ANTD.VN - Selon l'Office général des statistiques, c'est actuellement la période où les éleveurs se concentrent sur la reconstitution de leurs troupeaux de bétail et de volaille en prévision du Nouvel An lunaire, mais l'élevage porcin est confronté à des difficultés en raison de la faiblesse des prix du porc.
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La chute des prix du porc rend difficile la reconstitution des troupeaux et la préparation des aliments pour le Têt. |
L'Office général des statistiques a indiqué que les prix des produits alimentaires en octobre 2023 ont diminué de 0,14 % par rapport au mois précédent, principalement en raison d'une baisse de 1,41 % des prix du porc, ce qui a entraîné une diminution de l'IPC global de 0,05 point de pourcentage.
Au 25 octobre 2023, le prix des porcs vivants à l'échelle nationale fluctuait entre 48 000 et 54 000 VND/kg.
L'épidémie de peste porcine africaine dans certaines régions a contraint les éleveurs à vendre d'importantes quantités de porcs sur les marchés. Or, le pouvoir d'achat n'a que peu progressé, les consommateurs ayant réduit leurs dépenses, ce qui a entraîné une baisse des prix de détail. Par conséquent, le prix des graisses animales a diminué de 1,33 % par rapport au mois précédent ; celui des rôtis, jambons et saucisses a baissé de 0,3 % ; et celui des autres viandes transformées de 0,03 %.
L'agence a indiqué qu'en octobre, l'élevage de bétail et de volaille s'est stabilisé et que les maladies étaient globalement maîtrisées. Il est temps pour les éleveurs de se concentrer sur la reconstitution des troupeaux, leur agrandissement et les soins à apporter au bétail et à la volaille afin d'approvisionner le marché en viande durant les derniers mois de l'année et les fêtes à venir. Cependant, l'élevage porcin rencontre des difficultés en raison de la faiblesse des prix du porc, du coût élevé des intrants et du retour de la peste porcine africaine dans certaines régions.
Afin de stabiliser le marché intérieur de la production et de la consommation de viande, l'Office général des statistiques recommande la mise en œuvre simultanée et résolue de nombreuses mesures et politiques visant à lutter contre la spéculation et la manipulation des prix, à garantir les droits des éleveurs et des consommateurs ; à prévenir et contrôler les épidémies, à organiser efficacement la vaccination ; à surveiller, détecter et traiter rapidement les nouveaux foyers épidémiques ; et à lutter strictement contre l'achat, la vente et le transport illégaux de porcs d'origine inconnue, qui augmentent le risque d'infection et de propagation de maladies dangereuses dans les élevages porcins nationaux.
Au 23 octobre 2023, la maladie de l'oreille bleue est toujours présente à Quang Binh ; la grippe aviaire est toujours présente à Binh Duong et Long An ; la fièvre aphteuse est toujours présente à Cao Bang et Dong Nai ; la dermatose nodulaire contagieuse est toujours présente à Quang Nam, Dak Lak, Lam Dong et Tien Giang ; et la peste porcine africaine est toujours présente dans 24 localités depuis moins de 21 jours.
L'indice des prix à la consommation (IPC) d'octobre 2023 a légèrement augmenté de 0,08 % par rapport au mois précédent, en raison de la hausse des frais de scolarité dans certaines localités et de l'augmentation des prix du riz sur le marché intérieur, consécutive à la hausse des prix à l'exportation. Par rapport à décembre 2022, l'IPC d'octobre a progressé de 3,2 % et celui d'octobre de 3,59 % par rapport à la même période de l'année précédente. En moyenne, sur les dix premiers mois de 2023, l'IPC a augmenté de 3,2 % par rapport à la même période de l'année précédente ; l'inflation sous-jacente a quant à elle atteint 4,38 %.
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