Prix du poivre aujourd'hui, 18 octobre 2025 : légère baisse dans le Sud-Est

Les prix du poivre sur le marché intérieur restent stables.

Aujourd'hui, 18 octobre 2025, dans certaines zones de production clés, les prix du poivre ont légèrement diminué, passant de 500 à 1 000 VND/kg par rapport à hier, ce qui porte le prix national du poivre à 144 000 - 147 000 VND/kg.

Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, les prix du poivre dans la province de Dak Lak sont restés inchangés aujourd'hui, à 147 000 VND/kg.

Le prix du poivre dans la province de Gia Lai a légèrement diminué aujourd'hui de 500 VND/kg, pour s'établir actuellement à 144 000 VND/kg.

Le prix du poivre dans la province de Lam Dong est resté inchangé aujourd'hui à 147 000 VND/kg.

Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Hô Chi Minh-Ville a diminué aujourd'hui de 1 000 VND/kg, pour s'établir actuellement à 145 000 VND/kg.

Le prix du poivre dans la province de Dong Nai a diminué aujourd'hui de 1 000 VND/kg, pour s'établir actuellement à 145 000 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui, 18 octobre 2025 : légère baisse dans le Sud-Est

Actuellement, les prix du poivre, tant au niveau national qu'international, sont confrontés à de nombreux facteurs défavorables. Le dollar américain continue de s'apprécier, réduisant ainsi le pouvoir d'achat des pays importateurs. Parallèlement, les capitaux spéculatifs affluent massivement vers l'or, détournant les investissements des produits agricoles, notamment du poivre.

Au Vietnam, la nouvelle récolte de café a commencé et attire d'importants capitaux nationaux. Certains agents, entreprises et agriculteurs doivent écouler leurs stocks de poivre pour disposer de fonds afin d'investir dans l'achat et la transformation du café, une denrée dont le prix est élevé en début de saison.

Ce changement temporaire a entraîné une hausse des ventes, ce qui a provoqué une stagnation, voire une légère baisse, des prix intérieurs dans certaines régions. Cependant, cette baisse est considérée comme négligeable compte tenu de la faible disponibilité de l'offre.

À long terme, les experts prévoient que les prix du poivre continueront d'augmenter en raison de la baisse de l'offre mondiale. De nombreux grands pays producteurs, comme l'Indonésie, le Brésil et l'Inde, sont confrontés à des difficultés liées aux aléas climatiques et aux coûts agricoles élevés.

Prix mondiaux du poivre et facteurs d'influence

Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans les pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les derniers prix du poivre au 18 octobre 2025 comme suit :

En Indonésie, le prix du poivre noir de Lampung a légèrement diminué de 0,07 % pour s'établir à 7 228 USD/tonne. De même, le prix du poivre blanc de Muntok a légèrement baissé de 0,06 % pour atteindre 10 085 USD/tonne.

Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé à 6 100 USD/tonne.

Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé à 9 500 dollars la tonne. Parallèlement, le prix du poivre blanc ASTA est également resté inchangé à 12 500 dollars la tonne.

Les prix de tous les types de poivre vietnamien restent inchangés, notamment le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l qui reste inchangé à 6 400 USD/tonne ; et le prix du poivre 550 g/l qui reste inchangé à 6 600 USD/tonne.

De même, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé à 9 050 USD/tonne.

Concernant les exportations, les marchés traditionnels tels que les États-Unis, l'Europe et le Moyen-Orient ont tous enregistré des signaux positifs ces derniers mois. Cependant, le principal espoir d'exportation de l'industrie vietnamienne du poivre, le marché chinois, n'a pas atteint les résultats escomptés.

La demande chinoise d’importations a progressé plus lentement que prévu, ce qui a légèrement affecté la demande globale sur le marché mondial du poivre. Cependant, le Vietnam conserve sa place de premier exportateur mondial de poivre, représentant plus de 40 % du volume des échanges mondiaux.

Selon le Centre d'information sur l'industrie et le commerce (VITIC - Ministère de l'Industrie et du Commerce), les prix du poivre domestique fluctuent actuellement autour de 145 000 à 155 000 VND/kg en fonction de la région et de la qualité des produits.

Si l'offre continue de se raréfier en raison de la constitution de stocks par les agriculteurs anticipant une hausse des prix, le prix du poivre pourrait facilement dépasser 155 000 VND/kg d'ici la fin du mois. À l'inverse, si les agriculteurs se précipitent pour vendre leurs stocks pendant la récolte du café, les prix pourraient légèrement s'ajuster, mais il est peu probable qu'ils baissent significativement.

Source : https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-18-10-2025-giam-nhe-tai-dong-nam-bo-10308399.html