Prix du porc au 8 juillet 2025 : Légère baisse dans le Sud

Prix du porc du Nord

Le marché du porc vivant dans la région du Nord reste stable aujourd'hui. La plupart des provinces et villes, comme Hanoï, Hung Yen, Bac Ninh, Lang Son, Tuyen Quang, Thai Nguyen, Cao Bang, Lao Cai, Lai Chau et Yen Bai , ont toutes enregistré un prix commun de 68 000 VND/kg.

À Hai Phong, le prix du kwacha a continué de progresser légèrement, à 69 000 VND/kg, inchangé par rapport à la veille. L'écart n'était pas important, ce qui témoigne de l'équilibre entre l'offre et la demande dans la région, sans fortes fluctuations.

Le niveau stable des prix au cours des derniers jours montre que le marché du Nord entre dans une période « calme » - la psychologie des éleveurs et des commerçants est également assez prudente dans l'ajustement de l'offre au marché.

Prix du porc au 8 juillet 2025 : Légère baisse dans le Sud

Photo d'illustration. (Source de la photo : Internet)

Prix du porc dans la région centrale

Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix du porc vivant n'a pas beaucoup changé par rapport à hier. Les provinces de Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Quang Binh, Quang Tri, Thua Thien Hue, Da Nang, Quang Nam et Quang Ngai ont toutes maintenu un niveau compris entre 67 000 et 68 000 VND/kg.

Le Gia Lai, qui a le prix le plus bas du pays depuis plusieurs semaines, reste stable à 65 000 VND/kg.

D'autres localités des Hauts Plateaux du Centre, telles que Dak Lak et Lam Dong, ont également continué à enregistrer des prix compris entre 67 000 et 69 000 VND/kg, inchangés par rapport à la session précédente.

Les prix du porc dans cette région reflètent le fait que la consommation de porc n'a montré aucun signe de percée, en particulier dans le contexte de temps chaud qui fait que la demande dans les canaux de vente au détail et la consommation des ménages n'augmentent pas fortement.

Prix du porc du Sud

Comparé aux régions du Nord et du Centre, le Sud est aujourd'hui la seule région à avoir enregistré des baisses de prix dans de nombreux secteurs importants. Plus précisément :

Ho Chi Minh-Ville, Ca Mau et Dong Nai ont tous diminué de 1 000 VND/kg, se négociant actuellement autour de 69 000 VND/kg

Les provinces comme An Giang, Dong Thap, Vinh Long et la ville de Can Tho maintiennent toujours le prix de 68 000 à 69 000 VND/kg.

Ben Tre et Long An n'ont enregistré aucune fluctuation, les prix étant généralement compris entre 68 000 et 69 000 VND/kg

Bien que la baisse ne soit pas importante, elle constitue un signe remarquable pour les grandes villes consommatrices comme Hô-Chi-Minh-Ville et Dong Nai. De nombreux experts estiment que la baisse actuelle pourrait se poursuivre si le pouvoir d'achat ne s'améliore pas dans les semaines à venir, notamment dans les chaînes de distribution, la restauration et les marchés de transformation industrielle.

Selon le rapport sur la situation socio-économique au cours des six premiers mois de l'année qui vient d'être publié par le Bureau des statistiques de Phu Tho (nouveau), la situation de l'élevage dans la province au cours des six premiers mois de l'année s'est développée de manière stable, le cheptel total a atteint un niveau élevé et le travail de contrôle des maladies a été mené efficacement.

Le Bureau des statistiques de Phu Tho a déclaré que la province compte actuellement environ 1,8 million de porcs, soit une augmentation de 1,97% par rapport à la même période; le cheptel de volaille a atteint 24,63 millions, soit une légère augmentation de 2,04%; le cheptel de buffles et de vaches à lui seul est d'environ 416 400, soit une diminution de 4,72%.

Au premier semestre, la production de viande fraîche destinée à l'abattage dans toute la province a atteint 244 400 tonnes, soit une augmentation de 2,92 %. La production de l'ancienne province de Phu Tho a atteint 114 300 tonnes, celle de Vinh Phuc 71 200 tonnes et celle de Hoa Binh 59 600 tonnes.

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-8-7-2025-giam-nhe-tai-mien-nam/20250708083020775