Prix du porc au 28 octobre 2025 : Stable à l'échelle nationale

Prix du porc du Nord

Dans la région du Nord, le marché maintenait encore, le matin du 28 octobre, sa position de leader dans le pays, aucune nouvelle fluctuation n'étant apparue dans les localités.

Prix du porc au 26 octobre 2025 : Stable dans les trois régions, en attendant une nouvelle hausse du pouvoir d'achat

Photo d'illustration. Photo : Internet

Le prix moyen varie entre 52 000 et 55 000 VND/kg, montrant une tendance stable et durable alors que l'offre et la demande s'équilibrent progressivement.

Bac Ninh, Hung Yen et Hanoï restent en tête de la région avec des prix de 55 000 VND/kg, les plus élevés du pays. Les provinces de Tuyen Quang, Thai Nguyen, Hai Phong, Ninh Binh et Phu Tho maintiennent toujours des prix à 54 000 VND/kg.

Pendant ce temps, Lang Son, Quang Ninh, Son La, Lao Cai et Dien Bien se sont négociés autour de 53 000 VND/kg, tandis que Lai Chau a maintenu le niveau le plus bas de la région à 52 000 VND/kg.

Prix du porc dans les Hautes Terres centrales

Ce matin, le prix des porcs vivants dans les Hauts Plateaux Centraux est resté stable autour de 50 000 - 53 000 VND/kg, sans aucun nouvel ajustement enregistré.

Thanh Hoa et Nghe An sont en tête de la région, atteignant tous deux 53 000 VND/kg. Les provinces de Ha Tinh, Thua Thien Hue et Lam Dong se maintiennent à 52 000 VND/kg, tandis que Quang Tri, Da Nang , Quang Ngai, Dak Lak et Khanh Hoa fluctuent autour de 51 000 VND/kg.

Gia Lai reste la localité où le prix est le plus bas de la région, atteignant 50 000 VND/kg.

Prix du porc du Sud

Dans le Sud, Dong Nai, Tay Ninh, Dong Thap, An Giang, Hô-Chi-Minh-Ville et Can Tho maintiennent le prix à 52 000 VND/kg, le niveau habituel de la région. C'est à Ca Mau que le prix est actuellement le plus élevé, à 53 000 VND/kg, tandis que Vinh Long est le plus bas, à 51 000 VND/kg.

« Le prix des porcs vivants est actuellement stable, le marché attendant de nouveaux signaux de la demande des consommateurs pour la fin de l'année. Toutefois, si les conditions météorologiques sont favorables et l'épidémie maîtrisée, le prix pourrait augmenter de 2 à 5 % dans les prochaines semaines », a déclaré un représentant de l'Association d'élevage de Dong Nai.

Selon les analyses, les provinces du centre et du sud sont toujours affectées par les coûts des aliments, la logistique et les risques de maladies, ce qui entraîne de faibles profits pour les agriculteurs. Cependant, la stabilité des prix permet au marché d'éviter des chocs comme ceux du début de l'année.

Les experts agricoles prévoient que les prix du porc devraient augmenter légèrement en novembre, à mesure que la demande intérieure se redresse et que l'offre diminue en raison d'une restauration prudente du troupeau.

Si le contrôle des maladies et la gestion de l'alimentation animale sont maintenus efficacement, le prix des porcs vivants pourrait augmenter de 1 000 à 2 000 VND/kg, portant le niveau de prix à 55 000 à 56 000 VND/kg d'ici la fin du quatrième trimestre 2025.

« Il s’agit d’une étape importante pour les agriculteurs qui souhaitent se restructurer, investir dans la technologie et passer à un modèle de biosécurité, visant un développement durable », a souligné le Dr Nguyen Thanh Trung.

Sanctions pour violations environnementales à Thanh Hoa

Le journal Cong Ly a rapporté qu'après avoir reçu des plaintes de résidents locaux, le Comité populaire de la commune de Sao Vang a créé une équipe d'inspection et a déterminé que M. Le Xuan Thinh, né en 1980, résidant dans le hameau 15, commune de Tho Ngoc, province de Thanh Hoa, a commis une infraction administrative lors du traitement des eaux usées provenant de l'élevage dans une ferme porcine du hameau de Lang Bai, commune de Sao Vang, qui ne répondait pas aux normes nationales.

Lors d'une inspection sur la route du village de Hon Mia, les autorités ont constaté que les eaux usées de l'élevage porcin de M. Thinh débordaient, dégageant une odeur désagréable. M. Thinh a temporairement remédié au problème en comblant la route avec de la terre, mais cette solution n'était pas efficace.

La ferme de M. Thinh a été louée à M. Luc Dinh Tan et Mme Do Thi Ha en 2020 pour y élever des truies et des porcs de boucherie. Elle compte actuellement 250 truies et 160 porcelets.

Le lisier de porc sec est traité à la chaux en poudre, ensaché et transporté par véhicules bâchés spécialisés pour être distribué aux cultivateurs. Les eaux usées sont acheminées par des tuyaux en PVC de 110 mm vers une cuve en béton à cinq compartiments d'une capacité de 150 m³ et une cuve à biogaz sous bâche d'une capacité de 4 600 m³.

En raison de l'impact de la tempête n°5 avec de fortes pluies du 25 au 28 août, l'eau de la colline a débordé sur la route du village (il n'y avait pas de fossé de drainage), provoquant l'inondation de la ferme, provoquant le débordement des eaux usées de l'élevage porcin dans l'environnement, provoquant une forte odeur.

La famille de M. Thinh a reconstruit la clôture autour de la ferme et l'a remplie de terre pour résoudre temporairement le problème des eaux usées débordant dans la rue, mais le problème n'a pas été complètement résolu.

Dans les temps à venir, M. Le Xuan Thinh s'est engagé à continuer de déverser de la terre, des pierres concassées et de creuser des fossés de drainage pour améliorer la route du village de basse altitude, assurer les déplacements des personnes et mettre fin complètement à la pollution causée par les eaux usées.

M. Ha Cong Nghia, secrétaire de la cellule du Parti du village de Lang Bai, a confirmé le bien-fondé des plaintes de la population concernant la pollution environnementale causée par les eaux usées de l'élevage porcin de M. Thinh. Les familles ont demandé au gouvernement d'intervenir rapidement et de contraindre les agriculteurs à respecter les lois environnementales.

En raison du niveau de violation, le président du comité populaire de la commune de Sao Vang a décidé d'infliger une amende administrative de 6 millions de VND à M. Le Xuan Thinh et a en même temps demandé de régler complètement la situation des eaux usées du bétail qui débordent dans l'environnement.

Hung Le

Source: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-28-10-2025-duy-tri-on-dinh-tren-pham-vi-ca-nuoc/20251028101352134