt actuel inchangé et la possibilité de nouvelles hausses de taux lors des réunions de fin d'année, jusqu'à ce que l'inflation américaine affiche des résultats positifs, ont eu un impact sur les prix à terme du café.

La hausse du Robusta s'explique également par la chute des stocks à la bourse de Londres, qui ont atteint leur plus bas niveau en six semaines, et par les difficultés rencontrées par les principaux fournisseurs pour répondre à la demande. Les producteurs vietnamiens montrent des signes d'épuisement face à une forte demande mondiale de Robusta. Parallèlement, la pression sur la récolte de café Arabica s'accentue, les prévisions de temps sec dans les principales régions productrices du Brésil favorisant une maturation rapide des cerises de café, ce qui permettra aux producteurs d'accélérer la nouvelle récolte.

Giá cà phê hôm nay 17/11: (Nguồn: Coffeeam)

Les prix du café local ont chuté de 100 à 200 VND/kg dans certaines localités d'achat clés durant la séance du week-end (17 juin). (Source : Coffeeam)

Les prix du café local ont augmenté en moyenne de 2 000 VND/kg la semaine dernière. La même semaine, ils ont augmenté de 3 000 VND/kg. Ainsi, à la clôture de la séance du 16 juin, les prix du café local ont atteint un nouveau record, dépassant les 66 500 VND/kg.

À la fin de la séance de négociation de ce week-end, les cours du café robusta sur l'ICE Futures Europe de Londres ont légèrement baissé. Les contrats à terme sur le café robusta pour livraison en juillet 2023 ont perdu 8 $, s'échangeant à 2 796 $/tonne. Les contrats à terme pour livraison en septembre ont reculé de 10 $, s'échangeant à 2 747 $/tonne. Volume moyen des transactions.

Les cours du café arabica ont baissé sur l'ICE Futures US New York. Le contrat à livraison juillet 2023 a perdu 2,1 cents, s'échangeant à 184,90 cents/lb. Parallèlement, le contrat à livraison septembre 2023 a reculé de 2,2 cents, à 180,75 cents/lb. Le volume des transactions est resté élevé en moyenne.

Les prix du café national ont diminué de 100 à 200 VND/kg dans certaines localités d'achat clés, lors de la dernière séance de la semaine dernière (17 juin).

Prix moyen	Changement
Taux de change USD/VND	23 360	0
DAK LAK	66 500	- 200
LAM DONG	66,00	- 100
GIA LAI	66 200	- 100
DAK NONG	66 700	- 100

Unité : VND/kg.

(Source : Giacaphe.com)

La bourse à terme du café arabica de New York sera fermée pour cause de jour férié national aujourd'hui, le 19 juin.

La hausse des prix du café sur le marché intérieur devrait se poursuivre, car ils ont continué à établir de nouveaux records en juin.

La production de café robusta devrait connaître une forte baisse dans de nombreux pays en raison de l'impact d'El Niño. Au cours des sept premiers mois de la campagne 2022-2023 (du 22 octobre 2022 au 23 avril 2023), les exportations mondiales de café ont diminué de 6,2 % (4,77 millions de sacs) par rapport à la même période l'an dernier, pour s'établir à 72,2 millions de sacs.

La dernière enquête montre qu'au 10 juin, le prix du café robusta pour livraison en juillet sur le parquet de New York a atteint un record de 2 728 USD/tonne, en hausse de 46 % par rapport au début de l'année. Le prix du café arabica a également augmenté, mais à une amplitude moindre, d'environ 19 à 20 % par rapport au début de l'année, pour atteindre 190,7 cents US/lb à court terme. Nous pensons que la tendance à la hausse des prix du café robusta se poursuivra lorsque l'offre vietnamienne sera épuisée.

Français En conséquence, la production pour la campagne 2022-2023 est d'environ 1,5 million de tonnes, plus 100 000 tonnes de chevauchement par rapport à la campagne précédente, pour une offre totale de 1,6 million de tonnes. Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) estime que la production de café du Vietnam pour la campagne 2022-2023 diminuera de 6 % par rapport à la campagne précédente, pour atteindre 29,7 millions de sacs (60 kg/sac).

Le plus grand producteur mondial de robusta devrait connaître sa plus faible récolte depuis quatre ans en raison de coûts de production plus élevés (main-d'œuvre, engrais) et du passage des agriculteurs à des cultures plus rentables.

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