Le prix du riz vietnamien est à nouveau le plus élevé au monde

Prix du riz ST25 1 200 USD/tonne

Sur le marché asiatique, les prix du riz sont revenus cette semaine à leur niveau antérieur. Plus précisément, pour le riz standard à 5 % de brisures, le prix du Vietnam est le plus élevé, à 397 USD/tonne, suivi de la Thaïlande à 395 USD/tonne, du Pakistan à 387 USD/tonne et de l'Inde à 376 USD/tonne.

Dans les provinces du delta du Mékong, de nombreux commerçants ont indiqué que le prix du riz vietnamien à 5 % de brisures dépassait les 400 USD la tonne depuis début avril, mais qu'il avait récemment légèrement baissé en raison des fluctuations du taux de change. En réalité, les prix du riz sont en hausse, notamment pour le riz parfumé de haute qualité. Selon les commerçants, la plus grosse récolte de riz de l'année étant terminée, la quantité de marchandises est faible. En revanche, les clients traditionnels, notamment les Philippines et les pays africains, sont très demandeurs.

M. Nguyen Vinh Trong, directeur de Viet Hung Company Limited ( Tien Giang ), a informé : « Le prix du riz ST25 est actuellement de 25 000 VND/kg, soit une hausse de 6 000 VND/kg par rapport au mois dernier. Par conséquent, le prix à l'exportation du riz atteint 1 200 USD/tonne (prix FOB au port de Hô-Chi-Minh-Ville). La raison en est que la dernière récolte hiver-printemps a enregistré une faible production de riz ST25, alors que la demande intérieure pour ce produit est très élevée. De plus, les produits à base de riz parfumé ont également fortement augmenté par rapport aux années précédentes, comme l'OM 5451 à 530 USD/tonne et le DT8 à 540 USD/tonne… »

Les agriculteurs occidentaux commencent à stocker le riz en attendant le prix

PHOTO : CONG HAN

Français En particulier, la demande de riz des principaux partenaires du Vietnam reste très élevée. Selon le ministère de l'Industrie et du Commerce : Depuis de nombreuses années, les Philippines importent du riz principalement du Vietnam, avec une part de marché d'environ 80 à 85 %, de Thaïlande environ 10 %, le reste étant importé d'Inde, du Pakistan, du Bangladesh et d'autres pays. Le gouvernement philippin a également récemment fait des efforts pour diversifier l'approvisionnement en riz et les types de riz importés. Il a notamment signé un accord de coopération commerciale sur le riz avec le Cambodge, bien que cet accord n'apporte pas beaucoup d'efficacité.

« En 2025, la demande d'importation de riz des Philippines restera élevée, estimée à environ 4,9 millions de tonnes, voire plus de 5 millions de tonnes. Le riz vietnamien restera la principale source d'importation des Philippines. Que cela nous plaise ou non, à l'avenir, les Philippines dépendront toujours de l'approvisionnement en riz du Vietnam », selon un rapport du Bureau commercial du Vietnam aux Philippines.

Français De même, dans le rapport d'analyse de marché publié en avril, le ministère américain de l'Agriculture (USDA) a informé : Les pays africains deviendront les plus grands importateurs de riz au monde en 2025. Parmi eux, de nombreux importateurs de premier plan sont des clients traditionnels du Vietnam. Plus précisément, la Côte d'Ivoire est le deuxième importateur de riz en Afrique avec 1,8 million de tonnes. Selon les douanes vietnamiennes, en 2024, la Côte d'Ivoire a importé jusqu'à 483 000 tonnes de riz, d'une valeur de 286 millions de dollars, ce qui en fait le 5e acheteur de riz du Vietnam. Au premier trimestre de cette année, la Côte d'Ivoire, avec une part de marché de 16,3 %, est devenue le deuxième acheteur de riz du Vietnam, après les Philippines avec 42,1 %.

