Prix des produits agricoles au 21 octobre 2025 : Les prix du poivre ont légèrement augmenté, ceux du café sont restés stables

DNVN - Les prix des produits agricoles nationaux au 21 octobre 2025 ont enregistré des prix du café inchangés après une série de jours précédents de légères augmentations, tandis que les prix du poivre ont été ajustés sporadiquement à la hausse de 500 VND/kg dans certaines localités, amenant le niveau de prix du poivre national à fluctuer de 144 000 à 146 000 VND/kg.

Tạp chí Doanh Nghiệp•21/10/2025

Les prix du café sont stables

Sur le parquet de Londres, le prix du contrat de café robusta pour livraison en novembre 2025 a atteint 4 524 USD/tonne, en baisse de 0,62 % (soit 28 USD/tonne) par rapport à hier. Le contrat à terme pour janvier 2026 a également reculé de 0,11 % (soit 5 USD/tonne), à 4 473 USD/tonne.

Prix des produits agricoles au 19 octobre 2025 : Le café et le poivre ont tous deux légèrement baissé

Photo d'illustration. Photo : Internet.

En revanche, sur le parquet de New York, le prix du café Arabica pour livraison en décembre 2025 a légèrement augmenté de 2,26 % (9 cents US/lb) pour atteindre 406,45 cents US/lb. Le contrat pour livraison en mars 2026 a également augmenté de 1,86 % (7 cents US/lb), pour atteindre 382,6 cents US/lb.

Le matin du 21 octobre 2025, les prix du café sur le marché intérieur sont restés inchangés par rapport à la session précédente, continuant à maintenir un état stable après une période de légère augmentation.

Dans les régions de Di Linh, Lam Ha et Bao Loc ( Lam Dong ), le café a été acheté à 113 500 VND/kg, sans changement par rapport à hier.

À Cu M'gar ( Dak Lak ), le prix du café est actuellement enregistré à 114 500 VND/kg, tandis qu'à Ea H'leo et Buon Ho, le prix reste à 114 400 VND/kg - équivalent à hier.

À Dak Nong , le prix du café était ce matin à 114 500 VND/kg ; Gia Nghia et Dak R'lap ont tous deux atteint 114 400 VND/kg, inchangés par rapport à la séance précédente.

À Gia Lai, le café a été acheté à 114 000 VND/kg à Chu Prong et à 113 900 VND/kg à Pleiku et La Grai - des prix inchangés par rapport à hier.

Selon la Bourse vietnamienne des matières premières (MXV), les prix du café ont continué d'attirer l'attention sur le marché mondial des matières premières la semaine dernière. Sur le marché international, l'arabica a progressé de plus de 6,5 % pour atteindre 8 762 USD/tonne, tandis que le robusta a progressé de 1,6 % pour atteindre 4 552 USD/tonne.

Il s'agit de la troisième semaine consécutive de hausse des prix du café, reflétant une forte demande et l'abondance des capitaux d'investissement provenant des marchés nationaux et internationaux. Les experts affirment que la tendance à la hausse des prix du café se maintient grâce à la baisse des stocks mondiaux et aux inquiétudes concernant les pénuries d'approvisionnement des principaux pays producteurs.

Cependant, une pression à la baisse sur les prix pourrait apparaître avec le début de la saison des récoltes en Amérique centrale et au Vietnam. Au cours des trois à cinq prochains mois, l'offre devrait être plus abondante avant que le Brésil n'entre dans la nouvelle période de récolte de 2026-2027.

Bénéficiant de la hausse des prix internationaux, l'industrie vietnamienne du café enregistre des résultats positifs. Selon les douanes vietnamiennes, en septembre 2025, le volume des exportations a atteint 81 000 tonnes, soit une valeur de 462 millions de dollars américains, soit une augmentation de plus de 60 % par rapport à la même période l'an dernier.

Les prix du poivre ont augmenté de façon sporadique

Les prix du poivre au 21 octobre 2025 dans de nombreuses zones de culture clés ont légèrement augmenté de 500 VND/kg, portant les prix intérieurs entre 144 000 et 146 000 VND/kg.

À Dak Lak, les prix du poivre sont toujours stables à 146 000 VND/kg, tandis qu'à Gia Lai, ils restent à 144 000 VND/kg.

Le prix du poivre à Lam Dong reste à 146 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier.

À Ho Chi Minh-Ville (région du Sud-Est), le prix du poivre a augmenté de 500 VND/kg, pour atteindre 145 500 VND/kg.

De même, à Dong Nai, le prix du poivre a également augmenté de 500 VND/kg, atteignant 145 500 VND/kg.

Sur le marché mondial, selon l'Association internationale du poivre (IPC), mis à jour au 19 octobre 2025, le prix du poivre noir indonésien Lampung a légèrement augmenté de 0,03% à 7 230 USD/tonne, tandis que le poivre blanc Muntok a également augmenté de 0,03% à 10 088 USD/tonne.

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 s'est maintenu à 6 100 USD/tonne, tandis que celui du poivre noir malaisien ASTA est resté stable à 9 500 USD/tonne. Le prix du poivre blanc ASTA de ce pays est également resté inchangé à 12 500 USD/tonne.

Les prix du poivre vietnamien restent stables : le poivre noir 500 gr/l atteint 6 400 USD/tonne, le 550 gr/l atteint 6 600 USD/tonne ; le poivre blanc reste à 9 050 USD/tonne.

Ainsi, le marché intérieur du poivre a montré des signes d'amélioration, contribuant à renforcer la confiance des agriculteurs après une longue période de prix bas. Certains agents prévoient que les prix du poivre pourraient continuer à augmenter si la demande d'exportation augmente fortement en fin d'année.

Les principaux marchés d’importation tels que l’Inde, le Moyen-Orient et l’Europe maintiennent des signaux positifs, aidant les entreprises vietnamiennes à augmenter leurs achats pour répondre au pic de la demande d’exportation à la fin de l’année.

Selon les analystes, les prix du poivre devraient continuer à augmenter légèrement, la demande d'importation se redressant tandis que l'offre nouvelle reste limitée. Le Vietnam devrait largement bénéficier de cette tendance grâce à l'amélioration de la qualité du poivre et à son bon respect des normes internationales.

Si le dollar américain reste faible et que les coûts de transport restent stables, les prix à l'exportation du poivre du Vietnam pourraient continuer à augmenter, aidant les agriculteurs et les entreprises à augmenter leurs bénéfices au cours des derniers mois de 2025.

Grâce à cela, le poivre devient un point positif sur le marché agricole, apportant de l’espoir aux producteurs et créant un nouvel élan de développement pour l’industrie d’exportation agricole du Vietnam.

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