Prix ​​du riz aujourd'hui 13 mai 2025 : Le prix du riz a légèrement augmenté, le prix du paddy a diminué

Prix ​​du riz national

Les prix du riz ont enregistré aujourd'hui, le 13 mai 2025, des fluctuations mitigées. Alors que les prix du riz et des produits dérivés ont légèrement augmenté, le prix du paddy a eu tendance à baisser.

Dans la région du delta du Mékong, les prix du riz brut dans les usines ont tendance à augmenter légèrement, en particulier pour les variétés telles que 50404 et OM 380 en raison de la rareté de l'offre. Cependant, les prix du riz ont baissé et les transactions ont été assez lentes.

Selon les données actuelles dans les localités telles que les marchés d'An Giang, de Lap Vo (Dong Thap), de Sa Dec et d'An Cu (Tien Giang), la quantité de riz arrivant est à un niveau stable et les prix sont stables. Le bon riz est acheté par les entrepôts pour maintenir son prix, tandis que les commerçants achètent lentement et ont peu de fluctuations de prix.

Plus précisément, le prix du riz brut CL 555 a augmenté aujourd'hui de 100 VND/kg, s'échangeant à 8 600 - 8 900 VND/kg. Le prix de l'OM 380 est actuellement compris entre 8 000 et 8 100 VND/kg ; IR 504 à 8 200 - 8 400 VND/kg ; OM 18 fluctue entre 10 200 et 10 400 VND/kg ; Le riz jasmin reste à son niveau le plus élevé, entre 17 000 et 18 000 VND/kg.

Sur les marchés de détail, les prix du riz sont restés pratiquement inchangés. Le prix du riz parfumé est généralement compris entre 18 000 et 22 000 VND/kg ; Le riz coûte généralement entre 15 000 et 16 000 VND/kg ; Riz parfumé thaïlandais de 20 000 à 22 000 VND/kg ; Le jasmin est maintenu à 22 000 VND/kg ; Pendant ce temps, le Nang Nhen reste le riz le plus cher, à 28 000 VND/kg.

Pour le riz gluant, le prix du riz gluant IR 4625 (frais) reste à 7 700 - 7 900 VND/kg. Le prix du riz gluant sec de 3 mois fluctue autour de 9 600 à 9 700 VND/kg ; Riz gluant IR 4625 (sec) à 7 900 - 8 000 VND/kg.

Le groupe des sous-produits montre aujourd’hui des signes de légère augmentation. La plaque OM 5451 est stable à environ 7 350 - 7 450 VND/kg. Le prix de la balle de riz est de 1 000 à 1 150 VND/kg. En particulier, le son a augmenté de 100 VND, à 7 100 - 7 300 VND/kg, marquant le niveau le plus élevé des trois dernières semaines.

Au contraire, le marché du riz a enregistré aujourd’hui des transactions lentes et un faible volume. À An Giang, le riz d'été-automne a été récolté tôt, mais les achats ont été lents et les prix ont baissé. À Kien Giang, les prix du riz sont relativement stables mais les transactions sont calmes. Dong Thap et Long An se trouvent dans une situation similaire, avec une offre faible, des commerçants achetant avec parcimonie et des prix du riz en légère baisse.

Plus précisément, à An Giang, le prix du riz IR 50404 a diminué de 200 VND, à 5 400 - 5 600 VND/kg ; L'OM 5451 a également diminué de 200 VND, à 6 000 - 6 200 VND/kg ; L'OM 380 a diminué de 100 VND, se négociant actuellement à 5 500 - 5 800 VND/kg. Pendant ce temps, les variétés telles que OM 18 (fraîche), Dai Thom 8 et Nang Hoa 9 restent stables en termes de prix, allant de 6 550 à 7 000 VND/kg.

Prix ​​du riz à l'exportation

Selon les prévisions de la Banque mondiale, les prix internationaux du riz devraient continuer à baisser cette année en raison de l’abondance de l’offre mondiale.

Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), le prix à l'exportation du riz brisé à 5 % est actuellement de 397 USD/tonne. Le riz brisé à 25 % et le riz brisé à 100 % ont été échangés respectivement à 368 USD et 323 USD la tonne.

Par rapport aux concurrents régionaux, le riz thaïlandais du même type a légèrement augmenté pour atteindre 410 USD/tonne, devenant ainsi le prix le plus élevé du marché aujourd'hui. Dans le même temps, les prix du riz en provenance d’Inde et du Pakistan ont connu des évolutions mitigées, atteignant respectivement 381 USD et 389 USD/tonne.

Les Philippines restent le plus grand marché d’importation du Vietnam, avec des achats atteignant 1,12 million de tonnes début mai. Bien que le volume total des importations des Philippines ait chuté de plus de 21 % sur un an, le pays a commencé à récupérer ses importations en avril.

La Banque mondiale a indiqué dans son dernier rapport que les prix internationaux du riz sont à leur plus bas niveau depuis plus de deux ans, de nombreuses variétés tombant en dessous du seuil de 380 dollars la tonne. Les prix mondiaux du riz devraient chuter jusqu'à 29 % en 2025 en raison de la forte croissance de la production et de l'assouplissement des restrictions à l'exportation par l'Inde.

La production mondiale de riz devrait augmenter de 2 % en 2024-2025, la production indienne à elle seule augmentant de 5 %. La Banque mondiale prévoit que les prix du riz se stabiliseront à nouveau d’ici 2026, lorsque l’offre et la demande sur le marché atteindront un niveau plus équilibré.

Le Vietnam joue toujours un rôle clé dans l’exportation de riz vers les Philippines et de nombreux autres pays asiatiques. Toutefois, la tendance prolongée à la baisse des prix internationaux exercera une pression sur les prix intérieurs du riz, affectant ainsi directement les revenus des agriculteurs.

Dans un contexte d’offre mondiale abondante et de concurrence féroce, l’industrie rizicole vietnamienne doit se concentrer sur l’amélioration de la qualité des produits, l’optimisation des coûts de production et l’expansion des marchés pour maintenir une dynamique de croissance durable.

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Source : https://baonghean.vn/gia-lua-gao-hom-nay-13-5-2025-gia-gao-tang-nhe-gia-lua-giam-10297174.html