Des produits végétaux abondants, des prix stables

Le matin du 23 octobre, au marché Ben Ngu, l'un des principaux de la ville, l'ambiance était plutôt calme. Malgré la pluie, les étals étaient encore ouverts, mais l'agitation d'avant la tempête avait disparu. Légumes, viande et poisson étaient vendus en abondance, à des prix stables : chou 20 000 VND/kg, tomates 40 000 VND/kg, porc entre 130 000 et 150 000 VND/kg.

« Deux jours avant la tempête, les gens avaient beaucoup acheté, et les légumes étaient presque tous vendus. Maintenant, le marché est plus calme, chacun a fait des provisions. Les marchandises sont arrivées en retard à cause de la pluie, mais il y avait suffisamment de provisions pour les vendre ; les prix n'ont augmenté que légèrement, de 1 000 à 2 000 VND par variété », a déclaré Nguyen Thi Lan, vendeuse de légumes.

Comme Mme Lan, de nombreux commerçants ont indiqué que l'approvisionnement en légumes en provenance des zones périphériques comme Huong Thuy et Phu Mau a diminué en raison des inondations locales, mais que les produits agricoles de Quang Tri et de Da Nang continuent d'arriver régulièrement. « Pas de pénurie, pas de hausse des prix » : c'est ce que confirment la plupart des commerçants.

L’approvisionnement alimentaire sur les marchés est stable et immuable.

Mme Hoang Thi Thu, une habitante du quartier de Thuan Hoa, a expliqué qu'elle allait au marché uniquement pour acheter des légumes verts. « Avant la tempête, je faisais des provisions de nouilles instantanées, d'œufs et de poisson séché. Maintenant, j'achète simplement des légumes pour un repas plus frais, et les prix restent normaux », a-t-elle ajouté.

Après la tempête, l'ambiance au supermarché GO! Hue était également plus calme. Malgré une faible affluence, les rayons légumes, produits frais, pain et produits secs étaient toujours pleins. Les prix affichés étaient stables : laitue 13 000 VND/paquet, bœuf entre 223 000 et 322 000 VND/kg, porc entre 113 000 et 188 000 VND/kg.

« Depuis le début de la semaine, le supermarché a doublé la quantité de produits essentiels importés, tels que les légumes, le riz, les nouilles et les aliments emballés. Grâce à cela, pendant et après la tempête, l'approvisionnement est stable, sans fluctuations de prix. Nous collaborons également avec les fournisseurs pour garantir la continuité des transports », a déclaré Mme Hoang Thi Tuoi, représentante du supermarché GO! Hue.

Les supermarchés doublent la quantité de produits essentiels pour assurer la demande du marché pendant les jours de tempête.

Selon de nombreux commerçants et habitants, cette année, les prévisions météorologiques sont mises à jour tôt, en continu et facilement accessibles via les réseaux sociaux, les applications mobiles et la télévision locale. Grâce à ces informations ponctuelles, les gens s'approvisionnent proactivement en produits de première nécessité, évitant ainsi la pression de se précipiter à l'arrivée de la tempête.

C'est cette réactivité qui a permis au marché de Hué de maintenir son rythme normal après la tempête. Il n'y a eu ni accumulation, ni hausses de prix anormales, ni pénuries d'approvisionnement. Les marchés traditionnels et les supermarchés ont maintenu leur activité régulière, assurant ainsi les besoins des consommateurs malgré les fortes pluies prolongées.

Mme Tran Thi Ai Nhi, une cliente du quartier de Vy Da, a déclaré : « Maintenant, quand je vais au supermarché, je constate que tout est encore plein, les prix sont clairs et je me sens très en sécurité. Cette année, il n'y a plus de bousculade comme les années précédentes. »

Selon les informations de l'agence hydrométéorologique, la circulation après la tempête n° 12 continuera de provoquer des pluies fortes, voire très fortes, à Hué dans les prochains jours, avec un risque d'inondations locales. Les autorités locales recommandent à la population de surveiller attentivement les prévisions, de protéger ses biens et de limiter ses sorties en cas de mauvais temps. Il est conseillé de faire ses courses et de stocker ses marchandises en quantité raisonnable, en évitant les accumulations excessives, source de gaspillage.

Le Comité populaire de la ville a publié le plan n° 283/KH-UBND du 3 juillet 2025 concernant la constitution de réserves de biens pour la prévention des catastrophes naturelles, des inondations et des tempêtes en 2025, notamment : 20 tonnes de riz ; 4 000 boîtes de nouilles instantanées ; 2 000 unités d’aliments secs ; 100 000 bouteilles d’eau potable (500 ml) ; 1 000 000 bouteilles d’eau potable. Concernant les carburants (essence, diesel), les entreprises pétrolières préparent proactivement des réserves, garantissant un approvisionnement stable et continu en cas de prévision de catastrophes naturelles, d’inondations et de tempêtes, ainsi que pendant la saison des pluies et des orages. Le Comité populaire de la ville a également chargé les comités populaires des communes et des arrondissements de choisir proactivement la méthode, la période et le moment de la constitution de réserves appropriés dans la zone de gestion.
Jeu Thuy

Source : https://huengaynay.vn/kinh-te/cho-thua-khach-gia-ca-on-dinh-159104.html