Prix du porc aujourd'hui 11 juin : Légère baisse dans le Sud, de nombreuses localités...

Le prix du porc est stable aujourd'hui dans le Nord

Dans la région Nord, le prix des porcs vivants est resté inchangé aujourd'hui par rapport à la session précédente.

Plus précisément, le prix d'achat à Bac Giang, Hung Yen, Thai Nguyen, Phu Tho, Thai Binh, Vinh Phuc, Hanoi et Tuyen Quang est de 69 000 VND/kg. Pendant ce temps, Yen Bai, Lao Cai, Nam Dinh, Ha Nam et Ninh Binh restent à 68 000 VND/kg.

Le prix actuel du porc vivant dans le Nord fluctue entre 68 000 et 69 000 VND/kg.

Locale	Prix (VND)	Augmentation/diminution (VND)
Bac Giang	69 000	-
Yen Bai	68 000	-
Lao Cai	68 000	-
Hung Yen	69 000	-
Nam Dinh	68 000	-
Thai Nguyen	69 000	-
Phu Tho	69 000	-
Paix	69 000	-
Ha Nam	68 000	-
Vinh Phuc	69 000	-
Hanoï	69 000	-
Ninh Binh	68 000	-
Tuyen Quang	69 000	-

Prix du porc aujourd'hui dans le Nord. (Synthèse : Ha My )

Le prix du porc fluctue légèrement aujourd'hui dans les hauts plateaux centraux

Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le marché a enregistré une baisse des prix dans une localité, tandis que les autres localités sont restées stables.

Plus précisément, le prix des porcs vivants à Dak Lak a diminué de 1 000 VND/kg, pour atteindre actuellement 71 000 VND/kg.

Pendant ce temps, des localités comme Thanh Hoa, Nghe An, Quang Nam, Quang Ngai, Khanh Hoa... maintiennent toujours autour de 69 000 VND/kg. Binh Dinh maintient le prix à 70 000 VND/kg ; Ninh Thuan achète des porcs à 72 000 VND/kg. Les deux provinces avec les prix les plus élevés de la région sont Lam Dong et Binh Thuan, atteignant toutes deux 73 000 VND/kg.

Actuellement, le prix des porcs vivants dans les hauts plateaux centraux varie entre 68 000 et 73 000 VND/kg.

Locale	Prix (VND)	Augmentation/diminution (VND)
Thanh Hoa	69 000	-
Nghe An	69 000	-
Ha Tinh	68 000	-
Quang Binh	69 000	-
Quang Tri	68 000	-
Teinte	69 000	-
Quang Nam	69 000	-
Quang Ngai	69 000	-
Pacifier	70 000	-
Khanh Hoa	69 000	-
Lam Dong	73 000	-
Dak Lak	71 000	-1 000
Ninh Thuan	72 000	-
Binh Thuan	73 000	-

Prix du porc aujourd'hui dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux centraux. (Synthétisé par : Ha My )

Le prix du porc dans le Sud a légèrement baissé aujourd'hui

Dans le Sud, le prix des porcs vivants a tendance à baisser légèrement, de nombreuses provinces et villes ont enregistré une baisse de 1 000 VND/kg.

Plus précisément, les prix du porc dans des localités telles que Binh Duong, An Giang, Kien Giang, Tra Vinh et Soc Trang ont tous diminué de 1 000 VND/kg, s'échangeant actuellement à 73 000 VND/kg.

Pendant ce temps, les provinces de Binh Phuoc, Hô Chi Minh-Ville, Dong Thap, Vinh Long, Can Tho, Hau Giang et Tien Giang continuent de maintenir le prix à 73 000 VND/kg.

Certaines provinces maintiennent encore le prix à 74 000 VND/kg, comme Dong Nai, Tay Ninh, Ba Ria-Vung Tau, Long An, Ca Mau et Bac Lieu. Ben Tre est à elle seule la localité où le prix est le plus bas de la région, à 72 000 VND/kg.

Le prix actuel du porc vivant dans le Sud fluctue entre 72 000 et 74 000 VND/kg.

Locale	Prix (VND)	Augmentation/diminution (VND)
Binh Phuoc	73 000	-
Dong Nai	74 000	-
Hô-Chi-Minh-Ville	73 000	-
Binh Duong	73 000	-1 000
Tay Ninh	74 000	-
Ba Ria - Vung Tau	74 000	-
Long An	74 000	-
Dong Thap	73 000	-
An Giang	73 000	-1 000
Vinh Long	73 000	-
Can Tho	73 000	-
Kien Giang	73 000	-1 000
Hau Giang	73 000	-
Ca Mau	74 000	-
Tien Giang	73 000	-
Bac Lieu	74 000	-
Tra Vinh	73 000	-1 000
Ben Tre	72 000	-
Soc Trang	73 000	-1 000

Prix du porc aujourd'hui dans le Sud. (Synthèse : Ha My )

Le 11 juin, le marché du porc vivant était globalement stable dans les Hauts Plateaux du Nord et du Centre, tandis que le Sud affichait une légère baisse. Le prix actuel du porc vivant se situe généralement entre 68 000 et 74 000 VND/kg, les plus hauts niveaux étant enregistrés dans certaines provinces du Sud.

Appliquer la technologie la plus moderne à l'industrie de l'élevage porcin

Selon le journal Agriculture et Environnement , l'élevage porcin joue un rôle essentiel dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Les experts soulignent que la restructuration du secteur, axée sur la maîtrise des coûts des intrants, la promotion des liens et l'application des technologies, est essentielle pour maintenir l'efficacité de la production, améliorer la compétitivité et élargir les opportunités de conquête des marchés internationaux.

Lors du Forum de promotion du commerce de l'industrie porcine dans le cadre de la 1ère Conférence nationale sur la science et la technologie de l'industrie porcine (PST2025) qui s'est tenue récemment à la branche forestière de l'Université (Dong Nai), M. Dang Hoang Lam, directeur adjoint de Megavet Vietnam Veterinary Joint Stock Company, a déclaré que Megavet se coordonne avec des partenaires pour déployer un système technologique intelligent intégrant l'intelligence artificielle (IA) dans la production de sperme, l'élevage et la sélection des races porcines.

Ces systèmes permettent d'évaluer la qualité du sperme, de réaliser des échographies précises et de favoriser une reproduction efficace, améliorant ainsi les performances de reproduction et la qualité de la viande. En particulier, un logiciel d'échographie intégré à l'IA permet de sélectionner les reproducteurs de qualité supérieure directement à la ferme ou via un centre de traitement d'images distant.

« Nous avons collaboré avec l'Académie vietnamienne d'agriculture pour créer un centre de formation au transfert de technologie, entièrement équipé de matériel moderne, afin de former techniciens, étudiants et agriculteurs à l'accès aux nouvelles technologies. L'entreprise a également organisé de nombreuses formations pour de grandes entreprises et des partenaires dans tout le pays », a expliqué M. Lam.

Selon M. Lam, à l’avenir, les agriculteurs de toute taille pourront accéder plus facilement à la technologie de l’IA, en envoyant des images ultrasonores au centre d’analyse, au lieu de devoir investir dans un système séparé à la ferme.

Source : https://baodaknong.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-11-6-giam-nhe-o-mien-nam-nhieu-dia-phuong-ve-moc-73-000-dong-kg-255186.html