Outre la Côte d'Ivoire, le Ghana est le quatrième acheteur de riz vietnamien en 2024, avec une production de 613 000 tonnes, en hausse de 4,3 %, et un chiffre d'affaires de 424 millions USD, en hausse de 17 % par rapport à la même période de l'année précédente. Au premier trimestre 2025, le Ghana, avec une part de marché de 10,2 %, se classait temporairement troisième après la Côte d'Ivoire. On constate que ces partenaires augmentent tous leurs achats de riz vietnamien.

Viser un marché haut de gamme et durable

Mme Phan Mai Huong, cofondatrice du site web international sur le marché du riz SS Rice News, a déclaré : « La demande mondiale de riz reste élevée, des marchés d'entrée de gamme aux marchés haut de gamme. Le riz vietnamien se situe dans le segment moyen-haut de gamme et vise le segment supérieur, offrant une valeur et une marque de premier ordre. Dans ce segment, la demande est très forte, notamment au Japon, aux États-Unis et dans l'UE. Par exemple, la flambée des prix du riz au Japon, sans précédent, dure depuis la fin de l'année dernière et ne montre aucun signe de ralentissement. Le gouvernement de ce pays a dû utiliser l'intégralité de ses réserves pour faire face aux situations d'urgence. »

Cependant, lors d'une récente conférence à Can Tho, une seule entreprise vietnamienne a exporté du riz vers ce marché, avec une quantité modeste de 5 000 tonnes en 2024. L'objectif est de doubler cette quantité pour atteindre 10 000 tonnes en 2025. Aux États-Unis, la Thaïlande exporte environ 850 000 tonnes de riz par an, dont 750 000 tonnes de riz parfumé, tandis que le riz vietnamien n'en exporte que 20 000 à 30 000 tonnes. La même situation a été constatée dans l'UE, où la demande d'importation s'élève à environ 2 millions de tonnes de riz par an. Ces chiffres montrent que le potentiel du segment haut de gamme est énorme.

« Si le Vietnam souhaite développer sa marque et accroître la valeur de son riz, il doit cibler ces marchés haut de gamme. Pour y pénétrer, il est nécessaire de continuer à améliorer la production afin de garantir la qualité et la sécurité », a souligné Mme Huong.

Le nouveau président de l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), Do Ha Nam, a analysé : « Le facteur important qui a entraîné une hausse aussi rapide du prix du riz est l'absence d'excédent de notre offre. Les clients traditionnels ont toujours une demande élevée et stable de riz vietnamien. Ce phénomène de baisse des prix est dû à la concurrence entre certaines entreprises pour vendre et à la baisse de leurs prix. Cela crée des conditions favorables pour que les clients s'appuient sur cette concurrence pour faire pression sur les autres entreprises et, à terme, provoquer une forte baisse des prix. Ainsi, après la publication d'un communiqué officiel du Premier ministre, le prix du riz a immédiatement augmenté à nouveau. »

« Pour les marchés haut de gamme, notre production actuelle aux États-Unis n'est que de 30 000 tonnes, tandis que celle du marché japonais est bien inférieure. Pour exporter vers ces marchés, il est important d'adapter notre production à la durabilité et de contrôler strictement la question des résidus chimiques », a souligné M. Nam.

Les prix du riz de spécialité thaïlandais chutent fortement

L'Association thaïlandaise des exportateurs de riz (TREA) a annoncé que les prix du riz parfumé, spécialité du pays, ont tous chuté. La baisse la plus importante a été enregistrée pour le riz jasmin, qui est tombé à 737 dollars la tonne, soit 43 dollars. Parallèlement, le prix du riz Hom Mali pour la campagne 2024-2025 a chuté de 19 dollars à 988 dollars la tonne ; celui du riz Hom Mali pour la campagne 2023-2024 a chuté de 22 dollars à 1 180 dollars la tonne.

Selon Thanh Nien

Source : https://thanhnien.vn/gia-gao-viet-lai-dung-dau-the-gioi-185250415224720455.htm

Source : https://baolongan.vn/gia-gao-viet-lai-dung-dau-the-gioi-a193566.html